Yleiskatsaus
Olet todennäköisesti kuullut ihmisten puhuvan vatsavikasta tai vatsainfluenssasta kiertämässä töissä tai lapsesi koulussa. Mutta mitä se oikein on? Tämän sairauden tekninen termi on virus gastroenteriitti. Se on virusinfektion aiheuttama maha- ja suolen tulehdus.
Ruokamyrkytys on erilainen. Se on yleisempi kuin vatsavika. On arvioitu, että noin 48 miljoonaa ihmistä kokee ruokamyrkytyksen vuosittain.
Lue lisätietoja mahalaukun vika- ja ruokamyrkytysten yhtäläisyyksistä ja eroista.
Vatsavika vs. ruokamyrkytys
Vatsatauti | Ruoka myrkytys | |
Syy | virukset | bakteerit, virukset tai loiset |
Itämisaika | 24-48 tuntia virukselle altistumisen jälkeen | 2–6 tuntia saastuneen ruoan syömisen jälkeen |
oireet |
• ripuli tai ummetus • kuume • oksentelu • pahoinvointi • vatsa- tai suolikramput • niveljäykkyys • painonpudotus |
• ripuli • kuume • oksentelu • väsymys • yleinen pahoinvointi • lihaskipu • päänsärky • hikoilu • silmien turvotus • hengitysvaikeudet • jano |
ennaltaehkäisy |
• pese kädet, jos olet sairas tai olet ollut jonkun sairastuneen ympäristössä • keskustele lääkärisi kanssa rotavirusrokotteesta. • Jos olet sairas, pysy kotona ja vältä leviämistä muille ihmisille. |
• Pidä ruoanvalmistusalueesi ja välineesi puhtaana. • Kokki liha ja meren antimet • Jäähdytä herkästi pilaantuvia ruokia. |
Mitkä ovat oireiden erot?
Vatsavian oireet
Jos sinulla on mahalaukun vika, joka tunnetaan myös nimellä virus gastroenteriitti, sinulla voi olla yksi tai useampi seuraavista oireista:
- ripuli
- maha- tai suolikramput
- pahoinvointi
- oksentelu
- kuume
- painonpudotus
- nivelkipuja
- lihassäryt
- jano
- päänsärky
- yleinen pahoinvointi
Ihmisille kehittyy tyypillisesti vatsavikaoireita 24 - 72 tunnin sisällä virukselle altistumisesta. Monet mahalaukun vikatapaukset korjautuvat parin päivän sisällä.
Ei ole kuitenkaan harvinaista, että tunnet sairauden jopa 10 päivän ajan. Mitä kauemmin oireet jatkuvat, sitä enemmän sinun tulee olla yhteydessä lääkäriisi mahdollisten komplikaatioiden tai muiden sairauksien poissulkemiseksi.
Ruokamyrkytysoireet
Ruokamyrkytyksen tyypillisiä oireita ovat:
- vatsan tai suolen kouristelu
- väsymys
- ripuli
- kuume
- vilunväristykset
- lihassäryt
- päänsärkyä
- hikoilu
- jano
- yleinen pahoinvointi
Vakavissa tapauksissa sinulla voi olla:
- verinen uloste tai oksentelu
- vaikea vatsan kouristus
- shokki
- tajunnan menetys
Ruokamyrkytysoireet voivat ilmetä milloin tahansa tunneista päiviin tai viikkoihin ensimmäisen altistuksen jälkeen. Se riippuu patogeenistä, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Oireet paranevat tyypillisesti kahden päivän kuluessa.
Ruokamyrkytyksiä voi esiintyä kaikilla, mutta se on yleisintä vauvoilla, pienillä lapsilla ja vanhuksilla.
Suurin osa ruokamyrkytysmuodoista ei ole tappavaa. Yksi botulismiksi kutsuttu muoto voi olla tappava, jos ihmisiä ei kohdella kunnolla. Clostridium botulinum -niminen bakteeri aiheuttaa botulismin. Se tuottaa myrkkyjä, jotka vaikuttavat hermostoon.
Botulismi voi aiheuttaa näön hämärtymistä, kaarevia silmäluomet, epäselvää puhetta ja muita hermo-lihassairauksia. Ota yhteys lääkäriisi, jos epäilet, että sinulla on botulismi. Botulismi on erittäin harvinaista Yhdysvalloissa.
