Jos sinulla on kihti, voit silti nauttia mukavasta kylmästä maitolasista.
Itse asiassa, Arthritis Foundation -säätiön mukaan tutkimukset osoittavat, että vähärasvaisen maidon juominen ei vain vähennä virtsahappotasojasi ja kihtiraudan riskiä, vaan edistää myös virtsahapon erittymistä virtsaan.
Tämä pätee todella kaikkiin vähärasvaisiin meijereihin, joten voit myös nauttia virkistävästä jäädytetystä jogurtista.
Matalarasvaiset maitotuotteet
Ruokavalioosi lisättäviä vähärasvaisia maitotuotteita ovat:
- vähärasvainen tai rasvaton maito
- vähärasvainen tai rasvaton jogurtti
- vähärasvainen tai rasvaton raejuusto
Saatavana on myös joukko suosittujen juustojen vähärasvaisia tai rasvattomia versioita, mukaan lukien:
- kermajuusto (Neufchatel)
- Mozzarella
- parmesaania
- cheddar
- feta
- amerikkalainen
Kun harkitset rasvatonta maitotuotetta, tarkista etiketistä varmistaaksesi, että tuote sisältää todella meijerituotteita eikä korvikkeita.
Tarkista myös ainesosat, jotka voivat vaikuttaa muihin olosuhteisiin. Esimerkiksi joissakin rasvattoman jogurtin merkeissä on enemmän sokeria. Joissakin tuotemerkeissä rasvatonta juustoa on enemmän natriumia.
Miksi ruokavalio on tärkeä, kun sinulla on kihti?
Puriini on kemikaali, jota esiintyy luonnollisesti kehossa. Sitä löytyy myös joistakin ruuista. Kun kehosi hajottaa puriinia, muodostuu virtsahappoa.
Jos kehossa on liikaa virtsahappoa, se voi muodostaa kiteitä. Nuo kiteet voivat aiheuttaa kipua ja tulehduksia nivelissä. Tätä aineenvaihduntahäiriötä kutsutaan kihtiksi.
Yksi tapa ylläpitää terveitä virtsahappotasoja kehossa on rajoittamalla tai välttämällä ruokia, joissa on paljon puriineja.
On myös muita tekijöitä, jotka lisäävät kihti- tai kihti-iskujen riskiä, mutta yleensä kihtikivun, turvotuksen ja tulehduksen riski kasvaa, kun virtsahapon määrä kehossa nousee.
Vuoden 2016 tutkimuksen mukaan pitkän aikavälin tavoitteena on pitää virtsahappotasot alle 6 mg / dL (milligrammaa / desilitra, tietyn aineen määrä tietyssä määrässä verta).
Pitämällä virtsahappotasoja alle 6,8 mg / dL kyllästymispistettä vähentää kihti-iskun mahdollisuuksia estämällä uusien kiteiden muodostumista. Se myös rohkaisee olemassa olevia kiteitä liukenemaan.
Ruoat kihtiä varten
Nyt kun tiedät, että vähärasvainen meijeri on hyvä kihtiin, tässä on joitain muita ruokia, jotka kannattaa harkita lisäämällä ruokavalioon:
- Kasvisproteiinit. Herneet, linssit, pavut ja tofu kuuluvat proteiinivalintoihin, jotka eivät nosta virtsahappotasoa.
- Kahvi. On todisteita siitä, että kohtuullinen määrä kahvia päivässä, etenkin tavallinen kofeiiniton kahvi, voi vähentää kihtiriskiä.
- Sitrushedelmiä. C-vitamiini alentaa virtsahappotasoja. Pidä kiinni vaihtoehdoista, joissa on vähemmän sokeria, kuten greipit ja appelsiinit.
- Vesi. Pysy hydratoituneena kahdeksalla 8 unssilla lasillisella vettä päivässä auttaaksesi virtsahapon huuhtelemisessa järjestelmästäsi. Niveltulehduksen säätiön mukaan kaksinkertaista annos paisunnan aikana.
Tarvitsetko apua aterian suunnittelussa? Katso yhden viikon kihtiystävällinen menu.
Vältettävät ruoat, jos sinulla on kihti
Rajoita tai kokonaan välttele seuraavia ruokia ja juomia:
- Alkoholijuomat. Olut, viini ja kova neste voi nostaa virtsahappotasoja. Alkoholi voi myös indusoida kihtirauhkia joillakin ihmisillä.
- Orgaanin liha. Orgaaninlihassa, kuten maksassa, makeahelmissä ja kielessä, on runsaasti puriineja.
- Seafood. Joissakin merenelävissä on paljon puriineja. Tähän sisältyvät osterit, kampasimpukkakalat, hummerit, simpukat, katkaravut, raput ja kalmarit.
- Sokeriset juomat. Soda ja hedelmämehut vapauttavat puriineja.
Ottaa mukaan
Liian paljon virtsahappoa järjestelmässäsi voi johtaa kihtiin ja kihtiin uusiutumiseen.
Matalarasvaiset maitotuotteet, kuten vähärasvainen maito, voivat auttaa vähentämään virtsahappotasoja ja tukemaan virtsahapon poistumista virtsasta.
Jos ruokavalion muuttaminen ei auta kihtiä hallitsemaan, keskustele lääkärisi kanssa. He voivat määrätä lääkkeitä muiden elintapojen muutosten ohella.
