Ravitsemusvinkit Krooniseen Myeloidleukemiaan (CML)

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Krooninen myeloidleukemia

Syöpähoito, mukaan lukien kroonisen myeloidileukemian (CML) hoito, voi jättää väsymyksesi ja ottaa tietyn immuunijärjestelmällesi. Onneksi hyvin syöminen voi auttaa.

Seuraavien ohjeiden avulla saat tarvittavat ravintoaineet, jotta hallitset paremmin sivuvaikutuksiasi ja tunnet olosi vahvemmaksi CML-hoidon aikana ja sen jälkeen.

Ravitsemus CML: lle

Terveellisen ruokavalion syöminen CML-hoidon aikana ja sen jälkeen voi auttaa pitämään terveellisen painon ja tukemaan immuunijärjestelmääsi.

Leukemia- ja lymfoomayhdistys suosittaa kehon parantumista, tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää:

• 5-10 annosta hedelmiä ja vihanneksia
• kokonaiset jyvät ja palkokasvit
• vähärasvaiset, runsaasti proteiineja sisältävät elintarvikkeet, kuten kala, siipikarja ja vähärasvainen liha
• vähärasvainen meijeri

Ihannetapauksessa yhden päivittäisestä vihannespalvelustasi tulisi olla ristisipullinen vihannes. Esimerkkejä ristikkovihanneksista ovat:

• lehtikaali
• pinaatti
• parsakaali
• Ruusukaalia
• kaali
• vesikrassi

Kansallisen syöpäinstituutin mukaan ristisipulliset vihannekset ovat voimakas ravinteiden, vitamiinien, mineraalien ja karotenoidien lähde.

Nämä vihannekset sisältävät ryhmän aineita, jotka hajoamalla valmistuksen, pureskelun ja ruuansulatuksen kautta voivat olla syöpää estäviä ja voivat suojata soluja DNA-vaurioilta ja inaktivoida syöpää aiheuttavia aineita.

Niiden tiedetään myös olevan anti-inflammatorisia, virusten vastaisia ja antibakteerisia vaikutuksia.

Vinkkejä syömisen helpottamiseksi hoidon aikana

CML-hoitosi saattaa vähentää ruokahaluasi ja aiheuttaa sivuvaikutuksia, jotka voivat vaikeuttaa syömistä, kuten pahoinvointia ja suuhaavoja. Tässä on vinkkejä, jotka voivat helpottaa syömistä:

• Syö usein, valitsemalla neljästä kuuteen pientä ateriaa päivässä.
• Juo ravinteisilla nesteillä, kuten keittoilla, mehuilla ja ravisteilla, jos sinulla on vaikeuksia niellä kiinteää ruokaa.
• Siemaile vettä, inkiväärilaseja ja muita kirkkaita nesteitä kuivumisen estämiseksi ja pahoinvoinnin helpottamiseksi.
• Lisää enemmän kaloreita sekoittamalla ruokia ja keittoja korkeakalorisilla nesteillä, kuten kermalla ja kastikkeella.
• Keitä ruokia tarjoiluun asti tai valitse pehmeitä ruokia.
• Kokeile erilaisia reseptejä ja kokeile ainesosia, jos hoito on muuttanut makuasi.
• Pyydä apua ruokaostoksissa ja ruoan valmistuksessa.

Ravitsemusterapeutti, joka on koulutettu työskentelemään syöpäpotilaiden kanssa, voi myös tarjota neuvoja ravitsemuksen tehostamiseksi ja syömisen helpottamiseksi hoidon aikana.

Elintarviketurvallisuus CML: lle

Ruoan asianmukainen käsittely on aina tärkeää, mutta vielä enemmän hoidon aikana heikentyneen immuunijärjestelmäsi vuoksi.

Seuraavat ovat tärkeitä elintarviketurvallisuusvinkkejä, jotka voivat auttaa sinua valmistamaan ja syömään elintarvikkeita turvallisesti ja vähentävät ruuan aiheuttaman tartunnan tai sairauden riskiä:

• Pese kädet usein, etenkin ennen ruuan valmistusta, sen aikana ja sen jälkeen.
• Pidä tiskit, leikkuulaudat, astiat, ruokailuvälineet ja pesualtaat puhtaina.
• Pese lautasen pyyhkeet säännöllisesti.
• Pese ja huuhtele sienet ja astianpesukoneet usein bakteerien poistamiseksi.
• Huuhtele kaikki hedelmät ja vihannekset ennen kuorintaa tai syömistä.
• Poista hedelmien ja vihannesten mustelmat tai vaurioituneet alueet.
• Älä syö kaalin tai salaatin ulkolehtiä.
• Älä käytä syömiseen tai tarjoamiseen samoja ruokia tai ruokia, joita käytettiin raa'assa lihassa, siipikarjan tai kalassa.
• Pese kaikki pinnat, jotka ovat joutuneet kosketuksiin raa'an lihan, kalan tai siipikarjan kanssa.
• Vältä jäädytetyn lihan sulamista tiskille; Käytä sen sijaan mikroaaltouunia tai jääkaappia.
• Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että liha on keitetty oikein.
• Syö jäännökset kolmen päivän kuluessa.
• Tarkista ruokien viimeiset käyttöpäivät ennen syömistä.
• Jäähdytä kaikki keitetyt tai helposti pilaantuvat ruuat kahden tunnin sisällä valmistamisesta tai ostamisesta.

Lisäksi elintarviketurvallisuuskumppanuuden mukaan haitallisten bakteerien välttäminen on yhtä helppoa kuin muistaa muutamia yksinkertaisia asioita: pitää kädet ja pinnat puhtaina; elintarvikkeiden erottaminen ristikontaminaation välttämiseksi; ruoan keittäminen oikeaan lämpötilaan; ja jäähdytysjäämät nopeasti ja asianmukaisesti.

Neutropeeninen ruokavalio CML: lle

Neutrofiilit ovat eräänlainen valkosolu, joka auttaa johtamaan kehon immuunijärjestelmän vastetta. Neutropenia, matala neutrofiilitaso, voi ilmetä tietyistä CML-hoidoista.

Jos neutrofiilitasot ovat alhaiset, lääkäri voi suositella neutropeenista ruokavaliota, kunnes lukemasi paranevat. Yhdessä erityisen huolellisen ruokaturvallisuuden kanssa neutropeeninen ruokavalio voi auttaa vähentämään entisestään altistumistasi bakteereille.

Kun noudatat neutropeenista ruokavaliota, sinun on yleensä vältettävä:

• kaikki keittämättömät vihannekset
• useimmat keittämättömät hedelmät, paitsi ne, joiden kuori on paksu, kuten banaani tai sitrushedelmät
• raaka tai harvinainen liha
• keittämättömät kalat
• keittämättömät tai alikeitetyt munat
• useimmat ruokia salaattibaareista ja deli-tiskit
• pehmeät, muottiin kypsyneet ja sinivihreät juustot, kuten Brie, bleu, Camembert, Gorgonzola, Roquefort ja Stilton
• kaivovettä, jota ei ole keitetty vähintään yhden minuutin ajan
• pastöroimattomat maitotuotteet

CML: n ravintotarpeet

Vaikka ruoka ei voi hoitaa syöpääsi, oikeiden ruokien syöminen voi auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa kaikista erityisohjeista tai huomioista, jotka liittyvät sinun CML: ään ja ravitsemustarpeisiisi.