Kiinasta kotoisin olevaa inkiväärilaitosta on käytetty lääketieteellisesti ja ruoanlaitossa vuosisatojen ajan. Teetä sisältävä inkivääri, joka on erittäin tehokas mahalaukun häiriön lievittämisessä, voi tarjota helpotusta koko päivän ajan aamutautiin, yleiseen pahoinvointiin sekä auto- ja meritauteihin.
Inkiväärin edut
- erittäin tehokas pahoinvoinnin ja aamupahoinvoinnin hoidossa
- luonnollinen kipulääke, erityisesti liikunnan aiheuttamaan lihaskipuun ja kuukautiskipuun
- sisältää voimakkaita antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia
Yksi tutkimus osoitti, että vain 1,1 grammaa inkivääriä vähensi merkittävästi pahoinvointioireita yli 1200 raskaana olevalla ihmisellä. Joten, jos sinulla on aamutauti, kokeile juoda se ensin päivässä. Sen on myös osoitettu lievittävän pahoinvointia ja oksentelua kemoterapian läpi käyvillä.
On olemassa monta tapaa lisätä inkivääri juomiin, tonikista smoothieihin mocktailien kanssa. Kuitenkaan mikään tapa ei ole helpompaa kuin tämä yksinkertainen inkiväärtätee. Lisää sitruuna korvaamaan zing!
Jos sinulla ei ole pahoinvointia, voit silti hyötyä inkiväärin voimakkaista anti-inflammatorisista ominaisuuksista.
Inkivääri sisältää gingerolia, bioaktiivista yhdistettä, jolla on voimakkaita anti-inflammatorisia, antioksidantti- ja syöpää estäviä vaikutuksia. Tämä yhdiste on vastuussa monista inkiväärien parantavista ominaisuuksista.
Inkiväärtä voi olla hyödyllistä myös intensiivisten harjoituskertojen jälkeen. Yksi tutkimus osoitti, että 2 gramman inkiväärin kulutus 11 päivän ajan osoitti huomattavaa paranemista liikunnan aiheuttamasta lihaskipusta. Inkivääri voi tehdä palautumisprosessin paljon helpommaksi, ja sitä voidaan käyttää tehokkaana luonnollisena kivunlievityksenä.
Tämä koskee myös kuukautiskipuja. Yksi tutkimus osoitti, että 250 mg inkivääri-juurasjauhekapselien ottaminen neljä kertaa päivässä oli yhtä tehokas kuin mefenaamihappo ja ibuprofeeni kuukautiskipujen hoidossa.
Löydät helposti inkivääriä maustetut teetä useimmista ruokakaupoista, mutta miksi et tee omia?
Resepti sitruuna-inkivääriteelle
ainekset
- 1 tuuman pala tuoretta inkiväärijuuria, kuorittu
- 1 kuppi vettä
- ½ sitruuna, viipaloitu
- Raaka hunaja, maun mukaan
ohjeet
- Viipaloi inkivääri ohuesti ja laita pieneen ruukkuun, jossa on vesi ja muutama sitruunaviipale, säästäen viipaletta koristeeksi. Vaihtoehtoisesti voit raastaa inkivääriä käyttämällä mikro-zesteria vielä suurempaan tehokkuuteen.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja anna teen hautua 5–10 minuutin ajan.
- Siivilöi sitruuna ja inkivääri ja tarjoa tee kuumana sitruuna- ja hunajaviipaleella.
Annostus: Juo pannu, joka on valmistettu 1 tuuman inkiväärin palalla kolme-neljä kertaa päivässä niin kauan kuin oireet kestävät. Jos käytät sitä pahoinvoinnin vuoksi, voit tuntea helpotusta muutamassa tunnissa. Lihaskipu on juotava säännöllisesti useita päiviä, jotta vaikutukset tuntuvat.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja hengailusta corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
