Ananasmehun terveyttä ja ravitsemusta koskevat faktat
Jos pidät piña coladasista, pidät todennäköisesti ananasmehusta. Mutta tiesitkö, että se on sekä terveellistä että herkullista?
Joten, millaisia etuja ananasmehu tarjoaa? Ensinnäkin sinun ei tarvitse etsiä muuta kuin 100-prosenttista ananasmehua.
Toisin kuin muut hedelmämehut, ananasmehu on itsessään niin makea, että usein ei tarvitse lisätä sokeria. Itse asiassa ainoa aine, joka siihen yleensä lisätään, on askorbiinihappo, joka tunnetaan myös nimellä C-vitamiini.
Tätä lisätään värin ja maun suojelemiseksi. Jos pidät mehustasi ilman ylimääräistä vitamiinitehosta, voit aina mehuttaa hedelmät itse.
Vältä ananasjuomia, jotka ovat mehumaisia tuotteita eivätkä itse asiassa mehu. Nämä juomat ovat vain maustettua sokerivettä, joten niitä tulisi välttää.
Esimerkkejä näistä ovat:
- Kool-Aid
- Capri Sun
- Hi-C
Ananasmehu ravitsemus
Yhdessä 8 unssikuppissa makeuttamatonta ananasmehua on noin 130 kaloria, joissa on 33 milligrammaa (mg) kalsiumia ja 30 mg magnesiumia.
Jopa ilman lisättyä askorbiinihappoa, se saa 25 mg C-vitamiinia, mikä on kolmasosa naisten päivittäisestä suositusarvosta (75 mg) ja yli 25 prosenttia miehille (90 mg).
Se sisältää myös 0,78 mg rautaa, mikä on noin 10 prosenttia aikuisten miesten suositellusta päiväannosta (naisten suositeltu päiväsaanti on paljon suurempi, 18 mg).
1. Bromelainin tulehduskipulääkkeet
Ananas on ainoa merkittävä bromelaiinin ravintolähde. Vaikka sitä löytyy suurimmasta pitoisuudesta hedelmän ytimessä, sitä löytyy myös kaikista makeista osista ja mehusta.
Yhden tutkimuksen mukaan ananas voi olla hyödyllinen urheiluvammojen hoidossa bromelainin anti-inflammatoristen ominaisuuksien ansiosta.
Bromelain on proteolyyttinen entsyymi, mikä tarkoittaa, että se on entsyymien seos, joka pilkkoo proteiineja. Sen anti-inflammatorisiin ominaisuuksiin kuuluu turvotuksen ja mustelmien vähentäminen.
Voit ajatella sitä myös torjunta-entsyyminä, joka auttaa puhdistamaan vaurioituneet solut. Bromelain näyttää toimivan käynnistämällä elimistössä kipua torjuvien ja turvotusta vähentävien aineiden tuotannon, ja se sisältää kemikaaleja, jotka estävät veren hyytymistä.
2. Syöpälääke syöpäpuhelujen estämiseksi
Tutkimukset osoittavat, että bromelainilla on potentiaalia toimia tehokkaana syövän torjunnan aineena. Erityisesti se voi toimia yhdessä kemoterapian kanssa syöpäsolujen kasvun estämiseksi.
Se sisältää myös beetakaroteenia, joka voi suojata eturauhassyövältä ja mahdollisesti paksusuolen syövältä. Hoidon osalta Kansallinen täydentävän ja integroivan lääketieteen keskus toteaa, että lisätutkimuksia tarvitaan.
3. Sydän terveelliset hyödyt C-vitamiinista
Jaa Pinterestissä
Ananasmehun C-vitamiini voi myös auttaa suojaamaan sydänsairauksilta.
Useat tutkimukset - mukaan lukien yksi Suomesta ja toinen Kiinasta - osoittavat, että korkeampi C-vitamiinin saanti vähentää sepelvaltimoiden riskiä. Samoin kuin syöpä, sydänsairauksien riski vähenee runsaasti kuitua sisältävällä ruokavaliolla.
