Onko maito vaihtoehto diabeetikoille?
Monilla ihmisillä on lapsuuden muistoja vanhempien kehotuksesta heitä juomaan paljon maitoa. Kun olet lapsi, sinun on yleensä juoda mitä tahansa maitoa, jonka vanhempasi toimittivat sinulle. Se on saattanut olla perinteisempi vaihtoehto, kuten täysmaito tai makea vaihtoehto, kuten mantelimaito. Nyt kun valitset yhden, voit valita sinulle parhaiten soveltuvan maidon.
Jos sinulla on diabetes, sinun pitäisi tietää, että kaikki maitotyypit eivät ole sinulle hyödyllisiä. Vaikka tarvitset maidosta löytyviä ravitsevia kalsiumia ja proteiineja, on tärkeää huomata jokaisessa tyydyttyneet rasvat, hiilihydraatit ja sokerit. Nämä tiedot auttavat sinua valitsemaan parhaimman maidon ruokavaliotarpeitasi varten.
Diabeetikoiden ruokavaliotarpeet
Diabeetikot eivät pysty tuottamaan tai käyttämään insuliinia tehokkaasti. Insuliini on hormoni, joka auttaa säätelemään verensokeria. Kun insuliini ei tee tehtäväänsä tehokkaasti, verensokeritasot voivat nousta.
Diabeetikkoa on kahta tyyppiä: tyyppi 1 ja tyyppi 2. Sokerin saannin hallinta on tärkeää riippumatta siitä, minkä tyyppinen sinulla on. Sokeri on eräänlainen hiilihydraatti, minkä vuoksi hiilihydraattien laskemista suositellaan usein diabeetikoille.
Diabetespotilaiden veressä voi olla myös korkea kolesteroli tai triglyseridit. Triglyseridit ovat erään tyyppisiä rasvoja, jotka voivat lisätä sydänkohtauksen riskiä. Ruokavalion tyydyttyneiden ja transrasvojen pitoisuuden seuraaminen on tärkeää.
Diabetes voi myös tehdä joistakin ihmisistä alttiimpia luunmurtumille. Runsaasti kalsiumia sisältävä ruokavalio voi auttaa pitämään luut vahvoina. Yksi tapa tehdä tämä on juomalla maitoa päivittäin.
Kalsiumirikkaan maidon lisääminen ruokavalioon voi viedä hieman suunnittelua. Erityisesti diabetekseen suunniteltujen ateriasuunnitelmien laatiminen voi olla hyvä tapa aloittaa.
Kuinka ateriasuunnitelmat voivat auttaa?
American Diabetes Association suosittelee useita ateriasuunnitelmia, joiden tarkoituksena on pitää verensokeri hallinnassa ja maksimoida ravitsemus. Suositut suunnitelmat käyttävät:
- hiilihydraattien laskeminen, joka asettaa useita hiilihydraatteja jokaiselle aterialle
- levymenetelmä, joka käyttää annoskontrollia edistämään ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia ja rajoittamaan tärkkelyksiä ja proteiineja
- glykeeminen indeksi, valita ja valita ruokia niiden ravintoarvon perusteella ja vaikuttaa verensokeritasoon
Riippumatta siitä, minkä valitset, harkitse aloittamista 45–60 grammalla hiilihydraatteja ateriaa kohden. Maidossa olevat hiilihydraatit olisi laskettava tähän määrään.
Maidon säilytysastian etiketissä olevat ravintoarvot sisältävät vitamiinien ja ravintoaineiden päivittäiset prosenttimäärät annosta kohti. Ne ilmoittavat myös:
- rasva
- sokeri
- hiilihydraatit
- kolesteroli
Diabeetikoiden tulisi etsiä vähiten sokeria annosta kohti. Tämä voi tarkoittaa pysyä poissa makeutetusta maidosta kokonaan.
Sinun tulisi myös välttää maitoa, jossa on paljon tyydyttyneitä ja transrasvoja. Toisin kuin tyydyttyneet ja transrasvat, monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat voivat olla hyödyllisiä, kun niitä syödään maltillisesti. Monityydyttymättömät rasvat voivat auttaa vähentämään huonoa kolesterolia. Monityydyttymättömät rasvat ovat hyödyllisiä sydämelle.
