Yleiskatsaus
Jos olet allerginen kivihedelmille tai kuoppia sisältäville hedelmille, saatat kokea suussa lievää kutinaa tai vatsavaivoja. Vakavimmista allergioista keho saattaa reagoida hätätilannetta vaativalla tavalla.
Kaikissa näissä tapauksissa immuunijärjestelmä reagoi yli aineeseen, jonka se tunnistaa uhkana.
Lue lisää luuvilja-allergioista ja niiden diagnosoinnista ja hallinnasta.
Mitä luunhedelmät ovat?
Hedelmiä, joiden keskellä on kovaa siementä tai kuoppaa, kutsutaan usein luunhedelmäksi. Heitä tunnetaan myös nimellä drupes. Joitakin esimerkkejä luun hedelmistä ovat:
- aprikoosit
- kirsikat
- nektariinit
- persikat
- luumut
Kivihedelmäallergiaoireet
Tyypillisesti huomaat allergiaoireet pian luun hedelmän kulutuksen jälkeen, vaikkakin harvoissa tapauksissa reaktio voi tapahtua jopa tuntia myöhemmin.
Yleisimmän luun hedelmäallergian oireisiin kuuluu kutina ja turvotus raakakivihedelmien kulutuksen jälkeen. Tämä voi tapahtua seuraavilla alueilla:
- kasvot
- huulet
- suu
- kurkku
- kieli
Vakavissa reaktioissa voi esiintyä ihoa, hengityselimiä tai ruuansulatuksia, joihin voi kuulua oireita, kuten:
- yskä
- ripuli
- kutiava tai vuotava nenä
- ihottuma
- oksentelu
Suurin osa ajasta, keitetyt, säilötyt tai mehuksi tai siirappiksi tehdyt kivihedelmät eivät aiheuta reaktiota. Joillekin ihmisille, joilla on vakavia luun hedelmäallergioita, minkä tahansa tyyppisten luun hedelmätuotteiden käyttäminen voi kuitenkin aiheuttaa reaktion.
anafylaksia
Vakavin allergisen reaktion tyyppi on anafylaksia. Anafylaksiaoireet ilmenevät tyypillisesti muutamassa minuutissa ruoka-aineen syömisestä ja niihin voi kuulua:
- huimaus
- pyörtyminen
- punoitettu tai vaalea iho
- nokkosihottuma ja kutina
- hypotensio (matala verenpaine)
- pahoinvointi tai oksentelu
- nopea pulssi, joka voi olla heikko
- hengitysteiden, kurkun tai kielen turvotus, joka voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia
Mikä aiheuttaa luuvilja-allergian?
Allerginen reaktio tapahtuu, koska kehosi immuunijärjestelmä erehtyy ruoan komponentteihin haitallisina ja ylireagoivina. Tämä reaktio johtaa histamiinin kaltaisten aineiden vapautumiseen, mikä voi aiheuttaa allergiaoireita.
Ruokaan liittyvät allergiset reaktiot voivat vaihdella vaikeusasteesta lievästä hengenvaaralliseen. Yleisin syy kivihedelmiin kohdistuviin allergisiin reaktioihin on suun allergiaoireyhtymä.
Oraaliallergiaoireyhtymä
Jos sinulla on luun hedelmäallergia, saatat huomata, että suu tai kurkku kutisee raakahedelmien syömisen jälkeen. Tätä kutsutaan suun allergiaoireyhtymäksi (OAS), joka tunnetaan myös nimellä siitepöly-hedelmä- tai siitepöly-ruoka-oireyhtymä. OAS-oireet ovat yleensä lieviä ja häviävät nopeasti, kun olet niellyt ruuan tai et ole enää kosketuksessa sen kanssa.
OAS on eräänlainen sekundaarinen ruoka-allergia. Vaikka primaariset allergiat voivat kehittyä hyvin varhaisessa vaiheessa, sekundaariset allergiat esiintyvät useammin lapsilla tai aikuisilla, joilla on primaariallergia esimerkiksi siitepölylle tai lateksille.