Mitkä ovat syiden erot?
Mikä aiheuttaa vatsavian?
Useat eri virukset voivat aiheuttaa mahalaukun virheitä. Viruksia, jotka yleensä aiheuttavat sen, ovat norovirus, rotavirus ja adenovirus.
Pelkästään norovirus aiheuttaa jopa 21 miljoonaa vatsavikatapausta Yhdysvalloissa vuosittain. Muut virukset, kuten astrovirukset, voivat myös aiheuttaa tämän tilan.
Rotavirus- tai norovirusinfektion aiheuttama vatsavika on erittäin tarttuvaa. Yhdysvalloissa tartunta esiintyy yleisimmin lokakuusta huhtikuuhun. Yleisin tapa saada virustartunta on suorasta yhteydestä sairaaseen.
Voit myös tartuttaa viruksen kosketukseen jonkun tartunnan saaneen henkilön kanssa, joka sisältää heidän ulosteensa, sylkensä tai oksennusaineensa viruksen kanssa.
Mikä aiheuttaa ruokamyrkytyksen?
Ruokamyrkytys kehittyy, kun tarttuvat organismit, kuten bakteerit, virukset tai loiset saastuttavat ruokia. Bakteerit, kuten Staphylococcus aureus ja Salmonella, ovat viiden suurimman bakteerin joukossa, jotka aiheuttavat elintarvikemyrkytystä Yhdysvalloissa. Norovirus kuuluu myös samaan viiden eniten luetteloon tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten (CDC) mukaan.
Saatat saada ruokamyrkytyksen syömällä saastunutta tai alikeitettua lihaa. Kyseinen liha ei kuitenkaan ole ainoa ruoka, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Seuraavat ruuat voivat myös johtaa ruokahajoamiseen:
- raa'at ja alikeitetyt munat
- raa'at versot
- pehmeät tai pastöroimattomat juustot, kuten Brie ja feta
- vihannekset ja hedelmät, joita ei ole pesty hyvin
- raa'at kalat tai osterit
- saastunutta vettä
- pastöroimattomat juomat, kuten maito, siideri ja mehu
- alikeitetyt riisi
Mahdolliset komplikaatiot
Useiden päivien kuluttua joko vatsavian tai ruokamyrkytyksen jälkeen voi kehittyä kuivuminen. Varmista seuraavat kuivumisen merkit ja oireet:
- virtsantuotannon väheneminen
- tumma virtsa
- kuivuus suussa tai kurkussa
- kuivat vaipat
- kyynelten puute vauvoilla ja taaperoilla
- nopea syke
- alhainen verenpaine
- liiallinen jano
- huimaus, etenkin seisoessaan
Vauvoilla voi olla uppoutuneet silmät tai fontanelit, kun ne ovat kuivuneet. Fontanel tunnetaan myös nimellä vauvan pään pehmeä piste. Sinun on hakeuduttava lääkärin hoitoon, jos jotain näistä oireista ilmenee.
hoidot
Hoito mahalaukun vika
Kuivauksesta voi tulla vakava huolenaihe ihmisille, joilla on mahalaukun virus. Tarkkaile kuivumisen oireita. Sinun on hakeuduttava lääkärin hoitoon, jos jotain näistä oireista ilmenee.
Varmista, että saat paljon nesteitä. Aikuiset voivat juoda nesteitä, kuten Gatorade, elektrolyyttien kanssa, ja lapset voivat myös juoda nesteiden korvaavia liuoksia, kuten Pedialyte. Nämä juomat yhdessä veden kanssa auttavat palauttamaan kehon nestetasapainon. Saat parhaat tulokset juomalla muutama sips puolen tunnin tai tunnin välein.
Älä juo sokeripitoisia juomia kuten Kool-Aid tai virvoitusjuomia, koska nämä nesteet eivät korvaa kadonneita elektrolyyttejä. Jäälastujen ottaminen tai tavallisen veden juominen on toinen hyvä tapa pysyä hydratoituneena.
