Hyvinvointi' On Ruokavalion Koodi. En Pudota Siitä Taas

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Terveys ja hyvinvointi koskettavat meitä jokaista eri tavalla. Tämä on yhden ihmisen tarina

Kaadin sen uudestaan.

"Oletko täällä wellness-klinikalla?" vastaanottovirkailija kysyi. Leikekirjan kirjautumislehti sanoi Painonpudotusklinikka. Menin sisään vartijani kanssa.

Kun ajain hissiä alaspäin endokrinologin työhuoneelta”wellness-klinikalle”, opiskelin mainosjulistetta. Monimuotoiset ja vaihdettavat kasvot hymyilivat pleksilasin takaa.

He sanoivat: Kehoni ei ole kuin kenenkään muun … Miksi minun ruokavalion pitäisi olla?

Se oli viettelevä käsite elinikäiselle ruokavaliolle. Kävelin sinne jumissa pelossa, että minulla ei olisi koskaan sitä vartaloa, joka minulla "pitäisi" olla, sellainen, joka käsittelisi ruokia oikein ja tuottaa "oikean" määrän hormoneja.

Klinikan markkinointimateriaalissa käytettiin kaikkia oikeita termejä kiinnittääkseen minut uskomaan, että tämä ohjelma oli jotain erilaista - räätälöity, näyttöön perustuva, lääkärin hallinnoima”rasvanpudotusohjelma”.

Rasva on se mitä voimme kaikki sopia nielevän, eikö niin? Ei kehomme, eivät heikkoudet, vain rasvasolut. Varsinkin jos voimme kaikki yhtä mieltä siitä, että pahanlaatuiset rasvasolut ovat syyllisiä tyypin 2 diabetekseen.

Ongelmana on, että olin työskennellyt niin kovasti, ettei vihata rasvaa - ja olla syyttämättä sitä tai itseäni sokeritaudista

Olin löytänyt terveyden kaikilla kokoilla (HAES) - painon häpeämisen lopettamiseen tähtäävän liikkeen, joka perustuu periaatteisiin, joiden mukaan koko ei ole terveyden edustaja, ja ihmiskehot ovat luonnostaan muodoltaan ja kooltaan monimuotoisia - ja aloin uskoa arvoni henkilöksi ei ole riippuvainen kehoni muodosta ja koosta.

Mutta ruokavaliokulttuurin aiheuttamat epäilyt ovat niin jatkuvia.

Roxane Gay kirjoitti”Bad Feministissä” -lehdessä: “Ihmiset tarvitsevat selityksen siitä, kuinka henkilö voi menettää tällaisen hallintonsa kehostaan.” Olen luopunut ruokavaliosta sata kertaa aikaisemmin, mutta myös minä tartun silti itseni tarpeeseen selittää, kuinka nämä rasvasolut saivat niin hallitsemattomani.

Joten vietin kaksi kuukautta”diabeteksen hallintaohjelmassa”, jonka tavoitteena oli hallita diabetestä, kun taas heidän tavoitteensa oli piilotettu syvästi terveysriskejä ja hyvinvointia koskevan kielen takana.

Ruokavalioyritykset tekevät johtopäätöksiä siitä, miten laihtuminen on liittynyt läheisesti epäonnistumiseen, ja yrittävät kiertää tätä kieltä vaihtamalla

Viime syksynä painonvalvojat uudistivat itsensä maailmanlaajuiseksi ja ilmoittivat aikomuksestaan keskittyä enemmän hyvinvointiin kuin painoon.

Mietin, pitäisikö he silti punnita jäseniä jokaisessa kokouksessa vai olisiko he löytäneet toisen tavan määrittää hyvinvointi.

Minulla on paljon kokemusta painonmittajista… ja South Beachistä, Atkinsista, Mayon klinikasta, tulehduskipulääkkeistä, Zone, DASH ja kymmenistä muista, jotka eivät olleet tarpeeksi suosittuja ollakseen kotitalousnimi.

Monet ruokavalioistani perustuivat lääkäreiden suosituksiin ja kirjoihin, joiden tarkoituksena oli estää, hallita tai parantaa tyypin 2 diabetesta.

Olen asunut tyypin 2 diabeteksen kanssa melkein 15 vuotta, ja lääketieteen ja median räikeä viesti on aina ollut”LOSE PAINO”

Endokrinologini ei ole yllättänyt, että hän lähetti uuden klinikan saamaan tietoa heidän erityisesti muotoilluista ravintosekoituksista. Olin kuitenkin yllättynyt siitä, että minun ei kerrottu painonpudotuksesta vaan hyvinvoinnista.

