Yleiskatsaus
Alkuperäinen Kaakkois-Aasiassa inkivääri on yleistä ruoassa ja lääketieteessä ympäri maailmaa. Inkiväärilaitoksessa on runsaasti luonnollisia kemikaaleja, jotka voivat parantaa terveyttäsi.
Inkiväärivesi, joka tunnetaan myös nimellä inkivääri tee, on yksi tapa nauttia inkiväärin eduista. Lue lisää inkivääriveden eduista, käytöstä ja sivuvaikutuksista.
hyötyjä
Kuten monien kasviperäisten lääkkeiden kohdalla, inkiväärin ja inkivääriveden käytön ymmärtämiseksi ja osoittamiseksi tarvitaan lisää tutkimusta. Inkivääriveden käytöstä on monia anekdootteja, joita ei voida taata terveellisinä tai tehokkaina. Rajoitetun tutkimuksen tuella on kuitenkin useita potentiaalisia etuja.
Anti-inflammatoriset
Tulehdus on yksi kehon luonnollisista itsesäilytystoiminnoista. Myrkyt, kemikaalit ja huono ruokavalio voivat aiheuttaa liikaa tulehduksia ja vahingoittaa kehoasi.
Tulehduksesta on tullut hyvin yleinen kokemus monille ihmisille. Ruokavalion ja elämäntavan muutokset saattavat olla tarpeen kroonisen tulehduksen torjumiseksi.
Inkiväärin kulutus voi auttaa estämään ja parantamaan tulehduksia. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että inkivääri saattoi vähentää allergisia reaktioita, joissa tulehduksella voi olla merkitystä.
Pieni tutkimus osoitti myös, että päivittäin inkivääriravinteita käyttäneillä ihmisillä oli vähemmän lihaskipuja kuntoilun jälkeen. Lihaskipu voi johtua tulehduksesta.
antioksidantti
Inkiväärin antioksidanttiset ominaisuudet voivat auttaa estämään:
- sydänsairaus
- neurodegeneratiiviset sairaudet, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja Huntingtonin
- syöpä
- ikääntymisen oireet
Antioksidantit torjuvat reaktiivisia happilajeja (ROS), jotka aiheuttavat hapettavaa stressiä ja vahingoittavat solujasi. Kehosi luonnollisesti tekee ROS: sta, mutta jotkut elämäntapojen valinnat, kuten suurten alkoholimäärien juominen, tupakointi tai kroonisen stressin kokeminen, voivat tuottaa liian paljon ROS: ta. Ruoka- ja juomakulutus antioksidanttien kanssa, kuten inkiväärivesi, voi auttaa estämään ja torjumaan ROS: n kielteisiä sivuvaikutuksia.
Yhden tutkimuksen mukaan inkivääri voi estää tai hidastaa munuaisten vajaatoimintaa. Inkivääri voi myös hidastaa kasvainten kasvua, ja yhdessä tutkimuksessa löydettiin todisteita siitä, että inkivääri voi auttaa hallitsemaan eräitä syöpää.
Antinausea ja ruuansulatuksen apuvälineet
Kulttuurit ympäri maailmaa ottavat säännöllisesti inkivääriä helpottaaksesi ruoansulatushäiriöitä, oksentelua ja pahoinvointia. Tutkimukset ovat epävarmat siitä, kuinka tehokas tämä on.
Tasapaino verensokeria
Yhden tutkimuksen mukaan inkivääri paransi paastoverensokeria diabeetikoilla. Nämä ja muut löydökset osoittavat lupaavan, että inkivääri voi auttaa hoitamaan kroonisen diabeteksen aiheuttamia terveysongelmia.
Kolesteroli
Äskettäinen tutkimus osoitti, että inkivääri vähensi sydänsairauksien markkereita, kuten arginaasiaktiivisuutta, LDL (”paha”) kolesterolia ja triglyseridejä rotissa, mikä antaa runsaasti rasvaa.
Painonpudotus
Inkiväärin vesi voi auttaa edistämään painonpudotusta, kun se yhdistetään terveelliseen ruokavalioon ja liikuntaan. Yksi tutkimus osoitti, että inkivääri tukahdutti liikalihavuuden rotilla rasvapitoisilla ruokavalioilla. Ja toisessa tutkimuksessa todettiin, että miehet, jotka joivat kuuman inkiväärijuoman syömisen jälkeen, tunsivat olevansa täynnä pidempään. Tasapainoinen verensokeri voi myös estää ylensyöntiä.
nesteytys
Tämä etu johtuu lähinnä siitä, että otat inkivääriäsi veteen. Pysyminen hydratoituneena on erittäin tärkeää tuettaessa kaikkia terveytesi näkökohtia. Monet meistä eivät yksinkertaisesti juo tarpeeksi vettä päivittäin. Päivän aloittaminen lasillisella inkiväärivettä tai uuden tavan löytäminen juodaksesi päivässä auttaa sinua kosteuttamaan.
Lue lisää: Kuinka paljon vettä sinun täytyy juoda? »
riskit
Kuten minkä tahansa yrtin tai lisäravinteen kanssa, inkivääri voi olla huonosti vuorovaikutuksessa muiden käyttämiesi lääkkeiden kanssa. Inkiväärin sivuvaikutukset ovat harvinaisia, mutta niihin voi kuulua seuraavia, jos inkivääriä kulutetaan liikaa:
- närästys
- kaasu
- vatsakipu
- polttaminen suussa
Älä kuluta enemmän kuin 4 grammaa inkivääriä tietyssä päivässä missä tahansa muodossa.
