Hypertyreoosi Ruokavaliosuunnitelma: Syötävät Ja Vältettävät Ruuat

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Yleiskatsaus

Kilpirauhasen liikatoiminta tapahtuu, kun kehossa on liikaa kilpirauhashormonia. Tätä tilaa kutsutaan myös tyrotoksikoosiksi. Yliaktiivinen tai laajentunut kilpirauhanen voi tuottaa enemmän kilpirauhashormonia.

Kilpirauhasesi on perhonenmuotoinen rauhanen kaulan edessä. Se tuottaa kilpirauhashormoneja, nimeltään T3 ja T4. Nämä hormonit:

auttaa vartaloasi käyttämään energiaa
auttaa tasapainottamaan kehon lämpötilaa
auttaa aivoja, sydäntä ja muita elimiä toimimaan kunnolla

Jotkin hypertyreoosityypit voivat olla geneettisiä. Gravesin tauti on yleisin syy kilpirauhasen vajaatoimintaan Yhdysvalloissa. Se on seitsemän-kahdeksan kertaa tavallisempi naisilla kuin miehillä.

Joissakin tapauksissa kilpirauhassyövät voivat myös aiheuttaa kilpirauhasen liikatoimintaa.

Kilpirauhasen liikatoiminta voidaan helposti sekoittaa muihin terveysongelmiin. Sen oirevalikoimaan kuuluu:

äkillinen laihtuminen
lisääntynyt ruokahalu
ahdistus, ärtyneisyys ja hermostuneisuus
mielialan muutokset
univaikeudet
tuntea olonsa kuumaksi
hikoilu
nopea syke tai sykkivä sydän
väsymys tai väsymys
lihas heikkous
käsien vapina tai lievä ravistaminen
useammat tai muut muutokset suolistossa
ihon oheneminen
hienot, hauraat hiukset
kuukautiset muuttuvat
laajentunut kilpirauhanen (struuma)
turvotus kaulassa
silmien muutokset
punainen, paksu iho jaloissa ja säärissä

Hypertyreoosin tavanomainen hoito

Hoito on välttämätöntä, jos sinulla on liikatoiminta. Kehosi korkeat kilpirauhashormonien pitoisuudet voivat olla myrkyllisiä. Hoitamatta jättänyt liikatoiminta voi johtaa sydänongelmiin, luukatoihin, murtumisriskiin ja muihin ongelmiin.

Lääkäri voi määrätä kilpirauhasenvastaisia lääkkeitä. Nämä lääkkeet auttavat tasapainottamaan kilpirauhasen yliaktiivisuutta. Joissakin tapauksissa hoito voi sisältää sädehoidon tai kilpirauhasen leikkauksen.

Tietyt ruuat voivat auttaa pitämään kilpirauhasen terveenä ja vähentämään joitain tämän tilan kielteisistä vaikutuksista. Jotkut mineraalit, vitamiinit ja muut ravintoaineet ovat tarpeen kilpirauhasen toiminnan tasapainottamiseksi.

Vähäjodinen ruokavalio määrätään yleensä ennen joitain verenpainetaudin hoitamista. Sinun on esimerkiksi noudatettava vähän jodia sisältävää ruokavaliota ennen sädehoitoa ylimääräisten tai vaurioituneiden kilpirauhasolujen poistamiseksi.

Hoidon jälkeen on edelleen tärkeää tasapainottaa jodi ruokavaliossasi. Muut ruuat auttavat suojelemaan kilpirauhasta ja vähentämään liikakasvatuksen pitkäaikaisia vaikutuksia.

Syötäviä ruokia, jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta

Matalajodiset ruuat

Mineraalijodilla on avainasemassa kilpirauhashormonien valmistuksessa. Vähäjodinen ruokavalio auttaa vähentämään kilpirauhashormoneja. Lisää nämä ruokia päivittäiseen ruokavalioon:

jodittomat suolat
kahvi tai tee (ilman maitoa, meijeri- tai soijapohjaista kermavaahtoa)
munanvalkuaiset
tuoreet tai säilötyt hedelmät
suolattomat pähkinät ja pähkinävoit
kotitekoinen leipä tai leivät, jotka on valmistettu ilman suolaa, meijerituotteita ja munia
popcorn-jodittomat suolat
kaura
perunat
hunaja
vaahterasiirappi