Nimitykset klinikalla olivat täynnä kognitiivista dissonanssia. Kävelin kiistattoman ruumiinratkaisun tilaan, menin suoraan asteikolle, asemoin itseäni kehon koostumuksen analyysiin.

Siirrin sitten hiukan muovisen tuolin päälle, kun linja-autoini tulkitsi tiedot”hyväksi”, “voisi olla parempi” ja “mitä olet syönyt?” Verensokerista ei ollut keskustelua, ellei tuonut sitä esiin.

Jos painonpudotus ei ollut tavoite, miksi he punnitsivat minua? Miksi pyyntö ottaa “ennen” kuva?

Ohjelman tarkoituksena oli selvästi muuttaa tapaa, jolla näytän. He eivät pyytäneet ottamaan”ennen” kuvaa glukoosimonitoristani

Kysyin valmentajalta, kuinka tämä ohjelma toimisi pitkällä aikavälillä, ja hän sanoi, että voin lisätä lopulta ruokavaliooni hiilihydraatteja, mutta”se on elämäntapa”. (Varo!”Elämäntapa” on kuin “hyvinvointi” - ruokavalion eufemismi.)

Periaatteessa kaikki ruokavaliot ovat lyhytaikaisia, ellet aio olla ruokavaliossa koko elämän ajan.

Voinko tehdä tämän muutaman kuukauden ajan, tuntea oloni hyväksi enkä enää halua karkkipatukoja? Voisiko diabetekseni parantaa, jotta voin vain elää pidempään ja tuntea oloni paremmaksi?

Ehkä kun sinulla on diabetes,”ruokavalio” on pitkäaikainen. Söin karkkipatkaa matkalla kotiin vain siksi, että tiesin, että ne olisivat rajoittamattomia seuraavana päivänä.

Se on uusi "elämäntyyli" näytti: ravista hedelmät aamiaisella; ravista, yksi pala leipää voilla, kolme munaa ja kuppi vihanneksia lounaalle; 3 unssia lihaa, kuppi kasviksia ja 1/2 kupillista pastaa illalliselle.

Kyllä, tämä on ruokavalio.

Sanoin itselleni, että "tämä toimii", koska olin nähnyt kohtalaista parannusta verensokerin hallinnassa. Sanoin itselleni, että "tämä ei toimi", koska kehoni painon ja koostumuksen muutokset olivat joko erittäin hienovaraisia tai ristiriitaisia nimityksestä toiseen.

Mutta kuten kaikissa aikaisemmissa ruokavalioyrityksissä, tunsin pian pahaa itsestäni ja etsin tapoja selittää kuinka olin epäonnistunut

Jätin toisen tapaamisen tunne pahaa itsestäni, koska olin saanut 2 kiloa - mutta se oli 2 kiloa lihasta, niin oletettavasti metabolisen voiton.

Lähdin neljännestä tapaamisesta tunne itseni huonoksi, koska vaikka olin menettänyt 4 kiloa, se oli 4 kiloa lihasta, ei rasvaa. Miksi en voinut vain hallita, minkä tyyppiset solut kehossani kasvoivat tai hävisivät?

Ainoa johdonmukaisuus on, että jätin jokaisen tapaamisen tuntemaan itsensä huonoksi, tietämättä, että mikään ohjelma ei koskaan toimisi, ellei ole sitoutunut nälkäiseen, pakkomielle, kurjaan ja täydelliseen

Ja kukaan valmentaja ei koskaan sanoisi minulle: "En voi ottaa rahaa, koska se ei toimi sinulle."

Osallistumalla suostuin lääketieteen ammattilaisten, ruokavaliovalmentajien ja itseni hallussa olevaan selitykseen: epäonnisin painonpudotuksessa, koska en yrittänyt tarpeeksi kovasti.

Kahden kuukauden ohjelman jälkeen olin menettänyt muutama kiloa, nähnyt maltillista paranemista verensokerissani, mutta olin täysin palanut ympärilläni olevan negatiivisuuden sumuun.

Kävelin pois klinikasta tietäen, että se oli viimeinen kerta, kun jätin sinusta tuntemaan itseni pahalta. Näin saman ennen tai jälkeen julisteen hississä ja tunsin voitosta - koska en suostunut lisäämään kasvoni propagandaan.

Anna Lee Beyer kirjoittaa mielenterveydestä, vanhemmuudesta ja kirjoja Huffington Postille, Romperille, Lifehackerille, glamourille ja muille. Käy hänen Facebookissa ja Twitterissä.