Jos ostat jotain tällä sivulla olevan linkin kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Kuinka tämä toimii.
Kehosi tuottaa luonnollisesti happoa, sappia ja entsyymejä syömäsi hajottamiseksi, jotta pystyt absorboimaan ravintoaineita, mutta joskus myös ruoansulatusjärjestelmämme tarvitsee vähän tukea. Sisältää: katkeraa yrttiä - tai yleisemmin nimellä katkerot.
Olet ehkä huomannut ne mainittavan cocktaileissa, mutta näitä keittoja käytettiin alun perin ruuansulatuksen apuaineena.
Näytetään vatsahapon helpottamiseksi, tietyt katkerat yrtit voivat auttaa tekemään ruuansulatuksen prosessista sujuvampaa.
Joten jos tunnet olosi hiukan epämukavalta vyön ympärillä (tiedät: turvotuksen, kaasun, ruoansulatushäiriöt, ummetuksen - joka voi johtua kaikesta stressistä ikään, ylensyöstä tai huonosta ruokavaliosta), katkeraiset saattavat antaa hitaalle järjestelmällesi täristää.
Merkittäviä ruuansulatusta parantavia kitkeviä aineita ovat herjajuuri, voikukka, koiruoho ja takiainen. Kokoimme reseptin, jonka voit tehdä kotona ruoansulatuksen tukena.
Katkeroiden resepti:
- 1 unssi kuivattua gentianjuuria
- 1/2 unssia kuivattua voikukkajuuria
- 1/2 unssia kuivattua koiruohoa
- 1 tl. kuivattu appelsiininkuori
- 1/2 tl. kuivattua inkivääriä
- 1/2 tl. fenkolinsiemenet
- 8 unssia alkoholia (suositus: 100 todiste vodkaa tai SEEDLIP's Spice 94, alkoholiton vaihtoehto)
Ohjeet:
- Yhdistä kaikki aineosat muurauspurkkiin ja kaada alkoholi päälle.
- Sulje tiiviisti ja säilytä katkerot viileässä, pimeässä paikassa.
- Anna katkeroiden infusoida, kunnes haluttu lujuus on saavutettu, noin 2–4 viikkoa. Ravista purkkeja säännöllisesti (noin kerran päivässä).
- Kun olet valmis, suodata katkerat musliinijuusto- tai kahvisuodattimen läpi. Säilytä kireä katkeroita ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.
Käyttötarkoitus: Ota muutama tippa tätä ruuansulatuksellista katkeroa 15-20 minuuttia ennen ateriaa tai sen jälkeen, ottaen suoraan tai sekoittamalla veteen.
K:
Onko jonkin huolenaiheita tai terveydellisiä syitä jonkun ei pitäisi ottaa näitä katkeroita?
V:
Mahahappojen stimulointi ei ole suositeltavaa happo refluksoiden, haavaumien tai muiden mahalaukun olosuhteiden kanssa. Kuten minkä tahansa diagnosoidun ruoansulatushäiriön tapauksessa, älä käytä katkeroita lääkityksen korvikkeena tai määrätyn lääkehoidon lisäksi.
Käytä vain ennaltaehkäisyyn ja akuuteihin tilanteisiin ja kysy aina lääkärin neuvoja ennen uuden kodin tai luonnollisen lääkityksen aloittamista, etenkin lasten kanssa, tai raskauden ja imetyksen aikana. Jos alkoholi on ongelma, kokeile myös alkoholittomia versioita.
Katherine Marengo, LDN, RDAnswers edustavat lääketieteen asiantuntijoidemme mielipiteitä. Kaikki sisältö on tiukasti informatiivista, eikä sitä pidä pitää lääkärin ohjeena.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja hengailusta corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
