Äskettäinen Nature-lehdessä julkaistu tutkimusartikkeli on nostanut parsan ystäviä kaikkialle melko pelästykseen. Se jätti monille meistä yhden viipyvän kysymyksen: Auttaako parsan syöminen rintasyövän leviämistä? Kuten käy ilmi, vastaus ei ole niin suoraviivainen.
On totta, että parsaan löydetyllä aminohapolla L-asparagiinilla voi olla merkitys syövän leviämisessä. Se on kuitenkin vain pieni osa keskustelua parsan roolista syöpään.
Tässä artikkelissa tutkitaan parsan ja syövän välistä suhdetta ja jos parsa syöminen auttaa rintasyövän leviämistä.
Lisäävätkö parsan syöminen riskiä saada rintasyöpä? Voiko se pahentaa?
Parsaan ja rintasyövän välistä yhteyttä on vähän. Tähän päivään mennessä ei ole tutkimuksia, jotka selvittäisivät, voivatko parsan syöminen aiheuttaa rintasyöpää tai pahentaa sitä.
Sen sijaan suuri osa tutkimuksesta koskee L-parsaagia, aminohappoa, jota löytyy parsasta.
Seuraavassa tarkastellaan lähemmin L-asparagiinin roolia rintasyövässä ja muissa syöpätyypeissä.
Mikä on L-asparagiini?
L-asparagiini on välttämätön aminohappo, joka eristettiin ensin parsamehusta. Ei-välttämättömät aminohapot, kuten L-asparagiini, voidaan syntetisoida kehossa, eikä niitä tarvitse kuluttaa ruokavaliossa.
L-asparaginaasi on entsyymi, joka vastaa L-asparagiinin luomisesta. Tämä entsyymi osallistuu myös glutamiinihapon, toisen tärkeän aminohapon, metaboliaan.
Kyseisessä alkuperäisessä tutkimusartikkelissa tutkittiin L-asparagiinin, ei parsan, roolia rintasyöpäsolujen leviämisessä. Tämä ei ole ensimmäinen tutkimus, jossa tarkasteltiin L-asparagiinia rintasyövän yhteydessä.
Samankaltainen tutkimus vuodelta 2014 mainitsee myös mahdollisen yhteyden L-asparagiinitasojen ja rintasyöpäsolujen lisääntymisen välillä.
L-asparagiinin ja syövän välinen yhteys ei rajoitu vain rintasyöpään. Yhdessä äskettäisessä tutkimuksessa testattiin, kuinka L-asparagiinin saatavuus vaikutti imusyövän solulinjoihin.
L-asparagiinin ja syövän välisen yhteyden ymmärtämiseksi meidän on ymmärrettävä sen toiminta kehossa.
Kuinka L-asparagiini toimii kehossa?
Aminohapot, proteiinien rakennuspalikat, ovat olennainen osa ihmisen aineenvaihduntaa. Ne auttavat rakentamaan tärkeitä proteiineja, syntetisoimaan välittäjäaineita ja jopa luomaan hormoneja.
Kun L-asparagiinia löydetään kehon soluista, sitä käytetään aminohappojen vaihtokertoimena. Tämä tarkoittaa, että muut solun ulkopuolella olevat aminohapot voidaan vaihtaa L-asparagiiniin solun sisällä. Tämä vaihto on välttämätön osa terveellistä aineenvaihduntaa.
Kuinka L-asparagiini toimii syöpäsolujen yhteydessä?
L-asparagiini on kytketty toiseen aminohappoon, glutamiiniin. Syöpäsoluissa glutamiini on välttämätöntä syöpäsolujen selviytymisen ja kasvun tukemiseksi.
Ilman tarpeeksi glutamiinia solussa syöpäsolut läpikäyvät apoptoosin tai solukuoleman. Tutkimuksen mukaan L-asparagiini kykenee suojaamaan syöpäsoluja kuolleelta glutamiinin menetyksen vuoksi.
Asparagiinin, glutamiinin ja verisuonten muodostumisen välillä on myös yhteys. Syöpäkasvaimissa verisuonten muodostuminen on välttämätöntä kasvaimen kasvamiseksi ja selviämiseksi.
Tutkijat havaitsivat, että tietyissä soluissa asparagiinisyntetaasin heikentyvä pitoisuus heikensivät uusien verisuonten kasvua. Tämä vaikutus tapahtui myös silloin, kun läsnä oli tarpeeksi glutamiinia teoreettisesti kasvattamaan verisuonia kasvaimissa.
Voiko parsa auttaa syöpää torjumaan?
Sen ulkopuolella, että virtsasi haistaa joskus omituisesti, parsalla on todella paljon terveydellisiä etuja. Tämä vähäkalorinen ruoka sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten B-12-vitamiinia ja K-vitamiinia.
Lisäksi se voi auttaa painonpudotuksessa, alentaa verenpainetta ja parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä. Mutta voivatko parsat auttaa syövän torjunnassa?
Yhdessä in vitro -tutkimuksessa erotettiin eri parsakomponentit ja testattiin niiden toksisuus myrkyllisyyden suhteen paksusuolen syöpäsoluissa. Tutkijat havaitsivat, että tietyt parsayhdisteet, nimeltään saponiinit, osoittivat syövän vastaista aktiivisuutta näiden solujen läsnä ollessa.
Toisessa tutkimuksessa tutkijat tutkivat parsan polysakkaridin ja parsan kumin vaikutusta maksasyövän soluihin. Käyttämällä transkatetrin valtimoiden kemoembolisointiterapiaa, erään tyyppisen kemoterapian, yhdessä näiden kahden parsayhdisteen kanssa, osoitettiin estävän merkittävästi maksakasvaimen kasvua.
L-asparaginaasi, nykyinen leukemian ja ei-Hodgkinin lymfooman hoito, on tehokas, koska se estää L-asparagiinin kykyä suojata syöpäsoluja, erityisesti lymfoomasoluja.
Parsayhdisteitä on tutkittu monien vuosien ajan potentiaalisena syöpähoitona. Tämä tutkimus auttaa edelleen selvittämään monien eri kasviperäisten ruokien syömisen mahdolliset hyödyt.
Lopullinen rivi
Kaiken kaikkiaan konsensus osoittaa, että parsa ei lisää rintasyövän riskiä eikä auta rintasyövän metastasoitumisessa. L-asparagiinin on kuitenkin osoitettu vaikuttavan erityyppisten syöpäsolujen selviytymiseen ja leviämiseen.
Uusi leukemian hoito sisältää jo lääkkeitä, jotka auttavat pitämään L-asparagiinitasot alhaisina. Tulevaisuudessa samanlaiset hoidot voivat osoittautua tehokkaiksi myös rintasyövän hoidossa.
