Tämän teen edut voivat saada sinut haluamaan vaihtaa aamukahvisi kuppiin yerba-matea.
Jos luulet olevan typerä, kuule meidät.
Ilex paraguariensis -puusta valmistettua teemaista keittoa Yerba-matea on käytetty Etelä-Amerikassa vuosisatojen ajan sekä lääketieteellisesti että sosiaalisesti.
Tämän puun lehdet sisältävät koko joukon terapeuttisia etuja runsaan vitamiinien, mineraalien, aminohappojen ja antioksidanttien ansiosta. Yerba-mate sisältää enemmän antioksidantteja kuin vihreä tee.
Yerba-mate sisältää 24 vitamiinin ja mineraalin sekä 15 aminohapon lisäksi myös polyfenoleja. Nämä ovat hivenaineita, joita löytyy tietyistä kasvipohjaisista elintarvikkeista ja jotka saattavat tarjota useita terveyshyötyjä, kuten auttaa ruoansulatuskysymysten ja sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa.
Siinä on myös kofeiinia - noin 85 milligrammaa (mg) kuppia kohden. Mutta toisin kuin kahvi, on joitain tutkimuksia, jotka viittaavat yerbamate-uutteeseen yhdessä muiden ainesosien, kuten vihreän teen uutteen kanssa ja sisältäen jopa 340 mg kofeiinia, auttaa lisäämään energiaa aiheuttamatta ahdistusta tai muutoksia syke- tai verenpaineessa.
Yerba-matessa olevat 196 aktiivista yhdistettä tarjoavat myös monia hyviä syitä saavuttaa tämä juoma päivittäin, mukaan lukien alentaen kolesterolitasoa. Yhdessä 40 vuorokauden tutkimuksessa osallistujat, jotka kuluttivat 11 unssia yerbamatiaa joka päivä, laskivat LDL-tasoaan.
Viimeinkin se on liitetty myös terveellisen painon ylläpitämiseen, kuten todettiin yhdessä vanhemmassa tutkimuksessa. Osallistujille annettiin kolme YGD-kapselia (joka sisälsi yerba-matea) ennen jokaista ateriaa 10 päivän ja 45 päivän ajan. Painonpudotus oli merkittävä hoitoryhmissä, ja myös he pitivät painonlaskuaan 12 kuukauden ajan.
Voit nauttia kuumassa teessä valmistetusta yerba-kaverista, mutta tämä jäinen versio on virkistävä spin kesäksi. Tee kylmällä panemalla säilyttää kaikki hämmästyttävät ravitsemukselliset edut.
Kofeiinipitoisuudestaan johtuen yksi lasillinen yerbaa kuluu parhaiten aamulla tai enemmän kuin kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Kylmä panimo Yerba Mate
Tähteen aineosa: Yerba-kaveri
ainekset
- 1/4 kuppi löysä lehtiä yerba mate
- 4 kuppia viileää vettä
- 2–4 rkl. agave tai hunaja
- 1 sitruuna, viipaloitu
- tuore minttu
ohjeet
- Yhdistä irtonainen lehtitee ja viileä vesi kannuun. Peitä kannu ja jäähdytä yön yli.
- Ennen tarjoilua siivilöi tee ja lisää makeutusaine maun mukaan, sitruunaviipaleet ja tuore minttu.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