Kun olet valmis syömään uudestaan, anna vatsallesi tauko lisäämällä hitaasti mautomia ruokia ruokavalioon. Niihin voi kuulua:
- vilja
- kokojyvät
- leivät
- perunat
- banaanit
- vihannekset
- tuoreita omenoita
- Maustamaton jugurtti
- banaanit
Vältä meijerituotteita, alkoholia, kofeiinia ja mausteisia ruokia, jotka saattavat häiritä vatsasi.
Ruokamyrkytysten hoitaminen
Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on jokin seuraavista:
- veri tai mätä ulosteeseesi
- ripuli, joka kestää yli kolme päivää
- kuume yli 38,4 ° F aikuisilla tai yli 101 ° F (lapsilla)
- kuivumisen oireet, mukaan lukien väsymys ja voimakas jano
- botulismin oireet
- ruokamyrkytyksen oireet käytyään kehitysmaassa
Jos sinulla on lievä ruokamyrkytystapaus, se voi reagoida hyvin lepoa ja kuumea vähentäviin lääkkeisiin. Jos sinulla on vakava tapaus, saatat joutua pääsemään sairaalaan laskimonsisäisen nestehydraation vuoksi. Jos sinulla on vaikea bakteeriruokamyrkytys, lääkäri voi määrätä antibiootin.
Lääkäri tarkistaa oireesi ja suorittaa testit parhaan toimintatavan määrittämiseksi.
Vinkkejä ehkäisyyn
Mahavian estäminen
Vaikka vatsavihaa kutsutaan joskus vatsainfluenssaksi, vuotuinen influenssarokotuksesi ei estä sitä. Erityyppiset virukset aiheuttavat vatsavian. Antibiootit eivät auta vatsavian hoitamisessa, koska antibiootit toimivat bakteeri-infektioiden, eivät virusten, hoitamiseksi.
Suorita toimenpiteitä estääksesi itseäsi siirtämästä mahalaukun flunssaa muille. Olet yleensä tarttuvin, kun tunnet huonointa ja muutama päivä sen jälkeen. Vika voi pysyä ulosteessa jopa kaksi viikkoa.
Pese kädet usein ja ole kotona töissä tai koulussa vähintään muutaman päivän sen jälkeen, kun tunnet olosi paremmaksi.
Sinun tulisi myös harkita sitä, että vauvasi saa rokotteen rotavirusta vastaan, kun hän on 2 kuukauden ikäinen.
Ruokamyrkytysten estäminen
Seuraa näitä ohjeita estääksesi ruokamyrkytys:
- Pidä ruuanvalmistuspinnat, astiat ja kädet puhtaina.
- Keitä jauhettu naudanliha lämpötilaan 71 ° C (160 ° F).
- Keitä paistoja, pihvejä ja paloitteita 62 ° C: n lämpötilaan.
- Keitä kana ja kalkkuna 73 ° C: seen (165 ° F).
- Varmista, että merenelävät ovat täysin kypsennettyjä.
- Varmista, että säilykkeet ovat luotettavien jakelijoiden tuotteita.
- Jäähdytä herkästi pilaantuvat ruuat tunnin sisällä.
- Heitä pois ruokia, jotka näyttävät tai haisevat kyseenalaisilta.
Ottaa mukaan
Vaikka monet vatsavian ja ruokamyrkytyksen oireet ovat samankaltaiset, on tärkeää määrittää, mikä sairaus sinulla voi olla.
Ruokamyrkytysoireet voivat:
- tapahtuu nopeammin tai myöhemmin altistumisen jälkeen
- tullut vakavammaksi kuin mahalaukun vikaoireet
- olla kestoltaan lyhyempi kuin vatsavian oireet
Syystä riippuen, immuunijärjestelmäsi toiminta ja yleinen terveytesi, ruokamyrkytys tai virus gastroenteriitti voivat muuttua tarpeeksi vakaviksi lääkärin hoitoa varten. Kuitenkin monet ihmiset voivat yleensä hoitaa jommankumman sairauden levossa, nesteytyksessä ja kotona tapahtuvalla lääketieteellisellä hoidolla.
Jos et ole varma siitä, mikä aiheuttaa oireita, tarkista lääkäriltäsi turvallisuuden vuoksi. Muut terveysongelmat voivat aiheuttaa samanlaisia oireita maha-suolikanavan vaikeuksista. Joka tapauksessa soita lääkärillesi, jos oireesi pahenevat.