7 Keittoa Täydentämään Ja Uudistamaan Synnytyksen Vartaloa

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Ennen uuden lapsen toivottamista maailmaan olet todennäköisesti viettänyt viimeiset 9 kuukautta keskittymällä terveelliseen raskauteen - mutta miten huolehtit terveydestäsi syntymän jälkeen?

Olitpa toimittanut vaginaalisesti tai keisarinleikkauksella, kehosi tarvitsee ylimääräistä tukea parantuessaan.

Rachel Highin, DO, synnytyslääkärin, gynekologin ja urogynecologian stipendiaatin sijainen Baylor Scott & White Health -yhtiössä Keski-Texasissa, tietyt ravintoaineet, kuten “rauta, B-12-vitamiini ja folaatti tai foolihappo, voivat edistää väistämättä olleiden verisolujen korvaamista menetetään vamman tai synnytyksen kaltaisen tapahtuman aikana.”

Yksi tapa tehdä se? Liemet.

Monissa kulttuureissa ympäri maailmaa he käyttävät liemeitä ja keittoja auttamaan synnytyksen jälkeisessä paranemisessa. Lizzy Swick, MS, RDN, rekisteröity ruokavaliovalmistaja Montclairissa, New Jerseyssä, huomauttaa myös, että keitot ja muhennokset ovat uskomattomia, ravintoaineita sisältäviä ruokia.

"Palautumiseen naiset tarvitsevat helposti sulavia ja omaksuvia ravintoaineita auttaakseen tasapainottamaan hormoneja ja rakentamaan verta", hän sanoo.

Sen sijaan, että kuluttaisi ylimääräistä energiaa raa'an raa'an sulamiseen, "parantavien keittojen ja muhennosten syöminen antaa keholle käyttää resursseja paranemiseen ja korjaamiseen", Swick sanoo.

Tässä on viisi keittoa ympäri maailmaa, joiden tiedetään edistävän paranemisprosessia uuden lapsesi tervehdyttämisen jälkeen, sekä kaksi muuta DIY-keittoa terveellistä ravitsemusta varten.

1. Väkevä merileväkeitto

Jaa Pinterestissä

Koreassa perheet antavat usein merileväkeittoa tai “miyeok guk” synnytyksen jälkeisen lepoajan aikana, joka tunnetaan nimellä Saam-chil-il.

Tämä lepoaika on omistettu antaa uusille äideille mahdollisuus toipua yleisistä stressitekijöistä ilman kävijöiden suurta läsnäoloa.

Perinne on, että merileväkeiton tiedetään myös olevan kosteuttava, mikä on erityisen tärkeää imetyksen aikana.

Se on myös:

• korkea kalsium (mikä auttaa estämään luun menetystä, joka yleensä liittyy raskauteen ja synnytykseen)
• sai jodia (joka auttaa vauvan aivojen kehityksessä)
• täynnä kuitua ummetuksen estämiseksi
• täynnä rautaa anemian estämiseksi ja yleisen hyvinvoinnin edistämiseksi

"Merilevät ovat joitain parhaista ruokia, joita voit syödä terveiden rauhasten, kuten kilpirauhanen ja lisämunuaiset, tukemiseksi - nämä molemmat vaativat erityistä huomiota synnytyksen jälkeen", Swick sanoo.

Merilevässä on myös runsaasti:

• magnesium
• sinkki
• kalium
• mangaani
• kupari
• välttämättömät rasvahapot omega-3 ja 6
• vitamiinit A, C, E ja B

Kokeile tätä Korean Bapsangin reseptiä maukasta miyeok-gukista, joka on myös täynnä proteiineja. Korealaisen äidin luoma, tämä resepti saa varmasti sinut tuntemaan olosi rauhoittuneeksi.

2. Sianliha-etikkakeitto

Monet kiinalaiset vannovat syömällä sianliha-etikan reseptiä synnytyksen jälkeiseen paranemiseen.

Keitto tehdään yleisesti auttamaan äitien rintamaitoa, mutta perheenjäsenet tuovat sen usein vain uuden vauvan saapumisen juhlimiseksi. Keitetyt munat sisältyvät myös yleisesti lisäproteiineihin.

"Riittävä proteiinin saanti on välttämätöntä, jotta kudokset paranevat vamman ja synnytyksen jälkeen", High sanoo. "Sen varmistaminen, että ruokasi sisältävät riittävästi proteiinia (päivittäisen suositellun tason mukaan), voi auttaa sinua paranemisessa, jos sinulla on emättimen haavoja tai viilto C-osasta."

