Mikä on yöväriallergia?
Yövarjot eli Solanaceae ovat perhe, joka sisältää tuhansia lajeja kukinnan kasveja. Monia yövuolia käytetään yleisesti ruoanlaitossa kaikkialla maailmassa. Ne sisältävät:
- paprikat
- munakoisot
- perunat
- tomaatit
- Chili
- cayennenpippuri
- paprika
Tupakka, savukkeista löytyvä kasvi, on yövy. Puutarhamarjukat, jotka eivät ole samassa kasviperheessä kuin hedelmämarjat, ovat toinen esimerkki. Bataatit ja jamssit - jotka näyttävät ja maistuvat perunoilta - eivät ole yövyö.
Useimmat muut yöpöydät eivät ole syötäviä ja monet ovat myrkyllisiä syödessään. Ne vaihtelevat myös paljon niiden muodon, koon, rakenteen ja värin suhteen. Kaikki yöpöydät ovat kuitenkin geneettisesti samanlaisia.
Koska ne ovat yleinen osa monia ruokavalioita, on tärkeää tietää, kuinka ne voivat vaikuttaa sinuun. Jatka lukemista oppiaksesi yövuori-allergioista ja suvaitsemattomuudesta.
Mitä eroa on ruoka-allergialla ja ruoka-intoleranssilla?
Joillakin ihmisillä voi olla pieni suvaitsemattomuus yöpajakasveihin. Tämä johtuu siitä, että he eivät pysty sulattamaan niitä kokonaan. Ruoka-intoleranssilla ihmiset voivat kokea kaasua, turvotusta ja ripulia. Äärimmäisissä tapauksissa he saattavat kokea väsymystä ja nivelkipuja.
Yökarvakasveille allergioita pidetään erittäin harvinaisina. Allergiat johtuvat glykoalkaloideista, yhdisteestä, jota luonnollisesti tuottavat kaikki yökukkakasvit. Tämä on luonnollinen torjunta-aine, joka auttaa kasvia torjumaan patogeenejä, kuten bakteereja. Se voi myös stimuloida immuunivastetta ihmisissä.
Kaikista yövyistä ihmisillä kehittyy useimmiten allergia perunoille, koska ne sisältävät glykoalkaloidien lisäksi useita muita allergeeneja. Munakoisoallergiat ovat melko harvinaisia. Saatat myös olla reaktioita joihinkin mausteisiin yövyihin. Tämä voi kuitenkin johtua heidän mausteellisuudestaan.
Yövarjoallergiaoireet
Ruoka-allergian oireita ovat:
- kutina tai ihottuma
- nenän tukkoisuus
- hengityksen vinkuminen tai hengitysvaikeudet
- pahoinvointi tai oksentelu
Soita 911 tai hakeudu ensiapuun, jos koet:
- vaikeuksia hengittää
- turvonnut kurkku tai nielun tunne kurkussa
- huimaus, huimaus tai tajunnan menetys
Nämä ovat anafylaksian oireita. Anafylaksia voi olla hengenvaarallinen, jos sitä ei hoideta nopeasti.
Kuka on vaarassa ilmaantua yön yli -allergia?
Yövarjoallergioista ei ole paljon tutkimusta. On kuitenkin joitain yleisiä tekijöitä, jotka saattavat altistaa sinulle minkä tahansa ruoan allergian:
- suvussa ruoka-aineallergiat
- muut allergiat
- ovat nuorempia, yleensä alle 12-vuotiaita
- aiemmat ruoka-allergiat
- astma - tämä lisää usein sekä allergian kehittymisen riskiä että oireiden vakavuutta
Kuinka yönäköallergia diagnosoidaan?
Dokumentoi kaikki kehittymäsi oireet ja seuraa havaitsemiasi malleja. Koska yövyöallergiat ovat harvinaisia, seuraa kaikkia aterioita, jotka sisältävät yleisempiä allergeeneja. Näitä ovat kala, meijeri, pähkinät, munat ja soija.
Lääkäri voi suorittaa erilaisia testejä tietyn allergian diagnosoimiseksi. Tähän voi sisältyä ihon tiputustesti, jossa altistetaan allergeenille ja tarkkaillaan reaktion varalta. He voivat myös ottaa näytteen verestäsi ja etsiä vasta-aineita.
Mitä hoitoja sinun pitäisi odottaa?
Voit käyttää useita hoitomenetelmiä yönahkaallergioiden hoitamiseksi. Ne sisältävät seuraavat:
Lopeta syöminen yöpajakasveja
Jos testisi osoittavat, että olet allerginen tietylle yöpalalle tai useammalle näistä, sinun on vältettävä tai rajoitettava sitä, kuinka paljon he syövät. Jotkut, kuten perunat, voidaan helposti korvata vaihtoehdoilla, kuten bataateilla. Toiset, kuten tupakka, ovat epäterveellisiä, vaikka sinulla ei olisi tulehduksellista vastetta.
Parhaat ruuat korvata yöpajakasvit
- Korvaa paprikat selleri, retiisit tai sveitsinrutto.
- Korvaa perunat bataateilla, jamssilla tai kukkakalalla.
- Korvaa munakoisot portabella- tai shitake-sienillä.
- Korvaa cayenne ja punainen pippuri kumina-, valko- ja mustalla pippurilla.
- Korvaa goji-marjat mustikoilla.
- Korvaa tomaattikastikkeet vaihtoehtoisilla kastikkeilla, kuten pesto, oliivi ja alfredo.
- Korvaa tomaattipohjat umeboshi-pastalla ja tamarindi tiivisteellä.
Keskustele lääkärisi kanssa reseptilääkkeistä
Lääkäri voi määrätä erilaisia allergialääkkeitä oireiden hoitamiseksi. Näitä voivat olla:
- antihistamiinit: Nämä lääkkeet hoitavat allergisten reaktioiden oireita.
- dekongestantit: Nämä vähentävät liman kertymistä.
Nenäsumutteet
Antikolinergiset sumutteet ovat hyvä ensimmäinen askel. Steroidiset nenäsumutteet ovat hyödyllisiä vaikeissa tapauksissa.
EpiPens
Jos sinulla on vakava yönäköallergia, keskustele lääkärisi kanssa EpiPen-valmisteesta. EpiPens täytetään epinefriinillä ja niitä käytetään torjumaan allerginen reaktio. EpiPens eivät ole vaihtoehto lääkinnälliselle hoidolle.
Jos epäilet anafylaktista shokki:
- pysy rauhallisena
- noudata ohjeita käyttääksesi EpiPen-laitetta
- Soita 911 tai pyydä joku ohjaamaan sinut päivystysosastoon
Mikä on yönäköallergian näkymä?
Yövarjot ovat monipuolinen luokka kukinnan kasveja. Harvoissa tapauksissa ihmisillä voi kehittyä suvaitsemattomuus tai allerginen reaktio heitä syöessään. Jos epäilet, että olet allerginen heille, käänny lääkärisi puoleen testien avulla, jotka voivat vahvistaa sen.
