Jos hajotat alkoholin pienemmiksi yhdisteiksi, sinulla olisi enimmäkseen etyylialkoholia. Mutta edelleen on edelleen yhdisteitä, joita tutkijat kutsuvat yhdisteiksi. Tutkijoiden mielestä näillä yhdisteillä voi olla jotain tekemistä sen kanssa, miksi saat krapulan.
Jatka lukemista saadaksesi selville, mitkä synnynnäiset ovat ja miksi lääkärit ajattelevat, että ne saattavat pahentaa krapulaa.
Mitä ovat synnynnäiset?
Väkevien alkoholijuomien valmistaja tuottaa yhdisteitä käymis- tai tislausprosessin aikana.
Tämän prosessin aikana väkevien alkoholijuomien valmistaja muuntaa sokerit alkoholiksi käyttämällä erilaisia hiivakantoja. Hiivat muuttavat sokereissa luonnollisesti läsnä olevat aminohapot etyylialkoholiksi, joka tunnetaan myös etanolina.
Mutta etanoli ei ole käymisprosessin ainoa sivutuote. Yhdisteitä on myös siellä.
Valmistajan tuottamien yhdisteiden määrä voi riippua alkuperäisistä sokerin tai hiilihydraattien lähteistä, joita käytetään alkoholin valmistukseen. Esimerkkejä ovat oluen viljajyvät tai viinirypäleet.
Tutkijoiden mielestä synnynnäiset voivat antaa juomille tietyn maun ja aromin. Jotkut valmistajat jopa testaavat sukulaisten määrää varmistaakseen, että heidän tuotteillaan on tasainen makuprofiili.
Esimerkkejä yhdisteistä, joita tislausprosessi tekee, ovat:
- hapot
- alkoholit, kuten isobutyleenialkoholi, joka tuoksuu makealta
- aldehydit, kuten asetaldehydi, jolla on usein hedelmäinen tuoksu bourboneissa ja rommissa
- esterit
- ketonit
Alkoholissa olevien yhdisteiden määrä voi vaihdella. Pääsääntönä on, että mitä tislampi väkevä alkoholijuoma on, sitä alhaisemmat yhdistelmät ovat.
Tästä syystä jotkut ihmiset saattavat huomata, että erittäin tislatut "ylähylly" nesteet eivät anna heille krapulaa yhtä paljon kuin halvemmat vaihtoehdot.
Rooli krapulassa
Tutkimuksen mukaan sukupuolen sisällöllä voi olla merkitystä krapulassa, mutta se ei todennäköisesti ole ainoa tekijä.
Alkoholi ja alkoholismi -lehden artikkelin mukaan alkoholijuomien juominen, jolla on enemmän samankaltaisia, aiheuttaa yleensä pahemman krapulan kuin juomat, joissa on vähemmän samankaltaisia.
Lääkäreillä ei vieläkään ole kaikkia vastauksia krapulaan liittyen, mukaan lukien miksi niitä esiintyy joillakin ihmisillä, ei muilla. Heillä ei ole myöskään kaikkia synnynnäisiä ja alkoholin kulutusta koskevia vastauksia.
Yksi nykyisistä teorioista alkoholista ja krapulaisiin liittyvistä yhdisteistä on, että kehon on hajotettava yhdisteet, vuoden 2013 artikkelin mukaan.
Joskus yhdisteiden hajottaminen kilpailee etanolin hajottamisesta kehossa. Seurauksena on, että alkoholi ja sen sivutuotteet voivat viipyä kehossa pidempään edistäen krapulaoireita.
Lisäksi yhdisteet voivat stimuloida kehoa vapauttamaan stressihormoneja, kuten norepinefriini ja adrenaliini. Ne voivat aiheuttaa kehossa tulehduksellisia reaktioita, jotka johtavat väsymykseen ja muihin krapulaoireisiin.
Alkoholikartta yhdisteillä
Tutkijat ovat löytäneet alkoholista paljon erilaisia tekijöitä. He eivät ole yhdistäneet yhtä nimenomaista krapulan aiheuttamiseen, vain että heidän lisääntynyt läsnäolonsa voi pahentaa sitä.
