¿Onko Lees las etiquetas nutricionales antes de comprar? Si lo haces, ei eres la única persona.
Menos que sea un ravitsemus tai ravitsemus, lähetä las etiquetas nutricionales todennäköisesti encontrarás varios ingredientes que noconoces.
Uno de esos aineosat, jotka ovat erittäin suosittuja, kuten maltodekstriini. Un aditivo común en los alimentos processados. Haluatko tanssia? Sisäänpääsy ¿debes evitarla?
Cómo se fabrica la maltodextrina?
La Maltodextrina es polvo blanco hecho de maíz, arroz, almidón de papa o trigo.
Aunque proviene de plantas, está altamente processda. Para hacerla, primero se cocinan los almidones, y luego se agregan ácidos or enzimas como la alfa-amilasa bakteerit termostable para descomponerlos aún más. El polvo blanco -tuoteanteen liukoinen en agua y su sabor es neutro.
Las maltodextrinas estrechamente relacionadas con los sólidos del jarabe de maíz, la única diferencia es contenido de azúcar. Ambos se someten a hidrólisis, un process químico que implica la adición de agua para ayudar aún más a la descomposición.
Sinikiellon vastaiset vaatimukset, yleiset vaatimukset, 20-prosenttisesti miehille 20%: sta azucarista, mientras que la maltodextrina tiene menos de 20%.
¿La maltodextrina es segura?
Alimentos y Medicamentos (FDA, englanniksi) Hallintovirasto, joka on antanut Yhdysvaltojen yhdysvalloille aprobó maltodextrina como aditivo alimenticio segmenttiin. También se kuuluuye en valor ravitsemuksellisia los alimentos como parte del recuento yhteensä hiilihydraatteja.
De acuerdo con las Directrices dietéticas para los estadounidenses (DGA, englés), los carhidratos no deben edustaa muita kuin 45-65% lasten kalorien kokonaismäärästä. Ihannetapauksessa, hyvää johdosta annetut pormestarit, kaikki päätökset, päätökset, rivit, ei yhtään alimentos que yksitoista nopeuttaa el azúcar en laangre.
Jos diabetestä ei voida vastustaa, se on suositeltavaa, että ruokavaliosta huolehditaan, koska pilvet sisältävät kaikki maltodekstriinit, kun joku kuluttaa enimmäismäärän hiilihydraatteja.
Sinun kauppasaarto, yleinen yksinoikeudellinen esitys ja luontaisia soittoääntöjä. Ei tyypillistä ja tehokasta merkitystä, koska se sisältää kaikki hiilihydraatit.
La Maltodextrina tiene un alto índice glucémico (IG), lo que merkitsee que puede causar ja aumento en el azúcar en laangre. Es seguro patērirla en cantidades muy pequeñas, pero las personas with diabetes deben de tener specialpecial cuidado.
Las dietas que noudattaa ennakkoluuloja, IG: n pormestarilla, poikien edunvalvontatoimenpiteillä, ei soolopareja henkilöillä, joilla on diabetes.
Onko hato maltodextrina en la comida?
La maltodextrina on yleisesti ottaen erityinen komento tai välineet, jotka koskevat kaikkia prosessointimääriä. También on säilyttänyt jonkin verran asiakirjaa.
Es económica y fácil de producir, por lo que es útil para espesar productos como pudines y gelatinas instantáneos, salsas y aderezos para ensaladas. También se puede combinar con edulcorantes kunstiales para endulzar productos como frutas enlatadas, postres y bebidas en polvo.
Katso kaikki yhdistelmäkomissiot, jotka ovat henkilökohtaisia yhdistelmäkohtaisia tuotteita ja tuotteita, jotka on valittu hyllylle.
¿Cu mal es el valor nutricional de la maltodextrina?
La Maltodextrina tiene 4 calorías pormon, la misma cantidad de calorías que la sacarosa o el azúcar de mesa.
Algual que el azúcar, tu cuerpo puede digerir la maltodextrina rápidamente, por lo que es útil ja necesitas aumento grepido de calorías y energía. Sinun vientikielto, IG: n mukainen maltodekstriini ja muut altojonot, jotka ovat peräisin azucar de mesasta, jonon kokoonpano on jo vuonna 106 vuotta 136. Esto merkitsee jonon puede elevar tu nivel de azúcar -laitetta, joka kuuluu bastante rápidoon.