4. Kaihi ehkäisy
C-vitamiinilla on myös ratkaiseva rooli näön suojaamisessa.
Äskettäinen tutkimus osoitti, että suurempi C-vitamiinin saanti vähentää kaihien riskiä, joka on linssin sameus, joka voi häiritä näköä. Kirjoittajat jopa ehdottavat, että sitä tulisi käyttää ensisijaisena ennaltaehkäisevänä menetelmänä.
5. Miesten ja naisten hedelmällisyysperuste
Ananasmehu sisältää useita hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien C-vitamiini, beetakaroteeni, kupari, sinkki ja folaatti. Monet näistä voivat auttaa lisäämään sekä miesten että naisten hedelmällisyyttä.
6. Liikunnan aiheuttama astman ehkäisy
Ananakset ovat myös hyvä beetakaroteenilähde, joka muuttuu aktiiviseksi A-vitamiiniksi ruuansulatuksen aikana.
Vaikka tutkimus on vielä alkuvaiheessa, useat tutkimukset osoittavat, että beetakaroteeni voi vähentää liikunnan aiheuttaman astman riskiä.
7. Nivelrikon hoito
Bromelainin anti-inflammatoristen ominaisuuksien takia jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ananat voivat olla hyödyllisiä nivelrikon hoidossa.
8. Täynnä mahtavaa mangaania
Toinen suuri ananasmehun juomisen etu on mangaanipitoisuus.
Suuri osa väestöstä puuttuu mangaanista. Se on välttämätön ravintoaine, joka torjuu ikääntymistä ja sairauksia suojaamalla solujasi vapaiilta radikaaleilta, jotka aiheuttavat soluvaurioita, jotka voivat johtaa molempiin.
9. Vähentää turvotusta tai ummetusta
Ananasmehu uskotaan auttavan ruoansulatuksessa, vähentämällä turvotusta ja ummetusta.
Bromelain tulee myös peliin täällä. Hajottamalla proteiineja nopeammin, se voi auttaa nopeuttamaan ruuansulatusta ja vähentämään prosessissa sekä turvotusta että ummetusta.
Yllä esitettyjen käyttötapojen lisäksi bromelaiinia on jopa käytetty aiemmin auttamaan suoliston oireiden, kuten haavaisen koliitin, hoidossa, vähentäen mahdollisesti turvotusta ja jopa haavaumia.
Nouto
Ananasmehu on täynnä etuja, ja se on myös herkullista! Löydät sen ruokakaupan hyllyltä tölkeistä tai voi mehua sitä kotona. Kuten kaikkien mehujen kohdalla, maltillisuus on tärkeää.
Ananasmehua voidaan käyttää monissa resepteissä, jotka sopivat tasapainoiseen ruokavalioon. Sinun ei tarvitse vain juoda sitä.
Esimerkkejä ovat:
- hedelmäsekoitetut smoothiet
- käyttämällä mehua lihan pehmittimenä tai osana marinaattia
- lautasen kastikkeen pääaineosana
Haluat silti hillitä mehun saantiasi jopa täysin luonnollisella, ilman sokeria lisätyllä mehulla. Tämä johtuu suurelta osin siitä, että vaikka ananasmehulla on ehdottomasti fantastisia terveyshyötyjä, se sisältää paljon sokeria.
Joidenkin juominen antaa sinulle etuja, kun taas liiallinen juominen voi ylikuormittaa sinua sokerilla ja kaloreilla. Yhdessä 8 unssillisessa ananasmehulasissa on noin 24 grammaa sokeria ja 132 kaloria!
Ravinteiden, sokerin ja kaloreiden parhaan mahdollisen tasapainon varmistamiseksi valitse koko hedelmä mehusta.
Maltillisuus on tärkeää terveelliselle, tasapainoiselle ruokavaliolle. Yhden ruoan lataaminen tarkoittaa, että et saa tarpeellisia etuja syömällä erilaisia terveellisiä ruokia.
