Kynsien Ajoitus Täydellisesti Paahdettuihin Vihanneksiin Tämän Infografian Avulla

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Sikäli kuin tiedämme, että runsaasti vihanneksia ruokavaliossamme on terveydellemme hyvää, toisinaan emme vain tunne, että kasa kasa osuisi paikalle.

Monien vihannesten keittäminen, mikroaaltouunittaminen tai jopa höyryttäminen voivat jättää hedelmättömiksi ja ruokailemattomiksi. Jos sinulla olisi koskaan ollut isoäidin keitetyt-kuolemaan tarkoitetut parsakaalit, tiedät mitä tarkoitamme.

Paahtaminen puolestaan on erinomainen tapa auttaa vihanneksia loistamaan terveellisille ja tyydyttäville nautinnoille, joita he todella ovat.

Korkeissa lämpötiloissa tapahtuva karamellisointiprosessi tuo esiin maukkaan makeuden ja miellyttävän ripauksen, jotka yhdessä ovat vastustamattomia.

Aloita nyt ja paista vihanneksia täydellisen ajanjakson ajan - yksin tai yhdistelmänä - noudata tätä opasta:

Jaa Pinterestissä

Saat lisätietoja noudattamalla näitä 5 vaihetta herkullisten paahdettujen vihannesten suhteen

1. Kuumenna uuni 218 ° C: seen (425 ° F)

Vaikka vihanneksia voidaan paahtaa eri lämpötiloissa, tasaisen lämpötilan pitäminen auttaa virtaviivaistamaan prosessia, jos haluat paistaa useita vihanneksia yhdessä.

2. Anna vihanneksillesi makua

Pese ja valmista kasvikset. Sitten tiputa tai heitä oliiviöljyllä ja mausta suolalla, pippurilla ja muilla aromeilla. Tässä on joitain suosikkeistamme:

vihannes	Valmistautuminen	Ehdotetut mausteet
Parsa	Trimmi puiset pohjat keihään päältä.	Valkosipuli, sitruunamehu, paprikahiutaleet, parmesan
Parsakaali	Viipaloi floretteihin.	Soijakastike, sitruunamehu, balsamietikka, inkivääri
Ruusukaalia	Viipaloi puoliksi.	Omenaviinietikka, valkosipuli, timjami
Butternut kurpitsa	Kuori, poista siemenet ja leikkaa 1/2-tuumaisiksi paloiksi.	Kumina, korianteri, timjami, rosmariini
Porkkanat	Kuori, puolita pituussuunnassa ja viipaloi 2/1-tuumaisiksi tikkuiksi.	Tilli, timjami, rosmariini, persilja, valkosipuli, saksanpähkinät
Kukkakaali	Viipaloi floretteihin.	Kumina, curryjauhe, persilja, Dijon-sinappi, Parmesan
Vihreät pavut	Leikkaus päättyy.	Mantelit, sitruunamehu, paprikahiutaleet, salvia
Punainen ja valkoinen sipuli	Kuori ja viipaloi 1,2 tuuman kiilaihin.	Valkosipuli, rosmariini, balsamietikka
palsternakka	Kuori, puolita ja viipaloi 2/1-tuumaisiksi tikkuiksi.	Timjami, persilja, muskottipähkinä, oregano, ruohosipuli
perunat	Kuori ja leikkaa 1 tuuman paloiksi.	Paprika, rosmariini, valkosipuli, sipulijauhe
Kesäkurpitsa	Leikkaa päät ja leikkaa 1 tuuman paloiksi.	Basilika, oregano, parmesan, timjami, persilja
Bataatit	Kuori ja leikkaa 1 tuuman paloiksi.	Salaatti, hunaja, kaneli, maustepippuri

3. Mieti ajoitusta paistamalla komboja

Levitä ne yhdeksi kerrokseksi uunilevylle. Aloita niistä, jotka keittävät pidempään, lisäämällä muita, jotka keittävät vähemmän aikaa myöhemmin.

4. Sekoita

Aseta tarjotin uuniin paistamaan. Parhaan tuloksen saamiseksi älä unohda sekoittaa ainakin kerran keittämisen aikana.

5. Keitä, kunnes he ovat oikein

Tarkoituksenmukaisuuden tarkistamiseksi on löydettävä laastaria ruskeutumisesta ja rakenteesta, joka on rapea ja ulkopinnalta hellä. Nauttia!

Sarah Garone, NDTR, on ravitsemusterapeutti, freelance-kirjailija ja ruokablogi. Hän asuu miehensä ja kolmen lapsensa kanssa Mesassa, Arizonassa. Löydä häneltä jaettavat maanläheiset terveys- ja ravitsemustiedot ja (enimmäkseen) terveelliset reseptit Rakkauskirjeestä ruokaan.