Kuinka tehdä maidosta osa ateriasuunnitelmasi
Ravitseville maidoille on useita vaihtoehtoja, joissa on vähän hiilihydraatteja ja korkea maku.
Orgaanisen laakson rasvaton ruoho
Yllättävän kermainen, tämä rasvaton maito on peräisin viljattomista, luonnonmukaisista, laitumella ruokituista lehmistä. Vuonna 2013 tehdyn tutkimuksen mukaan laidunmaalla ruokittujen lehmien maidossa voi olla enemmän sydänterveydellisiä omega-3-rasvahappoja kuin muissa maidoissa. Tässä maidossa on 12 grammaa hiilihydraatteja ja 8 grammaa proteiinia / kuppi. Haluat juoda tätä maitoa lasin kohdalla. Sen rikas, puhdas maku tekee siitä myös täydellisen lisättäessä kahvia ja teetä.
Blue Diamond's Almond Breeze makeuttamaton vanilja mantelimaito
Tämä hieman makea, kalsiumirikas maito ei sisällä laktoosia. Yhdessä kupissa on 40 kaloria, 2 grammaa hiilihydraatteja ja nolla tyydyttynyttä rasvaa. Sen pähkinämainen, selkeä maku tekee siitä täydellisen aamiaismuroja ja täysjyväleipää varten.
Silkin makeuttamaton orgaaninen soijamaito
Soymilk on runsaasti kalsiumia sisältävä, päiväkirjaton vaihtoehto. Se sisältää runsaasti B-12-vitamiinia ja sisältää 4 grammaa hiilihydraatteja per kuppi. Jos rakastat smoothiet, tämä on maidosi.
Meyenbergin vähärasvainen vuohenmaito
Makea ja raikasta makua sisältävässä vähärasvaisessa vuohenmaidossa on 11 grammaa hiilihydraatteja ja 8 grammaa proteiinia / kuppi. Se on rikas kalsiumia ja maistuu maitoa ravistellen erinomaisesti. Varmista vain etsimällä sokerin korvike todellisen sokerin sijaan reseptiä tehdessäsi.
Hyvän Karman makeuttamaton pellavamaito
Makeuttamaton pellavamaito on virkistävä juomavalinta minkä tahansa aterian yhteydessä, sillä siinä on vain 1 gramma hiilihydraatteja ja 25 kaloria kupillisella. Se ei sisällä suurinta osaa allergeeneista ja se toimittaa 1 200 milligrammaa omega-3-rasvahappoja, joten kaada ja nauti.
Katso: 10 herkullista diabeetikkoystävällistä smoothiet »
Millaista maitoa minun tulisi välttää?
Sinun tulisi välttää maidot, joissa on paljon hiilihydraatteja, sokeria ja kokonaisrasvaa. Joitakin esimerkkejä ovat:
- TruMoo's Chocolate 1% vähärasvainen maito - Nimestään huolimatta tässä maustetussa maidossa on 2,5 grammaa kokonaisrasvaa, plus mahtava 20 grammaa hiilihydraatteja ja 18 grammaa sokeria.
- Nesquikin mansikka-1-prosenttisesti vähärasvainen maito - Tässä maustetussa maidossa on myös 2,5 grammaa kokonaisrasvaa, plus 24 grammaa hiilihydraatteja ja 22 grammaa sokeria.
- Silkin vaniljakookosmaito - kasvipohjainen maito, tämä maustettu lajike on suhteellisen vähän hiilihydraatteja, 10 grammaa kuppia kohden. Mutta sen korkea rasvapitoisuus 5 grammaa tekee siitä starttittoman.
Näkymät
Et ehkä ole enää lapsi, mutta maito on silti terveellinen juoma, josta voit nauttia. Muista lukea ravitsemustiedot ennen kuin otat laatikon. Maidon viisaan valinnan avulla voidaan vähentää tarpeettomia sokereita, mikä voi auttaa pitämään verensokeritasosi kurissa. Maidossa oleva kalsium ja proteiini voivat myös auttaa pitämään luusi vahvoina.
