Jos ostat jotain tällä sivulla olevan linkin kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Kuinka tämä toimii.
Lääke sienten taikuutta
Pelkääkö sinä ajatus lääke sienistä? Hengitä syvään ja pysy kanssamme. Kyllä, me sanomme sinun laittavan sieniä kahviin (muun muassa). Mutta meille on hyvä syy, vannomme.
Lääke sieniä on käytetty idän lääketieteessä tuhansia vuosia, ja ne ovat saaneet vielä lisää suosiota myöhään. Ne on tarkoitettu jauheiksi (niitä ei koskaan ole tarkoitettu käytettäväksi raa'ina tai kokonaisina), ja voit löytää näitä sieniä kaikissa muodoissaan, mukaan lukien erittäin trendikkäitä Los Angelesin latteja. Yksi helpoimmista tavoista saada sieni korjaamaan, vaikka? Lisää vain lusikallinen mitä tahansa valikossa - olkoon sitten aamiais smoothie, kasviksen sekoituspaiste tai kuppi javaa.
Luettelo lääkkeiden sienien tarjoamista terveyshyödyistä on pitkä (ajattele: aivokannustaja, hormoniapuaja, hapettumisenestovoima). Mutta jokainen sieni on ainutlaatuinen ja tarjoaa omat terveysedunsa.
Huomaa, että nämä shrooms eivät ole parannuskeinoa. Itse asiassa shroom-tutkimukset ovat edelleen uusia länsimaisessa lääketieteessä, ja ihmisille osoitetut vankat todisteet vaativat vielä paljon enemmän tutkimusta. Joten ajattele niitä enemmän kuin immuunijärjestelmäsi sivukiskot tai minirokotteet stressiä, tulehdusta ja syöpää vastaan. Jos haluat tutustua sienten voimaan, tutustumme kuuden parhaan joukkoon ja mikä tekee niistä niin upeita.
Ota reuna pois reishin avulla
Jaa Pinterestissä
Ajattele reishiä luonnon Xanax-tuotteena. Tämä suosittu sieni on yksi suosituimmista lääke sienistä, ja hyvästä syystä. Reishi voi kyetä tekemään kaiken: auttaa painonpudotuksessa (kuten hiiretutkimuksessa nähdään), pitää immuunijärjestelmä kurissa ja jopa torjua kiivaasti syöpäsoluja.
Mikä tekee tästä sienestä ainutlaatuisen, on kuitenkin sen rauhoittavat ominaisuudet - kaikki nämä antavat triterpeeniyhdisteen ansiosta, josta reishillä on kohtuullinen osuus. Nämä mielialaa parantavat yhdisteet voivat lievittää ahdistusta, lievittää masennusta ja rohkaista parempaa nukkumista, kuten hiirillä havaitaan. Mutta triterpeenien positiivinen vaikutus hermostoon ei lopu tähän. Reishi voi edistää paranemista ja terävöittää myös keskittymistä.
Reishi voi auttaa
- nukkua
- levottomuus
- masennus
- fokus
Kokeile: Tee lusikallinen reishi-jauhetta kuuman, parantavan kupin teetä tai lisää se suosikki suklaajälkiruoksi. (Itse asiassa ihmiset vannovat tällä yhdistelmällä.)
Kokeile leijonanharjaa aivojen vauhdittamiseksi
Jaa Pinterestissä
Huono tapaus aivasumua? Kokeile leijonanharjaa luonnollisen henkisen selvyyden saavuttamiseksi. Tämä sulkainen "pom-pom" -sieni on täynnä antioksidantteja ja vahvistaa immuunijärjestelmää kuten useimmat lääke sienet. Mutta leijonanharja on harvinainen siinä tosiasiassa, että se edistää bioproteiinihermojen kasvutekijän (NFG) ja myeliinin (eristys hermokuitujen ympärillä) tuotantoa.
Sekä NFG että myeliini ovat ehdottoman tärkeitä aivojen terveydelle. Niiden epätasapaino voi vaikuttaa neurologisiin sairauksiin, kuten Alzheimerin tauti ja multippeliskleroosi. Se tekee leijonanharjasta vakavaa aivoruokaa! Tämän ihmeellisen sienen on myös osoitettu parantavan kognitiivisuutta pienellä ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa, muistin lisäämistä hiirille, lisäävän keskittymistä ja lievittävän ahdistusta ja ärtyneisyyttä.
Leijonan harja voi auttaa
- kognitio
- muisti
- keskittyminen
Kokeile sitä: Lisää lusikallinen leijonamäärää kuppiin yerba-kaveriasi antioksidanttipakatun kupin energiaa ja henkistä selkeyttä varten.