Kokeile Mama Tongin reseptiä sianliha-etikkakeittoon. Valmistettu inkivääri, sianlihaa ja makeutettu riisi etikkaa, se ei ole kevyt keitto. Mama Tong suosittelee välttämään sitä raskauden aikana ja rajoittamaan annoksia, jos seuraat painoasi.

3. Yrttitäyteinen tomaattikeitto

Jaa Pinterestissä

Tämä lohdullinen klassikko voi olla enemmän kuin vain amerikkalainen lapsuuden suosikki.

Lisäämällä tuoreita yrttejä ja makuja, voit muuttaa keskimääräisen tomaattikeiton lohduttavaksi kulhoksi, joka auttaa kehoasi käsittelemään hapettumisstressiä ja tulehduksia.

"Yrtit ja mausteet ovat todella luonnon lääketiede ja yksi helpoimmista tavoista vähentää ravintosisällön tiheyttä ruokavaliossamme", Swick sanoo.

Hän suosittelee kokeilemaan näitä keiton kanssa:

• basilikaa, parantamaan mielialaa (mikä on erityisen tärkeää”kolmannen raskauskolmanneksen bluesille” tai synnytyksen jälkeiselle masennukselle, joka voi vaikuttaa moniin uusiin äideihin)
• persilja, koska se edistää maksan vieroitushoitoa (ja kaikki uudet äidit tarvitsevat terveellistä vieroitushoitoa etenkin kun heidän ruumiinsa luovat uuden hormonaalisen tasapainon)
• kurkuma, voimakas anti-inflammatorinen, joka on loistava parannus synnytyksen jälkeen
• valkosipuli sen antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi

Kokeile Welcome Baby Care: n tomaatti-basilikakeittoa saadaksesi yksinkertaisen reseptin. Tämä synnytyksen jälkeinen resepti on kaikkea mukavuutta, lämpöä ja terveyttä.

4. Caldo de pollo tai kanan keitto

Meksikolaisessa kulttuurissa ensimmäisiä 40 päivää synnytyksen jälkeen kutsutaan cuarentenaksi, jaksona, jonka aikana äidin on yksinkertaisesti levätä ja ruokittava ja nautittava uuden vauvansa.

40 päivän ajanjakson syynä on se, että uskotaan vievän 40 päivää, jotta äidin sukuelimet paranevat ja palauttavat normaalin muodon synnytyksen jälkeen.

Cuarentenan aikana porkkanat ja kanakeitto (kaikenlainen) ovat usein valittuja ruokia. Kanakeitto valitaan, koska sen ei tiedetä olevan liian mausteinen tai raskas paranemista yrittävälle henkilölle.

Cuarentenaan ei ole liitetty erityistä kanakeittoa, joten suosittelemme kokeilemaan perinteistä kotitekoista keittoa caldo de pollo. Ruokablogi Muy Bueno kutsuu sitä sielun lääkkeeksi. Siinä on porkkanat, tomaatit, valkosipuli, lime ja saflori.

5. Vihreä papaijan kalakeitto

Jaa Pinterestissä

Kiinan ja Vietnamin perinteiden mukaan vihreä papaija on ravitsemuksellinen voittaja imettäville äideille.

Yhden vuoden 2001 tutkimuksen mukaan naisilla, jotka söivät 650 grammaa soseutettua papaijaa tai 100 grammaa raastettua porkkanaa, oli parantunut A-vitamiini- ja rautaravinteita.

Koska rintamaito sisältää luonnollisesti vähän rautaa, tästä lisäyksestä voi olla apua sekä vauvalle että imettävälle vanhemmalle.

Papaya on myös rikas tärkeiden vitamiinien ja mineraalien lähde, mukaan lukien:

• A-, C-, E- ja K-vitamiinit (immuniteetin lisäämiseksi)
• folaatti
• magnesium
• kalium
• kalsium

Papaijan edut

• vitamiinit voivat auttaa parantamaan immuunisuutta
• tasapainottaa elektrolyyttitasoja
• säätelee verenpainetta
• lisää energiaa
• ylläpitää sydämesi terveyttä ja lihaksen toimintaa

Kokeile tätä vihreän papaijan kalakeiton reseptiä saadaksesi tämän superhedelmän kaikki terveelliset hyödyt pariksi muiden terveellisten ja mausteisten aineosien kanssa, mukaan lukien punainen paprika, scallions, valkosipuli ja inkivääri.

Vaikka kypsä tai kypsennetty papaija on enimmäkseen turvallista, sekä perinteet että tiede ovat todenneet, että kypsä tai puolikypsä papaija raskauden aikana voi olla vaarallinen.