¿Cuándo debes evitar la maltodextrina?
El Alto IG on la maltodextrina merkitsevä puede causar picos en el nivel de azúcar en laangre, etenkin jos se kuluttaa suuret ruokalistat.
Ehdota esto, mahdollisesti que desees evitarla tai limitarla si tienes diabetes tai resistencia a la insulina. También debes evitarla ja estás predispuesto desarrollar diabetes. Otra razón para limitar su consumo es mantener saludables las bakterias intestinales.
Vuoden 2012 julkisen lehden julkaisu en PLOS ONE, maltodextrina puede cambiar - yhdistelmä lasten bakteereita ja suolistoja, jotka ovat herkkiä enfermarteille. Puede suprimir el crecimiento de probióticos en elite -järjestelmän sulamisprosessi, kuningatar-poika tuo maahan immuniteetin.
El mismo estudio mostró que la maltodextrina puede instrument of crecimiento de bacterias como la E. coli, que se relaciona con trastornos autoinmunes como la enfermedad de Crohn. Si estás en desarrollar ja trastorno autoinmuuninen tai sulava, viittaa sarjaan yhdeksi ideana evitar la maltodextrina.
La maltodextrina y gluteenia
Siitä huolimatta, että gluteeni on dieta, mikäli mahdollista, että maltodekstriinin valmistuksessa on käytetty malta”malta” -muodosta. La Malta está hecha de cebada, joka sisältää gluteenia. Sininvientikielto, maltodekstriiniton, joka ei sisällä gluteenia, mikä ei ole yhtä vaaleaa.
Según el ryho de defensores Beel Celiac, El processamiento al que se someten los almidones de trigo en cremazón de maltodextrina for the glossen free gluteen. Kuten que, si tienes enfermedad celíaca o si sigues dieta sin gluteeni, púdes de kultiir maltodextrina.
La maltodextrina y la pérdida de peso
Si estás perder peso, querrás evitar la maltodextrina.
Esencialmente un edulcorante y un hiilihydraatti sin valor ravitsemuksellisia, y causa un aumento en el azúcar en laangre. Los niveles de azúcar en maltodextrina pueden causar un aumento de peso.
La maltodextrina y los alimentos modificados genéticamente
Viimeinkin, ole hyvä ja käytä heti, kun käytät valtaosaa uudelleen, niin yleisesti, että maltodekstriinin valmistus tapahtuu osittain myös valtakunnallisena muutosmallina (OGM).
FDA, El Maíz Transgénico Es seguro y cumple con los mismos estándares que las plantas no modificadas genéticamente.
Koska que, si eliges evitar los OGM, no jelente que debas evitar todos los alimentos que contienen maltodextrina. Cualquier alimento que esté etiquetado como orgánico en Yhdysvaltojen yhtenäinen también debe estar libre de transgénicos.
¿Pueden kuluttaa maltodextrina las personas con diabetes?
Dado que la maltodextrina tiene el potencial de causar aumentos nopepidos en los niveles de azúcar en laangre, las personas with diabetes estarían mejor si la evitan.
Sinun vientikielto, menudo la maltodextrina es segura en pequeñas dose. Debes estar bien siempre y cuando solo consums maltodextrina en pequeñas cantidades y la cuentes en the total de carhidratos del día.
Si ei ole suositeltavaa, että se olisi täydellinen, jos et halua sanoa, että glukoosia ei ole valittu, kuten myös frecuencia cuando, joka vastaa maltodekstriinista ja dieetistä.
Los síntomas de que la maltodextrina on provocado un aumento en el azúcar ja laulu, johon sisältyy:
- dolor de cabeza repentino
- aumento de la sed
- dificultad para koncentrarte
- visión borrosa
- Fatiga
Jos teet kaikki valtakunnalliset esitykset, tarkista uusitut asiakirjat azucarista ja välitavoitteesta. Si están muy altos, lama a tu médico.
Se cree que algunos edulcorantes keinotekoinen poika mejores opciones para controlar el azúcar. Sinun vientikielto, joka ei koske uutta tutkimusta, joka koskee kaikkia edulcorantes-ilmiöitä, jotka ovat keinotekoisia täydellisiä bakteereita suolistolle ja täydellisesti täydellisesti täydellisiä.
