Oikea ravitsemus on kriittistä yleisen terveyden kannalta - sairauksien ehkäisemisestä kunto-tavoitteidesi saavuttamiseen. Amerikkalainen ruokavalio on kuitenkin tullut yhä epäterveellisemmäksi useiden vuosikymmenien ajan. Viimeisen 40 vuoden aikana amerikkalaiset syövät nyt 15 enemmän kiloa sokeria vuodessa ja 30 prosenttia enemmän kaloreita. Lasten liikalihavuus on kolminkertaistunut viimeisen 30 vuoden aikana.
Tämän torjumiseksi valtion virastot ja lääketieteen henkilöt ovat edistyneet auttamaan meitä tekemään parempia päätöksiä ruokailu- ja elämäntottumuksissamme. Hallituksen kattavista ruokavalion suuntaviivoista 2015–2020 ja MyPlate-aloitteesta lukuisten sovellusten ja blogojen luomiseen saakka on tarjolla erilaisia resursseja, jotka auttavat sinua oikealla tiellä.
Näiden hyödyllisten aloitteiden lisäksi on olemassa useita tapahtumia ja konferensseja, joissa keskitytään melkein kaikkiin ravitsemuksen osa-alueisiin. He ovat saaneet kaiken orgaanisesta ja ympäristöystävällisestä hoidosta kasviperäiseen ravintoon ja kestävyyteen.
Olemme pyöristäneet joitain parhaista ruoka- ja ravitsemuskonferensseista - sekä Yhdysvalloissa että ulkomailla - auttaaksemme sinua valitsemaan sinulle sopivan tapahtuman.
Luonnontuotteet Expo West
- Milloin: 5. – 9. Maaliskuuta 2019
- Missä: Anaheim Convention Center, Anaheim, Kalifornia
- Hinta: TBA
Jos olet jälleenmyyjä, jakelija, toimittaja, sijoittaja, terveydenhuollon ammattilainen tai yritys, joka liittyy luonnontuotealaan, Natural Products Expo on jotain mitä et halua kaipaamaan. Tapahtumaan sisältyy näyttelyhalli, jossa on yli 3000 näytteilleasettajaa, koulutusistunnot ja puhujat. Huomaa, että tämä tapahtuma ei ole avoin yleisölle. Tilaa ilmoituksia täällä.
Ruoka- ja ravitsemuskonferenssi & Expo (FNCE)
- Milloin: 20. – 23. Lokakuuta 2018
- Missä: Walter E. Washingtonin kokouskeskus, Washington, DC
- Hinta: 105 dollaria ja enemmän
Ravitsemus- ja ruokavalioakatemia järjestää FNCE-konferenssin jokaisen syksyn ajan jäsenilleen, vaikka ravinto- ja dieetiteollisuuden ulkopuoliset jäsenet voivat osallistua korotettuun rekisteröintihintaan. Vieraat voivat myös osallistua, mutta he eivät voi liittyä koulutusistuntoihin. FNCE tarjoaa yli 10 000 ruoka- ja ravitsemusalan asiantuntijaa, jotka käsittelevät keskeisiä terveyskysymyksiä, joita amerikkalaiset kohtaavat tänään. Monissa tapauksissa konferenssin koulutusistunnot voivat myös jatkaa ammatillista koulutusta (CPE). Rekisteröidy täällä.
Kansainvälinen kasviperäisen ravitsemuksen terveydenhuollon konferenssi
- Milloin: 14.-17. Syyskuuta 2018
- Missä: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, Kalifornia
- Hinta: 1 095 dollaria ja enemmän
Kaikkien terveydenhuollon ammattilaisten, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan uusinta tietoa ja tutkimusta kasviperäisestä ruokavaliosta, tulee osallistua tähän konferenssiin. Istunnot keskittyvät moniin aiheisiin, kasvipohjaista ruokavaliota syövien potilaiden lääkehoidosta aina perustason keittomenetelmiin. Jotkut istunnot voivat saada jatkokoulutuksen (CE) opintopisteitä. Sinun ei tarvitse olla terveydenhuollon ammattilainen osallistuaksesi tähän konferenssiin. Rekisteröidy nyt.
Ruoka: Ruoansulatusterveyden pääruoka
- Milloin: 28. – 30. Syyskuuta 2018
- Missä: Palmer Commons Michiganin yliopistossa, Ann Arbor, MI
- Hinta: 75–300 dollaria
Tämä Michiganin yliopiston järjestämä 3 päivän luentosarja on suunnattu rekisteröidyille ravitsemusterapeuteille ja ravitsemusterapeutteille sekä muille terveydenhuollon ammattilaisille, jotka hoitavat ruoansulatuskanavan sairauksia sairastavia ihmisiä. Luennot pitävät tiedekunnan jäsenet ja ravitsemusterapeutit. Jotkut paneelikeskusteluista otetaan myös mukaan. Rekisteröidy verkossa tai postitse.
