Ruokavaliot IBS: lle
Ärtyvä suolen oireyhtymä (IBS) on epämiellyttävä häiriö, jolle on ominaista dramaattiset muutokset suoliston liikkeissä. Joillakin ihmisillä on ripulia, kun taas toisilla on ummetus. Krampit ja vatsakipu voivat tehdä päivittäisestä toiminnasta sietämätöntä.
Lääketieteellinen hoito on tärkeää IBS: n hoidossa, mutta tiesitkö, että tietyt ruokavaliot voivat parantaa oireita? Tutustu yleisimpiin käytettävissä oleviin ruokavalioihin epämukavien oireiden vähentämiseksi ja työskentele terveellisen elämän puolesta.
1. Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio
Kuidut lisäävät irtotavaraa ulosteeseesi, mikä auttaa liikkumista. Keskimääräisen aikuisen tulisi syödä 20-35 grammaa kuitua päivässä. Vaikka tämä vaikuttaa tarpeeksi yksinkertaiselta, Kansallinen diabetes-, ruuansulatus- ja munuaissairaalainstituutti arvioi, että suurin osa ihmisistä syö vain 5–14 grammaa päivässä.
Fiberrikkaat ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia ja kokonaisia jyviä, ovat ravitsevia ja auttavat estämään ummetusta. Jos koet kuitenkin turvotusta lisääntyneestä kuidun saannista, yritä keskittyä pelkästään liukoiseen kuituun, jota löytyy hedelmistä ja vihanneksista viljojen sijasta.
2. Vähäkuituinen ruokavalio
Vaikka kuitu voi auttaa jotkut IBS-potilaat, kuidun lisääminen voi pahentaa oireita, jos sinulla on usein kaasua ja ripulia. Ennen kuin poistat kuidun kokonaan ruokavaliosta, keskity keskittymään liukoisen kuidun lähteisiin, joita löytyy tuotteista, kuten omenat, marjat, porkkanat ja kaurajauho.
Liukoinen kuitu liukenee veteen sen sijaan, että lisäisi liukenemattomaan kuituun liittyvää ylimääräistä irtotavaraa. Liukenemattomien kuitujen yleisiä lähteitä ovat täysjyvät, pähkinät, tomaatit, rusinat, parsakaali ja kaali.
Voit myös harkita ripulilääkkeiden käyttöä 30 minuuttia ennen kuidun syömistä vaikutusten vähentämiseksi. Tämä menetelmä on erityisen hyödyllinen ravintoloissa ja tien päällä. Sinun ei pitäisi kuitenkaan tehdä siitä tapaa.
3. Gluteeniton ruokavalio
Gluteeni on proteiini, jota löytyy viljatuotteista, kuten leivästä ja pastasta. Proteiini voi vaurioittaa suolia ihmisillä, jotka eivät sisällä gluteenia. Jotkut ihmiset, joilla on herkkyys tai intoleranssi gluteenille, kokevat myös IBS: n. Tällaisissa tapauksissa gluteeniton ruokavalio voi vähentää oireita.
Poista ohra, ruis ja vehnä ruokavaliosta nähdäksesi parantuvatko maha-suolikanavan ongelmat. Jos olet leivän ja pastafanaatikko, on vielä toivoa. Löydät gluteenittomia versioita suosikkituoteistasi terveysruokakaupoista ja monista ruokakaupoista.
4. Poistumisruokavalio
Eliminoiva ruokavalio keskittyy tiettyjen ruokien välttämiseen pitkäksi aikaa nähdäksesi, paranevatko IBS-oireesi. Kansainvälinen säätiö toiminnallisista ruuansulatuskanavan häiriöistä (IFFGD) suosittelee näiden neljän yhteisen syyllisen poistamista:
- kahvi
- suklaa
- liukenematon kuitu
- pähkinät
Sinun tulisi kuitenkin luopua kaikista epäillyistä ruuista. Poista kokonaan yksi ruoka ruokavaliosta 12 viikon kerrallaan. Huomaa mahdolliset erot IBS-oireissasi ja siirry seuraavaan ruokaan luettelossasi.
5. Vähärasvainen ruokavalio
Rasvaisten elintarvikkeiden krooninen kulutus on tunnettu tekijä monissa terveyskysymyksissä, kuten liikalihavuudessa. Se voi kuitenkin olla erityisen vaikeaa IBS-potilaille oireiden pahenemisella.
Rasvarasvoisissa elintarvikkeissa on yleensä vähän kuitua, mikä voi olla ongelma IBS-aiheuttamaan ummetukseen. Clevelandin klinikan mukaan rasvaiset ruuat ovat erityisen huonoja ihmisille, joilla on sekoitettu IBS, jolle on ominaista yhdistelmä ummetus ja ripuli. Alhaisen rasvapitoisuuden omaavan ruokavalion aloittaminen on hyvä sydämellesi ja voi parantaa epämukavia suoliston oireita.
Paistettujen ruokien ja eläinrasvojen sijasta keskity vähärasvaiseen lihaan, hedelmiin, vihanneksiin, jyviin ja vähärasvaisiin maitotuotteisiin.
6. Matala FODMAP-ruokavalio
FODMAP: t ovat hiilihydraatteja, joita suoliston on vaikea sulattaa. Koska nämä hiilihydraatit vetävät enemmän vettä suolistoon, IBS-potilaat saattavat kokea enemmän kaasua, turvotusta ja ripulia näiden ruokien syömisen jälkeen.
Lyhenne tarkoittaa "fermentoitavia oligosakkarideja, disakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja". Korkean FODMAP-ruoan käytön rajoittaminen väliaikaisesti kuuteen-kahdeksan viikkoon voi parantaa IBS-oireita.
On tärkeää huomata, että kaikki hiilihydraatit eivät ole FODMAP-aineita. Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi sinun on poistettava oikeat ruokia. Vältettäviä ruokia ovat:
- laktoosi (maito, jäätelö, juusto, jogurtti)
- tietyt hedelmät (persikat, vesimeloni, päärynät, mangot, omenat, luumut, nektariinit)
- palkokasvit
- korkeafruktoosinen maissisiirappi
- makeutusaineita
- vehnäpohjainen leipä, vilja ja pasta
- cashew ja pistaasipähkinät
- tietyt vihannekset (artisokka, parsa, parsakaali, sipulit, ruusukaali, kukkakaali, sienet)
Muista, että vaikka tämä ruokavalio eliminoi joitain hedelmiä, pähkinöitä, vihanneksia ja meijerituotteita, se ei poista kaikkia näiden luokkien ruokia. Jos juo maitoa, valitse laktoositon maito tai muut vaihtoehdot, kuten riisi tai soijamaito.
Liian rajoittavien aterioiden välttämiseksi keskustele dietologin kanssa ennen tämän ruokavalion aloittamista.
Paras ruokavalio
Tietyt ruuat voivat auttaa IBS: ää, mutta kaikki ovat erilaisia. Tutki oireesi ja keskustele lääkärisi kanssa ennen uuden ruokavalion aloittamista. Pysy ajan tasalla siitä, kuinka kehosi reagoi tiettyihin ruokavalioihin, koska saatat joutua säätämään syömiäsi ruokia.
Kansallisten terveysinstituuttien mukaan sinun tulee juoda paljon vettä, liikkua säännöllisesti ja vähentää kofeiinin kulutusta säännöllisyyden edistämiseksi ja IBS-oireiden minimoimiseksi.