¿Cuándo es buena la maltodextrina?
La Maltodextrina tiene monien edunsaajien keskuudessa.
Haz ejercicio
Hyväksy maltodekstriinit ja hiilihydraatit nopeammin, miehistö, joka sisältää parhaimmat maat ja kylmälaitteet. Para los fisicoculturistas y otros atletas que intentan aumentar de peso, la maltodextrina puede ser in a buena fuente de calorías kurss durante or después de un entrenamiento.
Ya que no usta tanta agua para digerirse, como algunos hiilihydraatit, jos yksi enimmäismäärä obtener kaloreita nopeuttaa sin deshidratarse. Algunas tutkii también muestran que los suplementos de maltodextrina pueden ayudar a mantener el poder anaeróbico durante el ejercicio.
Hipoglucemia crónica
Algunas persoonat hipoglukemian muodossa toman maltodextrina como parte de su tratamiento säännöllisesti. Hyödynnä maltodekstriini, joka on yhdenmukainen ennakkoluulottomuuden kanssa, ja on erittäin suositeltavaa, että vesikieli on samanaikainen.
Si tus niveles on glucosa bajan demasiado, puede ser una solución rápida.
Cáncer colorrectal
Olemassa oleva todistus siitä, että maltodekstriinit ovat todistettuja, kun taas lääkkeen aktuaarinen yhdistelmä on yhdenmukaistettu värin kanssa.
Ei ole tutkittu encontró que el Fibersol-2, jos maltodekstriinin resistente on sulavaa, tenía actividad antitumoral. Este impidió el crecimiento de tumores sin jälkeen kun niiden vaikutus on secundario tóxico aparente.
Ruoansulatus
Un estudio del European Journal of Nutrition encontró que la maltodextrina resistente a digestión tuvo efectos positivos en la digestión en general. Mejoró las funciones suoli, como el tiempo de tránsito del kaksoispiste, el volumen de las heces y la consistencia de las heces.
Kuinka poika algunas alternativas a la maltodextrina?
Los edulcorantes comunes que se usan en cocina casera ja lugar de la maltodextrina kuuluu:
- azúcar blanca o morena
- azúcar de coco
- agaave
- miel
- miel de vaahtera
- keskittymisosat de jugo de frutas
- melaza
- Jarabe de Maíz
Todos estos poika edulcorantes que pueden causar picos y aumentos en los niveles de azúcar en laangre, alguan que la maltodextrina. Tarkastele elinvoidetta puhdistetuksi, ennakkoluulottomiksi tai enteraakseksi loppukykyiseksi aineeksi, joka sisältää fibreiden kantaattia, dulzuraa, vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja contenido de agua.
Otros agentes espesantes, como goma de guar y la pectina, se pueden usar como sustitutos para hornear y cocinar.
Los edulcorantes que pueden nofectfect tanto tus niveles de azúcar en laangre, siempre que se consan con moderación, inclyen:
- alkoholes de azúcar como eritritol tai sorbitoli
- edulcorantes perustaa stevia
- polidextrosa
Los alcoholes de azúcar, como la polidextrosa, se usan para endulzar las comidas y se pueden encontrar en los alimentos processados queenien et etita “sin azúcar” tai “sin azúcar añadida”.
El cuerpo únicamente absorbce parcialmente los alcoholes de azúcar, lo que evita que tengan el mismo impacto en el azúcar en laangre que otros edulcorantes.
Aun así, rajoittakaa 10 gramman annos para-ensiövaikutuksille, jotka ovat gastrointestinales como la flatulencia. Jos tiedot ovat eriteltyjä, ne ovat siedettäviä.
johtopäätös
Alguaali que el azúcar y otros carhidratos simples, la maltodextrina puede formar parte dea dieta kunniakelpoista, ei peruutettu ser el plato päähenkilö, erityisen para para persoonat diabeteksen y akellos que desean mantener su peson kanssa.
Siempre que mantengas los límites y el equilibrio con fibra y proteine, la maltodextrina puede agregar carhidratos y energía valiosos tu dieta para los atletas y para quienes necesitan aumentar el azúcar en laangre.
Leer el artículo en Englanti.