Ristikukkaiset vihannekset

Ristiristikkäiset vihannekset ja muut lajit saattavat estää kilpirauhasta käyttämästä jodia oikein. Ne voivat olla hyödyllisiä kilpirauhasen vajaatoiminnalle:

bambunversoja
bok choy
parsakaali
Ruusukaalia
maniokki
kukkakaali
keltavihannekset
lehtikaali
sinappi
lanttu

Vitamiinit ja mineraalit

Useat ravintoaineet ovat välttämättömiä kilpirauhasen terveydelle ja kilpirauhashormonin tuotannon tasapainottamiselle.

Rauta

Rauta on tärkeä monille elintärkeille kehon toiminnoille, mukaan lukien kilpirauhanen terveys. Tätä mineraalia tarvitaan verisolujen kuljettamiseen happea jokaisessa kehon solussa. Matala rautapitoisuus liittyy liikatoimintaan. Hanki runsaasti rautaa ruokavaliossasi sellaisten ruokien kanssa kuten:

kuivatut pavut
vihreät lehtivihannekset
linssit
pähkinät
siipikarja, kuten kana ja kalkkuna
punainen liha
siemenet
kokojyvät

Seleeni

Seleenirikkaat ruuat voivat auttaa tasapainottamaan kilpirauhashormonitasoja ja suojaamaan kilpirauhasta sairauksilta. Seleeni auttaa estämään soluvaurioita ja pitämään kilpirauhasen ja muut kudokset terveinä.

Hyviä seleenilähteitä ovat:

brasilialaiset pähkinät
couscous
chia-siemenet
sienet
tee
liha, kuten naudanliha ja lampaanliha
riisi
kauralese
siipikarja, kuten kana ja kalkkuna
auringonkukansiemenet

Sinkki

Sinkki auttaa sinua käyttämään ruokaa energiaa varten. Tämä mineraali pitää myös immuunijärjestelmäsi ja kilpirauhasen terveenä. Ravintolähteitä sinkissä ovat:

naudanliha
kikherneet
kaakaojauhe
cashew
sienet
kurpitsansiemenet
lammas

Kalsium ja D-vitamiini

Kilpirauhasen liikatoiminta aiheuttaa heikkoja ja hauraita luita. Luumassa voidaan palauttaa hoidolla. D-vitamiini ja kalsium ovat välttämättömiä terveiden luiden rakentamisessa.

Kalsiumirikkaita ruokia ovat:

pinaatti
keltavihannekset
valkoiset pavut
lehtikaali
okra
kalsiumilla täydennetty appelsiinimehu
mantelimaito
kalsiumilla varustetut viljat

D-vitamiinia löytyy näistä vähäjodisista ruuista:

D-vitamiinilla väkevä appelsiinimehu
D-vitamiinilla väkevöity vilja
naudan maksa
sienet
rasvainen kala

Terveelliset rasvat

Koko elintarvikkeista peräisin olevat rasvat, jotka ovat suurelta osin jalostamattomia, voivat auttaa vähentämään tulehdusta. Tämä auttaa suojaamaan kilpirauhasen terveyttä ja tasapainottamaan kilpirauhashormoneja. Ei-päivärasvat ovat tärkeitä vähäjodisessa ruokavaliossa. Nämä sisältävät:

pellavansiemenöljy
oliiviöljy
avokadoöljy
kookosöljy
auringonkukkaöljy
safloriöljy
avokado
suolattomat pähkinät ja siemenet

Mausteet

Joillakin mausteilla ja yrtteillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat suojaamaan ja tasapainottamaan kilpirauhasen toimintaa. Lisää maku ja annos antioksidantteja päivittäisiin aterioihisi:

kurkuma
vihreät chilit
mustapippuri

Vältettävät ruuat, jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta

Ylimäärä jodia

Liian monien jodirikasten tai jodirikastettujen ruokien syöminen voi johtaa kilpirauhasen liikatoimintaan tai pahentaa sitä joissakin tapauksissa.

Tl jodisoitua suolaa antaa sinulle 284 mikrogrammaa jodia. Meren antimissa on eniten jodia. Vain 1 gramma merilevää sisältää 2 milligrammaa (mg) jodia. Suositeltava jodiannos on noin 1,1 mg päivässä. Vähäjodinen ruokavalio vaatii vielä vähemmän.