Kestävien elintarvikkeiden huippukokous: Aasia ja Tyynenmeren alue
- Milloin: 4.-5. Syyskuuta 2018
- Missä: Marina Mandarin, Singapore
- Hinta: 405 puntaa (534 dollaria) ja enemmän
Oletko kiinnostunut oppimaan lisää kestävistä ruuista ja ympäristömerkeistä? Jokainen, joka on elintarvikealan keskeinen sidosryhmä, kannustetaan osallistumaan Ecovia Intelligengen järjestämään Aasian ja Tyynenmeren kestävän kehityksen elintarvikkeiden huippukokouksen toiseen painoskokoonpanoon. Konferenssissa keskitytään viiteen pääalueeseen: kaupunkimaatalouden potentiaali, vesijalanjäljet, uudet proteiinilähteet, jäljitettävyyden blockchain ja edistysaskeleet ekologisessa suunnittelumenetelmässä pakkauksissa.
Tuleva ruoka-Tech
- Milloin: 21. – 22. Maaliskuuta 2019
- Missä: San Francisco, CA
- Hinta: TBA
Harkitse elintarvikkeiden tulevaisuutta, kun liittyt suurimpaan kansainväliseen elintarvikealan johtajien, ruokateknologian innovoijien ja sijoittajien kokoukseen tulevaisuuden elintarviketekniikan huippukokouksessa. Tutustu uusimpiin innovaatioihin elintarvikkeiden terveydessä, vaihtoehtoisissa proteiineissa ja ruokateknologiassa koulutusistuntojen ja puhujien kautta. Rekisteröinti avataan myöhemmin tänä vuonna.
Henkilökohtainen ravitsemusalan innovaatiohuippukokous
- Milloin: 26. – 27. Kesäkuuta 2018
- Missä: Hotel Kabuki, San Francisco, Kalifornia
- Hinta: 999 dollaria ja enemmän
Hanki henkilökohtaista tietoa ravinnosta! Tutustu henkilökohtaisen ravitsemuksen nousevaan trendiin, osallistu verkostoitumistapahtumiin, joissa voit tehdä yhteistyötä alan johtajien ja asiantuntijoiden kanssa, ja oppia tulevaisuuden ravitsemustrendeistä ja läpimurtoteknologioista. Henkilökohtainen ravitsemusinnovaatioiden huippukokous on suunniteltu nouseville yrityksille ja ravitsemusalan ammattilaisille. Rekisteröidy nyt!
Hyvän ruoan näyttely
- Milloin: 22. – 23. Maaliskuuta 2019
- Missä: UIC Forum, Chicago, IL
- Hinta: 3/22 Trade Show (hinta TBA), 3/23 Festival (ilmainen)
Tule olemaan osa Amerikan pisinta paikallista ruokaa ja kestävän ruokakaupan näyttelyä. Joka vuosi tämä tapahtuma yhdistää maatilat ja elintarvikkeiden tuottajat ostajien, jälleenmyyjien, aktivistien ja kuluttajien kanssa. Show tarjoaa kaiken työpajoista ja kokkidemoista useisiin perheystävällisiin ohjelmiin. Seuraa niitä saadaksesi uutisia ja päivityksiä.
Terveellinen ruoka Expo West
- Milloin: 19. – 21. Elokuuta 2018
- Missä: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, Kalifornia
- Hinta: 20 dollaria ja enemmän
Noin 10 000 ruokailupalvelun ja vieraanvaraisuuden ammattilaista kokoontuu Los Angelesissa Healthy Food Expo West -juhlaan juhlimaan kaikkea terveellisistä ruuista - kaikki yhdessä paikassa. Maistamiset, koulutustilaisuudet, mielenosoitukset ja jopa jotkut ylimääräiset erityistapahtumat ovat kaikki saatavilla tämän vilkkaan tapahtuman parissa. Rekisteröidy täällä.
Diana Wells on freelance-kirjailija, runoilija ja bloggaaja. Hänen kirjoituksensa keskittyy terveyskysymyksiin, erityisesti autoimmuunisairauksiin ja dementiaan. Ennen kirjoittamista Dianalla oli oma yli 15 vuoden ajan tapahtumien hallintayhtiö ja hän oli Alzheimerin ja dementian sairastuneen äitinsä hoitaja. Diana nauttii ajanvietosta miehensä ja pelastuskoirien kanssa, lukemisesta ja melkein kaikesta, mikä liittyy ulkona olemiseen. Löydät hänet kirjoittamasta blogissaan tai yhteydenpitoon Facebookissa ja LinkedInissä.