OAS esiintyy ihmisillä, joilla on siitepölyallergioita. Se tapahtuu, koska joissakin raa'issa hedelmissä tai vihanneksissa olevat proteiinit muistuttavat läheisesti siitepölyssä olevia proteiineja. Tämän vuoksi immuunijärjestelmäsi sekoittuu ja reagoi hedelmäproteiineihin. Tätä voidaan kutsua ristireaktiivisuudeksi.
Tietyn tyyppiselle siitepölylle allergiat voivat johtaa ristireaktiivisuuteen tietyille hedelmille tai vihanneksille. Joitakin OAS: ään liittyviä siitepölytyyppejä ovat:
- leppä siitepöly
- Koivun siitepöly
- ruoho siitepöly
- mugwort-siitepöly
- ambulanttien siitepöly
Allergia koivun tai leppä-siitepölylle
Ihmiset, jotka ovat allergisia leppä- tai koivunpölylle, voivat saada OAS: n syömisen jälkeen nektariinia tai vastaavaa hedelmää.
Jos sinulla on leppä- tai koivun siitepölyallergia, muita elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa OAS: ää, ovat:
- muun tyyppiset hedelmät, kuten omenat, kiivi ja päärynät
- vihannekset, kuten porkkanat, selleri ja raa'at perunat
- pähkinät, kuten mantelit, hasselpähkinät ja maapähkinät
- yrtit tai mausteet, kuten anis, kumina, korianteri, fenkoli ja persilja
Itse asiassa amerikkalaisen allergia-, astma- ja immunologiaakatemian (AAAAI) mukaan jopa 50–75 prosenttia aikuisista, jotka ovat allergisia koivun siitepölylle, voi kokea OAS: n kuluttuaan ristireaktiivisuudella varustettua ruokaa, kuten kivihedelmiä.
Lateksi-ruokaoireyhtymä
Samanlainen kuin OAS, lateksiallergiat saaneilla ihmisillä voi olla reaktio tiettyjen ruokien syömisen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että jotkut lateksista löytyvät proteiinit ovat samanlaisia kuin joissain hedelmissä.
Elintarvikkeita, joiden on määritetty aiheuttavan voimakasta tai kohtalaista reaktiota lateksi-allergioilla, ovat muun muassa omenat, avokadot, kiivit ja selleri.
Kuinka luuhedelmäallergia diagnosoidaan?
Allergologi voi auttaa sinua diagnosoimaan luun hedelmäallergiasi. Allergologi on eräänlainen lääkäri, joka on erikoistunut diagnosoimaan ja hoitamaan sairauksia, kuten allergioita ja astmaa.
Allergialistisi ottaa ensin sairaushistorian ja suorittaa fyysisen tutkimuksen. He kysyvät oireistasi ja siitä, mitä olet syönyt, kun ne ilmestyivät.
He voivat myös tilata allergiatestin diagnoosin tekemiseksi, vaikka nämä testit eivät pysty diagnosoimaan suun allergiaoireyhtymää. Vaikka useimmilla OAS-potilailla on positiivinen siitepölyallergiatesti, ruoka-allergiatestaus on yleensä negatiivinen.
Allergiatestit voivat koostua ihon tiputustestistä tai verikokeesta.
Iho-piikkitesti
Iho-piikkitesti mahdollistaa pienen määrän ruoka-allergeenin kulkeutumisen ihon alle. Jos sinulla on primaariallergia kyseiselle ruoalle, ilmenee hyttysien puremaa muistuttava ihoreaktio. Ihotestitulokset voidaan saada noin 20 minuutissa.
Verikoe allergioille
Verikoe mittaa veressäsi esiintyviä erityisiä vasta-aineita ruoka-allergeenille. Verivarma otetaan käsivarren suonesta ja lähetetään laboratorioon analyysiä varten. Tulokset ovat yleensä saatavana noin viikossa.
Suullinen ruokahaaste
Tapauksissa, joissa ihon ja verikokeet eivät ole ratkaisevia, allergologisi saattaa haluta suorittaa suun kautta annettavan ruuan.
Tämän testin aikana sinua pyydetään syömään hyvin pieni määrä ruokaa, jolle voi olla allerginen. Sinua tarkkaillaan useita tunteja nähdäksesi, onko sinulla reaktio ruuan kanssa. Suun kautta annettavat ruokahaasteet suoritetaan aina tiukan lääkärin valvonnassa vakavan reaktion sattuessa.