Alkoholi ja alkoholismi -lehden artikkelin mukaan seuraavat ovat juomia järjestyksessä useimmista ja vähiten sukulaisille:
| Hyvät sukulaiset |
brandy punaviini rommia |
|---|---|
| Keskipitkät sukulaiset |
viski valkoviini gin |
| Matalaa sukua |
vodka oluen etanoli (kuten vodka) laimennettuna appelsiinimehun |
Tutkijat ovat myös kokeilleet alkoholin määrää yksittäisiä synnynnäisiä. Esimerkiksi vuoden 2013 artikkelissa kerrotaan, että brandyssä on peräti 4766 milligrammaa litraa kohti metanolia, kun taas oluessa on 27 milligrammaa litrassa. Rommissa on peräti 3 633 milligrammaa litraa kohden 1-propanolia, kun taas vodkaa ei ole millään tavalla - 102 milligrammaa litrassa.
Tämä tukee ajatusta, että vodka on vähän juomajuoma. Vuoden 2010 tutkimuksen mukaan vodka on juoma, joka sisältää juoman vähiten sukulaisia. Sekoittaminen appelsiinimehun auttaa myös neutraloimaan joitain läsnäolijoita.
Toisessa vuoden 2010 tutkimuksessa osallistujia pyydettiin kuluttamaan joko bourbonia, vodkaa tai lumelääkettä samanlaisissa määrin. Sitten osallistujille esitettiin kysymyksiä krapulasta, jos he sanoivat, että heillä oli krapula.
Tutkijat havaitsivat, että osallistujilla oli vakavampi krapula sen jälkeen, kun oli nautittu bourbonia, jolla on enemmän yhdisteitä verrattuna vodkaan. He totesivat, että synnynnäisten lisääntynyt läsnäolo lisäsi krapulan vakavuutta.
Vinkkejä krapulaiden välttämiseksi
Vaikka tutkijat ovat yhdistäneet sukulaisten lisääntyneen läsnäolon krapulavaikeuteen, ihmiset saavat silti krapulaa, kun he juovat liikaa kaikenlaista alkoholijuomaa.
Jos olet huolissasi krapulaoireiden vähentämisestä, voit kokeilla vähämerkkisiä juomia nähdäksesi, tunnetko olosi paremmaksi seuraavana päivänä.
Vuoden 2013 artikkelin mukaan ihmisillä, jotka tekevät kotonaan omaa alkoholia, kuten esimerkiksi oluella valmistettuja oluita, on vähemmän valvoa käymisprosessia valmistajana.
Seurauksena on, että kotona tehdyissä alkoholijuomissa on yleensä enemmän sukulaisia, joskus jopa 10-kertainen verrattuna tavalliseen määrään. Voit halutessasi ohittaa nämä, jos yrität välttää krapulaa.
Tutkijoiden mielestä krapula on seurausta monista vaikuttavista tekijöistä, kuten:
- kuinka paljon ihminen joi
- unen kesto
- unen laatu
Alkoholin kulutus voi myös lisätä kuivumista, mikä voi aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, kuten pahoinvointia, heikkoutta ja suun kuivumista.
Yhdisteitä sisältävien juomien välttämisen lisäksi tässä on vielä muutamia vinkkejä krapulan välttämiseksi:
- Älä juo tyhjään vatsaan. Ruoka voi auttaa hidastamaan kuinka nopeasti elimistö imee alkoholin, joten keholla on enemmän aikaa hajottaa se.
- Juo vettä kuluttamasi alkoholin kanssa. Alkoholijuoman vaihtaminen lasillisella vettä voi auttaa estämään kuivumista, mikä tekee olosi pahemmaksi.
- Nauti runsaasti unta yön jälkeen juomisen jälkeen. Lisää nukkumista voi auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi.
- Ota käsimyymälän mukainen kipulääke, kuten ibuprofeeni, vähentää vartalo- ja päänsärkyä juomisen jälkeen.
Tietenkin, siellä on aina neuvoja juoda maltillisesti. Vähemmän juominen voi yleensä taata, että sinulla on vähemmän (ei lainkaan) krapulaa.
Lopullinen rivi
Tutkijat ovat yhdistäneet synnynnäiset huonompiin krapulaisiin. Nykyiset teoriat ovat, että yhdisteet vaikuttavat kehon kykyyn hajottaa etanolia yhtä nopeasti ja laukaisevat stressivasteita kehossa.
Seuraavan kerran kun juot yöllä, voit kokeilla juotavaa vähän alkoholia sisältävää alkoholijuomaa ja nähdä, tuntuuko sinusta seuraavana aamuna tavallista parempi.
Jos huomaat haluavasi lopettaa juomisen, mutta et voi, soita päihteiden väärinkäytön ja mielenterveyden palveluiden hallinnon kansalliselle ohjeelle numeroon 800-662-HELP (4357).
24/7 -palvelu voi auttaa sinua löytämään tietoja lopettamisesta ja alueesi resursseista, joista voi olla apua.
