Sternohyoid lihas on pitkä, ohut lihas, joka sijaitsee koko kaulan etuosan. Tämän lihaksen yhdistävät jänteet - vahva, joustava kudos, joka yleensä yhdistää lihaksen luuhun - hyoidiseen luuhun sen yläpäässä ja rintalastan alapäähän. Hyoidi on luu lähellä kurkun yläosaa. Rintalastu on luu kylkiluun edessä.
Sternohyoidi on sijaintinsa vuoksi käyttökelpoinen useissa toiminnoissa, mukaan lukien hyoidin luun, pään ja kaulan liikkeen masennuksessa (laskemisessa) ja puheessa.
Sternohyoid-lihaksen päätehtävä on hyoidisen luun masennus. Hyoidiluu sijaitsee ala- tai alaleuan alapuolella ja on U-muotoinen luu, joka on osittain vastuussa kielen liikkeestä ja nielemisen vaikutuksesta. Sternohyoid on yksi parista lihaksia, jotka vastaavat tästä toiminnasta.
Sternohyoid lihakset sijaitsevat yleensä henkitorven tai tuuletusputken vasemmalla puolella kurkun alueella. Joillakin yksilöillä voi olla rakenteellisia eroja tässä lihaksessa, ja toisinaan se saattaa puuttua.