Papaya sisältää kohtua stimuloivia ominaisuuksia ja eläintutkimuksissa tutkijat ovat todenneet, että suuret annokset voivat johtaa kontrolloimattomiin supistuksiin ja voivat olla suuririskejä, riippuen estrogeenitasoista.”Suuri annos” henkilölle, joka painaa 150 kiloa, olisi noin 27,2 grammaa papaijaa.

Luo oma keittoperinteesi

Jaa Pinterestissä

Niin monet yllä luetelluista keittoresepteistä pyrkivät saamaan tärkeimmät ravintoaineet synnytyksen jälkeiseen synnytykseen.

Kuten Swick sanoo: “Sairauden tai stressin aikana [jotkin tärkeät aminohapot] voidaan helposti köyhdyttää, joten on parasta hankkia ne ruoasta. Luuliemien kuluttaminen syömällä parantavia keittoja ja muhennoksia on erinomainen tapa rakentaa joustavuuttasi stressistä johtuvia sairauksia vastaan.”

Jos yllä olevat reseptit eivät ilahduttaneet sinua, voit myös valmistaa omia kollageenirikkaita luuliemit ja runsas kasviskeitto.

Tässä on perusta omalle runsas, terveelliselle keitollesi kypsentämiseen.

Kollageenirikkaat luuliemit

Voit saada samat parantavat hyödyt keittämällä esivalmistetulla luuliemillä tai tekemällä omia.

Käytä kanan, naudanlihan tai kalan luita kirkkaan ja kevyen makuisen liemen pohjana. Sianlihaa tai lammasta voidaan käyttää myös, vaikka ne saattavat antaa leikkisämmän, rikkaamman maun.

Jos teet omia keittoja, Swick ehdottaa "etsimään luonnonvaraista tai luonnonmukaista, laitumella kasvatettua, vapaalla leviämistä, antibiootti- ja hormonitonta lihaa ja luita milloin vain voit".

Tässä on yksi ravitseva vaihtoehto: Yangin ravitsevan keittiön resepti oksailijakeiton parantamiseksi. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen innoittamana, tämä terveellinen keitto on täynnä inkivääriä, sieniä, goji-marjoja ja juurikasveja.

Toinen nopea reseptivaihtoehto kiireisille vanhemmille on kanan ja munan syntymälieme, jonka on kirjoittanut Jessica Austin, syntymädula. Tämä keitto pakata proteiinin ja kollageenin kulhoon käyttämällä myymälässä ostettua kanaliemiä. Tämän juominen kerran päivässä voi auttaa vartaloasi kudosten korjaamisessa ja nivelten tukemisessa synnytyksen jälkeen.

Ravinnepitoiset vihanneskeitot

"Samanlainen kuin liha, minkä tahansa vihannesten kanssa, jotka lisäät keittoihin ja muhennoksiin, hyödyt vihannesten ravitsemuksellisista ominaisuuksista samoin kuin ravinteiden menetyksistä, joita voi kohdata höyryttämällä tai keittämällä", Swick sanoo.

Kasvisliemi tiedetään myös olevan erityisen hyödyllinen uusille äideille, jotka ovat toipumassa C-osasta, koska se edistää terveellistä ruuansulatusta, mikä puolestaan antaa keholle mahdollisuuden keskittyä paranemiseen.

Aloittamiseksi Swick suosittelee:

• juurikasvihannekset, kuten porkkanat, palsternakit ja sipulit terveelliselle tärkkelyspitoisten hiilihydraattien, A- ja C-vitamiinien, ravintokuidun ja mineraalien, kuten kaliumin, kalsiumin, raudan, magnesiumin ja sinkin lähteelle.
• beetakaroteeni- ja antioksidanttirikkaat kurpitsat kuten butternut ja tammenterho
• tummat lehtivihannekset, kuten lehtikaali, mangoldi, vesikrassi ja kaali, terveelle annokselle folaattia, C- ja K-vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja kalsiumia

"Kaikki nämä vihannekset voivat auttaa tukemaan terveellistä näkemystä, torjumaan tulehduksia ja tarjoamaan keholle runsaasti mineraali-kofaktoreita."

Kokeile tätä reseptiä kasvisliemille joko vihanneskeittopohjana tai siemailla kuten teetä.

Jos keittoerien keittäminen tulee liian aikaa vieväksi, High suosittelee yksinkertaisempaa reittiä. "Keskustele lääkärisi kanssa mahdollisuudesta jatkaa synnytystä edeltävää vitamiiniasi 1-2 kuukautta synnytyksen jälkeen."

Jaa Pinterestissä

Emilia Benton on freelance-kirjoittaja ja toimittaja, joka sijaitsee Houstonissa, Texasissa. Hän on myös yhdeksänkertainen maratonilija, innokas leipuri ja usein matkustava.