Ihmisten, joilla on sydän, diabetes ja sappikivet, tulee erityisesti keskustella lääkärinsä kanssa ennen inkiväärän lisäystä. Sinun tulisi myös keskustella lääkärisi kanssa inkiväärien ottamisen turvallisuudesta, jos olet raskaana, imetät tai aiot tehdä leikkausta.
Onko inkiväärivesi turvallista raskauden aikana?
Tutkijat ovat tutkineet inkiväärin roolia pahoinvoinnin ja oksentelun hoidossa raskauden aikana. Yhdessä tutkimuksessa todettiin, että todisteet tukevat inkiväärien tehoa raskauden pahoinvoinnin hoidossa, mutta joidenkin naisten turvallisuusriskit saattavat olla. Tutkimusten systemaattisessa katsauksessa ei kuitenkaan löydy haitallisia vaikutuksia, joita raskaana olevien naisten inkiväärien kulutuksesta aiheutuu.
Keskustele lääkärisi kanssa ennen minkään lisäravinteen tai yrtin käyttöä raskauden aikana. Joissakin tapauksissa ruokavalion ja elämäntavan muutokset voivat auttaa vähentämään pahoinvointia raskauden aikana:
- syö säännöllisiä, pieniä aterioita
- Vältä rasvaisia tai mausteisia ruokia, koska ne saattavat häiritä vatsasi
- nukkua vähintään seitsemän tuntia joka yö
- pysy hydratoituneena
Voiko inkiväärivesi toimia detoxina?
Detox-rituaalien tarkoituksena on vapauttaa toksiinisi hitaasti ajan myötä. Jotkut ihmiset käyttävät detoxina inkiväärivettä sekoitettuna sitruunamehun kanssa. Tämän käytön tueksi on vain anekdoottisia todisteita.
Koska inkivääri voi torjua bakteereja, sairauksia, tulehduksia ja syöpää aiheuttavia molekyylejä, hiukan ottaminen päivittäin voi tukea yleistä terveyttäsi. Inkivääri on luonnollinen juuri, joten sen juominen antaa sinulle myös lisäravinteita.
Kuinka tehdä inkiväärivettä
Tuore inkivääri on paras lähde omalle inkiväärivetellesi. Monet tuotteet sisältävät inkivääriä tai keinotekoista inkiväärimakua, mutta saat eniten hyötyjä itse tekemästäsi inkiväärivedestä. Lisäksi se on helppo valmistaa.
Tuoretta inkivääriä löydät ruokakaupan tuoteosasta. Se on beigevärinen, yleensä muutama tuuma pitkä.
Inkivääriveden valmistamiseksi sinun täytyy keittää inkivääri vedessä ja tehdä teetä. Voit jättää ihon inkiväärin päälle, koska et aio syödä sitä suoraan ja monet ravintoaineet ovat ihon alla.
Voit käyttää enemmän tai vähemmän vettä tai inkivääriä riippuen siitä kuinka vahvaa haluat inkivääriveden olevan. Alla oleva veden ja inkiväärin suhde vastaa yhtä grammaa inkivääriuutetta.
- Pese käytetty inkiväärijuuren osa.
- Raasta zesterillä 1/2 tl inkivääriä.
- Keitä 4 kupillista vettä liedellä.
- Lisää inkivääri, kun vesi kiehuu.
- Poista inkiväärivesi lämmöltä ja anna inkiväärin jyrkkään vedessä 10 minuutin ajan.
- Siivilöi inkivääripalat vedestä ja hävitä inkivääri.
- Juo inkiväärivettä kuumana tai kylmänä.
Inkiväärivesi on herkullista, jos siihen lisätään tl tai vähemmän lisättyä hunajaa tai sitruunamehua, mutta älä mene yli laitetta, johon on lisätty makeutusaineita. Jos luulet haluavasi juoda inkiväärivettä joka päivä, voit tehdä irtotavaraerän ja pitää sen kätevässä jääkaapissa.
Kuorinta inkivääri
annostus
Lääkärit suosittelevat kuluttamaan enintään 3–4 grammaa inkivääriuutetta päivässä. Jos olet raskaana, älä kuluta enemmän kuin 1 gramma inkivääriuutetta päivässä. Inkivääriä ei suositella alle 2-vuotiaille lapsille.
Seuraavat vastaavat kaikkia yhtä grammaa inkivääriä:
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl raastettua raakaa inkivääriä
- 4 kupillista vettä, täynnä 1/2 tl raastettua inkivääriä
Teetä valmistettaessa tarvitaan vähemmän raakaa inkivääriä, koska tietyt inkivääriravinteet tiivistyvät kuumennettaessa.
Ottaa mukaan
Inkiväärin kulutus voi tukea terveyttäsi ja voi auttaa myös hoitamaan monia terveysongelmia. Inkiväärin veden juominen on myös hieno tapa pysyä hydratoituneena, mikä on tärkeätä yleiselle terveydellesi.
Keskustele lääkärisi kanssa kaikista lisäyrtteistä, joita haluat kokeilla. Ja jos olet kiinnostunut inkivääristä, aloita tekemällä oma inkiväärivesi tuoreesta inkiväärijuurista.