Vältä seuraavia mereneläviä ja äyriäisten lisäaineita:

kalastaa
merilevä
katkaravut
rapuja
hummeri
sushi
karrageeni
agar-agar
levät
alginaatti
en minäkään
rakkolevä

Vältä muita ruokia, joissa on paljon jodia, kuten:

maito ja meijerituotteet
juusto
munankeltuaiset
jodisoitu suola
joditettu vesi
joitain ruokavärejä

Jotkut lääkkeet sisältävät myös jodia. Nämä sisältävät:

amiodarone (Nexterone)
yskäsiirappi
lääketieteelliset kontrastivärit
yrtti- tai vitamiinilisäaineet

nitraatit

Kemikaalit, joita kutsutaan nitraateiksi, voivat aiheuttaa kilpirauhasesi imeytymään liikaa jodia. Tämä voi johtaa kilpirauhanen laajentumiseen ja kilpirauhasen vajaatoimintaan.

Nitraatteja esiintyy luonnollisesti joissakin elintarvikkeissa. Käsitellyt elintarvikkeet voivat sisältää lisättyjä nitraatteja. Niitä voi esiintyä myös juomavedessä. Vältä tai rajoita ruokia, kuten:

jalostetut lihat (makkara, pekoni, salaami, pepperoni)
selleri
lehtisalaatti
punajuuret
pinaatti
persilja
purjo
endiivi
kaali
fenkoli
tilli
nauris
porkkanat
kurkku
kurpitsa

gluteenia

Joillakin ihmisillä gluteeni voi vahingoittaa kilpirauhanen aiheuttaen tulehduksia. Vaikka sinulla ei ole gluteeniallergiaa tai intoleranssia, voi olla hyödyllistä rajoittaa gluteenia. Tarkista gluteenia sisältävien ainesosien merkinnöistä, kuten:

vehnä
ohra
panimohiiva
mallas
ruis
triticale

Soija

Vaikka soija ei sisällä jodia, sen on osoitettu vaikuttavan joihinkin eläinten liikatoiminnan hoitoon. Vältä tai rajoita soijaa sisältäviä ruokia, kuten:

soijamaito
soijakastike
tofu
soijapohjaiset kermavoiteet

Kofeiini

Kofeiinia sisältävät ruoat ja juomat, kuten kahvi, tee, sooda ja suklaa, voivat pahentaa kilpirauhasen vajaatoiminnan oireita ja johtaa lisääntyneeseen ahdistuneisuuteen, hermostuneisuuteen, ärtyneisyyteen ja nopeaan sykeeseen.

Jos kofeiinilla on tämä vaikutus sinuun, saannin välttäminen tai rajoittaminen voi olla hyvä vaihtoehto. Kokeile korvata kofeiiniton juomat luonnollisilla yrttiteeillä, maustetulla vedellä tai kuumalla omenasideralla.

Nouto

Kilpirauhasen liikatoiminta ei välttämättä aina ole vältettävissä, mutta se on hoidettavissa. Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminnan oireita. Seuraa hoitoasi tarkkaan ohjeiden mukaan, mukaan lukien kaikki ruokavaliosuositukset.

Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa lyhytaikaisten ja pitkäaikaisten muutosten tekemisestä ruokavalioon. Tämä voi auttaa tasapainottamaan kilpirauhasen toimintaa ja suojaamaan kehoasi kilpirauhasen vajaatoiminnalta.

Nauti kotitekoisia kokonaisia ruokia vähäjodisella ruokavaliolla. Vältä ravintola-, pakattuja tai jalostettuja aterioita sekä valmistettuja kastikkeita ja marinadeja. Ne voivat sisältää lisättyä jodia.

Jos käytät vähän jodia sisältävää ruokavaliota, voi olla vaikeampaa saada tarpeeksi D-vitamiinia ja kalsiumia. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa näiden ravintoaineiden lisäravinteiden ottamisesta.

Pyydä kilpirauhasen tukiryhmää. Suurin osa ruokavalion rajoituksista on väliaikaisia. Muut ruokavalion muutokset ovat osa terveellistä, tasapainoista elämäntapaa yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.