Mitä ekseema tarkoittaa ruokavaliolleni?
Ekseema on tulehduksellinen ihosairaus. Tunnetaan myös nimellä atooppinen ihottuma, se voi aiheuttaa ihon ärsytystä, rakkuloita ja kutisevia ihottumia. Se voi myös johtaa siihen, että ajan myötä näyttävät nahkaiset ihopaikat.
Ekseema on yleisin alle 2-vuotiailla lapsilla, mutta se voi vaikuttaa myös vanhempiin lapsiin ja aikuisiin. Perinnöllisillä ja ympäristön laukaisevilla tekijöillä voi olla merkitys tilan kehittymisessä, mutta sen syytä ei ymmärretä selvästi. Monet lapset "kasvavat" ekseemasta ja kokevat harvoin tai ei ollenkaan puhkeamista aikuisina.
Tutkimukset viittaavat siihen, että vastasyntyneellä saattaa olla vähemmän todennäköistä ihottumaa, jos hänen äitinsä ottaa probiootteja ja välttää lehmänmaidon juomista raskauden aikana. Vauvoilla, jotka imettävät yksinomaan kolmen ensimmäisen elämäkuukautensa aikana, on myös epätodennäköisempi ihottuman kehittyminen.
Monilla ihottumilla kärsivillä ihmisillä on myös diagnosoitu ruoka-allergia. Jokainen on kuitenkin erilainen ja henkilökohtaisten ruokatarpeidesi löytäminen on tärkeää, jotta minimoitaisiin allergioihin ja ihottumiin liittyvät ongelmat. Kaikilla ei ole ongelmia alla lueteltujen elintarvikkeiden kanssa, mutta ekseemiin liittyviä yleisiä ruoka-allergioita ovat:
- lehmänmaito
- munat
- soijatuotteet
- gluteenia
- pähkinät
- kalastaa
- äyriäinen
Tiettyjen ruokien syöminen ei näytä aiheuttavan ihottumaa, vaikka se saattaa laukaista leimahduksen, jos sinulla on jo sairaus. Ekseemaystävällisen ruokavalion ylläpitäminen on avain yleisen kunnon hallintaan. Kaikilla ei ole samoja reaktioita tai leimahduksia samoihin ruokia.
Alla on luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään ihottuman leviämistä, mutta on tärkeätä tuntea kehosi ja mitkä ruuat toimivat sinulle parhaiten.
Onko joitain ruokia, jotka minun pitäisi syödä?
Tulehduskipulääkkeiden syöminen voi auttaa lievittämään tai vähentämään ihottumaa. Tämä sisältää:
Rasvainen kala
Saatat pystyä vähentämään oireesi syömällä rasvaista kalaa, kuten lohta ja silliä. Kalaöljy sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat anti-inflammatorisia. Voit myös harkita omega-3-lisäravinteen ottamista.
Yleensä suositellaan, että saat vähintään 250 mg omega-3-rasvahappoja päivittäin, mieluiten ruoasta.
Kvertsetiiniä sisältävät elintarvikkeet
Kversetiini on kasvipohjainen flavonoidi. Se auttaa antamaan monille kukille, hedelmille ja vihanneksille rikkaan värin. Se on myös voimakas antioksidantti ja antihistamiini. Tämä tarkoittaa, että se voi vähentää kehon tulehduksia ja histamiinitasoja.
Ruoka, jossa on paljon kversetiinia, sisältää:
- omenat
- mustikat
- kirsikat
- parsakaali
- pinaatti
- lehtikaali
Probiootteja sisältävät elintarvikkeet
Probioottiset ruuat, kuten jogurtti, sisältävät eläviä viljelmiä, jotka auttavat tukemaan vahvaa immuunijärjestelmää. Tämä voi auttaa vähentämään leimahduksia tai allergisia reaktioita.
Probioottirikkaita ruokia ovat:
- hapatettu leipä
- misokeitto
- luonnollisesti käyneet suolakurkut
- pehmeät juustot, kuten Gouda
- pastöroimaton hapankaali
- kefir
- tempeh
Paras ruokasi riippuu paljolti mahdollisista diagnosoiduista ruoka-allergioista. Ekseema-ystävällisiksi katsotut elintarvikkeet voivat laukaista leimahduksen heille allergisilla ihmisillä.
Onko mitään ruokia, joita minun pitäisi rajoittaa tai välttää?
Se mitä syöt, ei voi suoraan aiheuttaa ihottumaa, mutta se voi laukaista oireiden lisääntymisen. Tämä pätee erityisesti, jos syöt ruokaa, johon olet allerginen tai muuten herkkä.
Yleisiä ruoka-allergioita ovat:
- maitotuotteet
- munat
- soija
- pähkinät
Säilöntäaineita ja keinotekoisia aineosia sisältävät ruoat voivat myös pahentaa oireita. Tähän sisältyy elintarvikkeita, joissa on paljon transrasvoja, kuten margariini, jalostetut ruoat ja pikaruoat.
Ruoka, joka sisältää runsaasti sokeria, voi myös aiheuttaa ihottuman leviämistä. Sokeri aiheuttaa insuliinitasoidesi piikkiä, mikä voi johtaa tulehdukseen.
Tuotteita, joissa on tyypillisesti runsaasti sokeria, ovat:
- kakut
- joitain kahvijuomia
- joitain virvoitusjuomia
- jotkut smoothiet
- pikaruokaa, kuten hampurilaisia
Onko olemassa erityistä ruokavaliosuunnitelmaa, jota voin seurata?