Luunhedelmäreaktion hallinta ja estäminen
Tärkein tapa hallita luun hedelmäallergiaa ja estää toista reaktiota on välttää raa'iden luunhedelmien syömistä. Muuten kuin tulevaisuuden suunnittelu voi auttaa sinua, jos reaktio tapahtuu.
Jos epäilet, että sinulla voi olla allergia, selvitä varmasti käymällä lääkärillä diagnoosin saamiseksi. Sillä välin jotkut peruskäytännöt voivat auttaa. Tässä on muutama strategia:
Pese se pois
Huuhtele tuotetta. Huuhtele ja kuivaa hedelmät ennen niiden syömistä. Jos olet allerginen hedelmäproteiineille, pesu ei muuta sitä. Mutta se voi vähentää mahdollisuuksiasi joutua kosketuksiin muiden allergeenien kanssa, jos olet herkkä heille. Suurin osa hedelmistä kulkee mailia ennen kuin ne pääsevät keittiöihimme, ja vaikka poimit hedelmäpalaa suoraan pihallasi olevalta puulta, siitepöly ja muut hiukkaset voivat levätä hedelmän pinnalla.
Pese iho. Jos koet lievää reaktiota ihollasi, kasvojen ja käsien alueiden pesuun, joissa hedelmät koskettivat, ja juomalla vettä, pitäisi olla apua.
Vältä allergialaukaisijaasi
Syötä keitetyt tai valmistetut hedelmät. Monille ihmisille keitetyn luun hedelmien kulutus ei provosoi allergista reaktiota, joten jos joudut syömään luun hedelmiä, varmista, että se on keitetty tai säilötty.
Opi ainesosat. Aina on tarkistettava elintarvikkeiden etiketit ainesosien varalta, sisältääkö jokin elintarvike hedelmiä, joihin olet allerginen. Vaikka tämä voi olla hankalaa, saatat pystyä löytämään tiettyjä tuotemerkkejä, joihin voit luottaa niiden ainesosiin tai valmistus- ja pakkauskäytäntöihin.
Jos menet syömään, ilmoita palvelimellesi allergiastasi, jotta he voivat puhua kokin kanssa.
Allergologi tai ravitsemusterapeutti voi myös auttaa sinua antamaan vinkkejä luunhedelmien välttämiseksi sekä ehdottaa vaihtoehtoisia hedelmiä.
Älä syö kivihedelmiä, kun vuodenaikojen siitepölymäärä on korkea
Tunne alueesi siitepölytyypit. Koska OAS: ta aiheuttavat elintarvikkeet liittyvät siitepölyallergioihin, sinun tulee pyrkiä välttämään kivihedelmien syömistä vuodenaikoina, kun leppä- tai koivunpöly on yleistä. Kivihedelmien syöminen tänä aikana voi pahentaa oireitasi.
Paikallisesi sääennusteisiin saattaa sisältyä siitepölyn määrän mittauksia.
Pidä oikea lääkitys valmiina
Käytä parasta antihistamiinia. Jos joudut joutumaan kosketuksiin luunhedelmien kanssa, over-the-counter antihistamiinivalmisteet voivat auttaa sinua lievittämään lieviä allergiaoireita. Saatavilla on useita erityyppisiä antihistamiineja, ja se auttaa tietää, mikä niistä toimii parhaiten. Tutustu antihistamiinimerkkeihin.
Ota kiireellinen hoito tarvittaessa. Jos sinulla on vaikea allerginen reaktio luun hedelmiin, tarvitset hätäapua epinefriinillä ja matkan ensiapuun.
Opi, tarvitsetko EpiPen-ohjelmaa ja onko sinulla sellainen. Jos tiedät jo, että sinulla voi olla vaikea allerginen reaktio luunhedelmiin, allergologisi voi määrätä epinefriinin autoinjektorin (kuten EpiPen), jota voit käyttää teidän kanssanne reaktion sattuessa.
Nouto
Jos koet allergisia reaktioita hedelmälihan syömisen jälkeen, varaa tapaaminen allergologin kanssa saadaksesi diagnoosin, jos pystyt. Oikealla diagnoosilla voit tehokkaammin välttää ja hallita tiettyjen ruokien allergisia reaktioita.
