14 Grab-and-Go-välipalaa Diabeetikoille

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Jos olet kuin useimmat amerikkalaiset aikuiset näinä päivinä, joudut usein keskeltä kiireistä aikataulua ja pitkää tehtäväluetteloa, joka tarvitsee jonkinlaista noutoa, kun vilsket toimistosta toisiin tehtäviin kouluun sosiaaliseen toiminnot.

Snacking voi olla hieno tapa lisätä energiaa. Mutta jos sinulla on tyypin 2 diabetes, valitsema välipalatyyppi on erityisen tärkeä, koska se voi joko auttaa vakauttamaan verensokeritasosi tai aiheuttaa ei-toivottua piikkiä.

Vaikka on hyödyllistä suunnitella ruokaa etukäteen, ei ole realistista ajatella, että ekspromptisia välipaloja ei koskaan tapahdu. Haluat varmasti kunnioittaa nälkähäiriöitäsi ja syödä, kun olet nälkäinen, etenkin jos viimeisen ateriasi jälkeen on kulunut vähintään kolme tuntia.

Itse asiassa yksi haitallisimmista asioista, joita voit tehdä aineenvaihdunnallesi ja verensokeriarvoillesi, on kieltää syömästä itseäsi, kun olet todella nälkäinen. Useammin kuin ei, tämä johtaa ylensyöntiin seuraavan aterian yhteydessä ja voi sillä välin aiheuttaa alhaista verensokeriarvoa (hypoglykemiaa) ja hidastunutta aineenvaihduntaa.

Kaikesta tästä huolimatta välipaloja voi ja pitäisi olla erittäin terveellinen, nautinnollinen ja ravitseva osa kenen tahansa päivittäistä syömissuunnitelmaa. Tässä on neljä vinkkiä miten se tehdään oikein, samoin kuin 14 suosikki on-the-go-välipalaani!

Jaa Pinterestissä

Siemailla ennen välipalaa

Varmista ennen välipalaamista, että olet hydratoitunut. Dehydraatio voidaan usein tulkita väärin nälkäksi, joten sen varmistaminen, että olet juonut riittävästi vettä koko päivän, auttaa sinua paremmin kuuntelemaan vartaloasi ja sitä mitä se tarvitsee.

Jos et ole varma kuinka paljon vettä tarvitset, aloita pyrkimällä juomaan puolet kehosi painosta nesteunssissa joka päivä.

Jaa Pinterestissä

Hanki potku kofeiinilla

Vaikka juot paljon vettä, saatat tarvita energian lisäämistä.

Kofeiinin saanti ei vaikuta verensokeriarvoihin, ja suositusta vakaumuksesta huolimatta se ei voi tehdä kuivuneeksi. Vaikka sillä on lievä diureettinen vaikutus, sinulla ei ole mitään hätää niin kauan kuin juot muita nesteitä.

Joten kun tarvitset sitä, harkitse näitä vähähiilihydraattisia kofeiinijuomia:

• kuumaa tai jäätävää mustaa tai vihreää teetä
• latte makeuttamattomalla manteli- tai kookosmaitolla
• espresso laukaus
• kuuma tai jääkylmä musta kahvi (lisää ripaus kanelia tai vaniljaa haluttaessa)

Jaa Pinterestissä

Laske hiilihydraattisi

Seuraavaksi pohdi kuinka kauan on kulunut viimeisestä ateriastasi. Jos on kulunut alle 2–3 tuntia, kannattaa valita vähän hiilihydraatteja välipala, mieluiten alle 15 grammaa hiilihydraatteja. Keskity korkealaatuisiin proteiineihin, terveellisiin rasvoihin ja ei-tärkkelyspitoisiin vihanneksiin.

Esimerkkejä ovat:

• narujuusto
• 1-2 kovaksi keitettyä munaa
• ¼ kuppia guacamolia ja 1 - 2 kuppia vihanneksia
• 1 unssi suosikki pähkinöitäsi (mantelit, saksanpähkinät, pistaasipähkinät jne.)
• ½ kuppi kuorittua edamamea

Jaa Pinterestissä

Jos viimeisen ateriasi jälkeen on kulunut kolme tai neljä tuntia ja / tai tiedät, että seuraava ateriasi on viivästynyt, muista sisällyttää vähintään yksi annos hiilihydraatteja (15 grammaa) proteiinin ja / tai rasvan lisäksi.

Esimerkkejä ovat:

• 6 unssia tavallista kreikkalaista jogurttia, jonka päällä on ½ kuppimarjaa ja 1 rkl suosikkipähkinöitä
• 1 pieni omena ja ¼ kupillista pähkinää tai 2 rkl valittua pähkinävoita
• ¼ kuppi hummusta, 1 unssi juustoa ja 1 kuppi suosikki kasviksia
• 1 kuppi tuorejuustoa ja ¼ kuppi hienonnettua ananasta
• avokado-paahtoleipää tai ½ voileipä täysvehnäleipää

Ota esivalmistettuja välipaloja

Suurin osa yllä olevista vaihtoehdoista löytyy helposti lähikaupoista, kahviloista ja kahviloista. Kun mahdollista, etsiä vaihtoehtoja etukäteen - lähellä toimistoasi tai muita alueita, joilla olet usein - joten sinulla on idea siitä, mitä napata ja käy-välipaloja on helposti saatavilla.

Monet suositut ketjut (kuten Starbucks) tarjoavat myös esivalmistettuja "välipalapakkauksia", jotka tarjoavat yhdistelmän hedelmiä, juustoa ja pähkinöitä.

Näitä yksinkertaisia strategioita käyttämällä voit valita energistävän ja tyydyttävän välipalan, joka sopii sinulle täydellisesti missä tahansa, milloin tahansa. Kun tiedät, mikä on paras verensokerisi, voit tehdä valintoja, jotka edistävät yleistä terveyttäsi.

Riippumatta siitä kuinka kiireinen löydät itsesi, terveellinen tartu ja käytä -vaihtoehto on aina käytettävissäsi hyppysissäsi!

Lori Zanini, RD, CDE, on kansallisesti tunnustettu, palkittu ruoka- ja ravitsemusalan asiantuntija. Rekisteröitynä ravitsemusterapeuttina ja sertifioituna diabeteksen kouluttajana hän auttaa muita oppimaan, miten ruokaa käytetään verensokerin hallintaan ja elämän parantamiseen! Hän on kirjoittanut kirjojen "Syö mitä rakastat diabeteksen keittokirjaa" ja "Diabeetin keittokirja ja äskettäin diagnosoitujen ateriaohjelma". Löydä lisää hyviä diabeteksen ravitsemusresursseja ja reseptejä osoitteista www. LoriZanini.com ja www. ForTheLoveOfDiabetes.com.