Ekseema-ruokavaliota ei ole yhdenmukaista, vaikkakin antioksidantteja sisältävän ruokavalion syöminen voi auttaa vähentämään oireita. Jotkut syömissuunnitelmat perustuvat periaatteisiin, joista voi olla hyötyä oireiden vähentämisessä:
Välimerellinen ruokavalio
Tämä ruokavalio korostaa syömistä:
- hedelmät
- vihannekset
- kalastaa
- terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy
Se sisältää myös punaviiniä, joka sisältää kversetiinia.
Sokeroituja jälkiruokia ja punaista lihaa voi syödä hyvin pieninä määrinä tai ei ollenkaan tässä ruokavaliossa.
Tulehduskipulääkkeet
Tämä ruokasuunnitelma keskittyy poistamaan ruokia, jotka lisäävät tulehdusta, ja syövät kuitirikkaita ruokia. Siinä korostetaan voimakkaasti:
- hedelmät
- vihannekset
- kokojyvät
- terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy
- kalat, joissa on runsaasti omega-3-rasvahappoja
Kemiallisesti kuormitetut jalostetut elintarvikkeet eivät sisälly tähän ruokasuunnitelmaan.
Entä dyshidrotic ja eliminaatio dieetit?
Dyshidrotiset ja eliminoivat ruokavaliot ovat kaksi muuta ruokavaliota, jotka kannattaa ehkä harkita. Dyshidrotinen ruokavalio on tarkoitettu erityisesti niille, joilla on dyshidrotic ekseema. Poistumisruokavalio voi auttaa niitä, jotka eivät tiedä, mitä heidän ihottumansa laukaisevat.
Dyshidrotic ruokavalio
Dyshidrotic-ihottumalle on ominaista pienet rakkuloita käsissä ja jaloissa. Kuten muutkin ekseeman muodot, sen syytä ei tunneta. Allergeenit, mukaan lukien ruoka-allergeenit, voivat vaikuttaa leviämiseen.
Nikkeli ja koboltti voivat pahentaa dyshydrotisen ekseeman oireita. Dyshidrotiseen ruokavalioon sisältyy näitä elementtejä sisältävien ruokien välttäminen, jotta voidaan vähentää tautitapauksia.
Nikkeliä ja kobolttia voi löytää:
- kokojyvä
- täysjyvä
- ruis
- kaura
- kaakao
- leivinjauhe
- soijatuotteet
- kuivatut hedelmät
- kikherneet
- säilykkeet
Ruoka, jossa on paljon C-vitamiinia, voi auttaa vähentämään näiden alkuaineiden imeytymistä, joten myös runsaiden tuoreiden hedelmien ja vihannesten syöminen voi auttaa. Tämä sisältää:
- paprikat
- lehtikaali
- appelsiinit
- mansikat
- kukkakaali
- ananas
- mango
Eliminaation ruokavalio
Poistumisruokavaliota suositellaan ihmisille, jotka ovat diagnosoineet ruoka-aineallergian. Jos et ole varma, mitä ihottuma laukaisee, eliminoivan ruokavalion kokeileminen voi vähentää tai ei ehkä levenytä.
Syömäsi ulkopuolella on monia ekseema laukaisevia tekijöitä, mukaan lukien stressi, ajankohtaiset tuotteet ja ympäristö. Tämä voi vaikeuttaa sen määrittämistä, mikä aiheuttaa tautipesäkkeitä.
Jos haluat kokeilla eliminoivasta ruokavaliosta, aloita poistamalla tietyt ruoat tai ruokaryhmät syömästäsi vähintään kolmen päivän ajan, jotta näet, onko lievitys vähentynyt. Parhaan tuloksen saamiseksi yritä poistaa yksi tietty ruoka tai ruokaryhmä kerrallaan.
Voisiko gluteenittomien ruokien syöminen auttaa?
Joillekin ihmisille keliakia ja ihottuma näyttävät kulkevan käsi kädessä. Tämä voi johtua geneettisestä yhteydestä, jolla molemmilla häiriöillä on. Keliakia hoidetaan poistamalla gluteeni ruokavaliosta. Jos sinulla on ekseeman lisäksi keliakia tai gluteeniherkkyys, saatat nähdä ihosi todellisen paranemisen, jos poistat gluteenin.
Gluteeniton ruoka on tullut erittäin suosituksi, ja monet elintarvikkeet on nyt merkitty gluteenittomiksi. Useimmissa vehnä-, ruki- ja ohratuotteissa on myös gluteenittomia korvikkeita, joita voit ostaa. Pieni mielikuvitus kulkee täällä pitkälle. Esimerkiksi, voit käyttää perunahiutaleita leivänmurhojen sijasta kananleipälevyjen peittämiseen ja mantelijauhoja vehnäjauhojen sijasta leivontaan.
Lopullinen rivi
Monet laukaisemat saattavat aiheuttaa ihottumaan liittyviä oireita, mukaan lukien mitä syöt. Ei ole yhtä ruokavaliota, joka poistaisi ihottuman kaikissa, mutta hyvä nyrkkisääntö on välttää ruokia, jotka näyttävät pahentavan oireitasi.
Keskity terveelliseen ruokavalioon, joka on täynnä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, terveellisiä rasvoja ja vähärasvaista proteiinia. Tämä voi auttaa sinua estämään joitain - tai jopa kaikkia - ihottuman uusiutumista.
Jos suunnittelet raskautta ja ekseema alkaa perheessäsi, keskustele lääkärisi kanssa. He voivat käydä läpi kaikki ehkäisevät toimenpiteet, joilla voit vähentää lapsesi tilan kehittymisriskiä.