Hanki antioksidanttiannoksesi vapaiden radikaalien torjunnan chagan avulla
Jaa Pinterestissä
Chaga-sienet ovat antioksidanttinen voimala, mikä tekee niistä erinomaisia kilpailijoita vapaiden radikaalien ja tulehduksen torjumiseksi. Tämä tumma musta sieni torjuu oksidatiivista stressiä (joka liittyy ihon ikääntymiseen), voi estää tai hidastaa syövän kasvua, ja sen on havaittu alentavan matalan tiheyden lipoproteiiniä (LDL),”huonoa” kolesterolia. Suurin osa chagan tutkimuksista tehdään ihmisen soluille ja hiirille, mutta merkit viittaavat siihen, että tämä shroom on hyvä sinulle - sisältä ja ulkoa.
Chaga voi auttaa
- vanheneminen
- tulehdus
- alentaa LDL
Kokeile: Lisää chagajauhetta aamiais smoothieesi tai tee vaahtoava, lämmittävä chaga chai latte.
Saavuta sydänystävällinen shiitake
Jaa Pinterestissä
Jos keität shiitakea jo keittiössäsi, pidä se ajan tasalla. Mutta tällä suositulla sienellä on hyötyä enemmän kuin siitä, että sekoittamalla paista erityisen maukasta.
Nämä sienet ovat erityisen hyviä sydämelle. Shiitakes on osoitettu alentavan LDL: ää hiirissä, ja ne sisältävät yhdisteitä, jotka estävät maksan kolesterolin imeytymistä ja tuotantoa. Nämä näppärät shroomit sisältävät myös fytoravinteita, jotka auttavat estämään plakin muodostumista ja ylläpitävät, kuten rottitutkimus osoittaa, terveellistä verenpainetta ja verenkiertoa.
Shiitake voi auttaa
- alentaa kolesterolia
- sydämen terveys
- verenpaine ja verenkierto
Kokeile: Lisää lusikallinen shiitake-jauhetta suosikk resepteihisi umami-maun puhkeamiseksi.
Auta syöpää torjumaan kalkkunan hännällä
Jaa Pinterestissä
Varmasti useimmalla listallamme olevista lääke sienistä on syövänvastaisia ominaisuuksia johtuen niiden suurista määristä antioksidantteja. Mutta kalkkunan häntä vie sen askeleen pidemmälle.
Kalkkunan häntä sisältää yhdistettä nimeltään polysakkaridi-K (PSK), joka stimuloi immuunijärjestelmää. PSK on niin tehokas, että se on hyväksytty syöpälääke reseptilääke Japanissa. Turkin häntä on osoitettu parantavan tiettyjen syöpien tautien selviytymisastetta, torjuvan leukemiasoluja ja parantavan kemoterapiaa saavien ihmisten immuunijärjestelmää. (Älä tietenkään lopeta määräämääsi syöpähoitoa keskustelematta lääkärisi kanssa.)
Turkin häntä voi auttaa
- immuuni tuki
- syövän ehkäisy
- antioksidantit
Kokeile sitä: Lisää lusikallinen kalkkunan hännää immuunijärjestelmää lisääväksi smoothieksi. Tuntuu seikkailunhaluiselta? Kokeile kättäsi valmistamaan kalkkunan hännän ale!
Tarvitsetko noudon? Cordyceps pelastamaan
Jaa Pinterestissä
Tuntuuko energiaa vähäiseksi tai tarvitsetko harjoitusta edeltävää lisäystä? Cordyceps on sieni sinulle. Tämä sieni tunnetaan erittäin stimuloivana - sekä energian että libidon suhteen.
Cordyceps voi auttaa vartaloa käyttämään happea tehokkaammin ja parantamaan verenkiertoa. Tämä voi olla erityisen hyödyllinen urheilijoille tai säännöllisesti treenaville. Tämän sienen on osoitettu parantavan paitsi liikuntaa ja urheilullista suorituskykyä myös nopeuttavan lihasten palautumista treenin jälkeen.
Cordyceps voi auttaa
- energia
- urheilullinen suorituskyky
- lihasten palautuminen
Kokeile sitä: Lisää lusikallinen Cordyceps -taisteluasi suosikki ajoosi ennen tai jälkeen aterian lisätäksesi energiaa tai nopeuttaa palautumista.
Sienien ottaminen
Lusikallisen sienijauheen lisääminen suosikki resepteihisi on hieno tapa saada maaginen terveyshyöty. On myös parasta pitää annos juuri siinä - lusikallinen tai 1-2 ruokalusikallista päivässä. Vaikka tunnetkin lisääntymistä terveydessäsi, ei ole koskaan hyvä idea lisätä annostasi, varsinkin kun nämä sienet odottavat edelleen lisää kokeita hyötyjensä todentamiseksi.
Keskustele aina lääkärisi kanssa etukäteen varmistaaksesi, onko lääke sienten lisääminen ruokavalioon turvallista, etenkin jos käytät tiettyjä lääkkeitä tai olet raskaana. Ja tee pieni tutkimus sienestä, joka kutittaa mielikuvitustasi ennen sitoutumista. Tietyt sienet voivat aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten vatsavaivoja tai allergioita.
Kaikkien näiden uskomattomien lääke sienten joukosta, joista valita innostumaan eniten?
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja hengailusta corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
