Toinen päivä, uusi Insta-kuuluisa ruokatrendi, joka saa suista vettä. Onneksi bataattipaahtoleipä ei ole vain trendikäs, se on myös terveellistä.
Älä vieritä vain siksi, että olet gluteeniton ruokavalio tai seuraat hiilihydraattien saantia. Täällä ei ole leipää.
Paras osa? Bataatti-paahtoleivän valmistus on yhtä helppoa kuin keskikokoisen bataatin peseminen, kuivaaminen ja viipaloiminen ohuiksi ja paahtaminen täydellisyyteen.
Ainoa jäljellä oleva askel on selvittää, mitkä lisäykset haluat kokeilla. Olemme pyöristäneet joitain vakavasti hienoja toppeja luomuksellesi.
1. Makea perunaleipä paahdettua avokadoa ja paistettuja munia
Tämä yksinkertainen versio bataattista paahtoleipää on päällä paistettua munaa ja herkullista puristettua avokadoa.
Mausta pienellä määrällä suolaa ja pippuria ja saat nopean, yksinkertaisen ja herkullisen aamiaisen, joka on täynnä hyviä hiilihydraatteja ja rasvoja.
Tämä olisi hieno aamiainen tai jälkeisen välipala.
Hanki resepti Just J. Fayelta!
2. Joy Bauerin bataatti, maapähkinävoi ja banaanin paahtoleipä
Etsitkö makeaa herkkua aamulla ilman lisättyjä sokereita? Paahda bataattiviipaleet, lisää valitsemasi pähkinävoi ja lisää se hedelmien kanssa.
Lisää ylimääräistä makua ja joitain ravintoaineita kanelilla, muskottipähkinällä tai jopa chia-siemenillä.
Tämä ruokia ei vain anna sinun olla tyytyväinen, vaan hiipiä myös hienoja proteiineja ja hedelmäeräitä.
Hanki resepti TODAY Foodista!
3. Paleo-bataattipaahtoleipää
Mausta asioita hiukan lisäämällä paahtoleipää kermaisella guacamolilla ja valitsemallasi chilipippurilla tai cayenne-pippurilla. Mausteinen potku kompensoi herkän bataattista paahtoleipää täydellisesti.
Kovaksi keitetty tai munakokkelia lisää proteiinia ja makua tähän paleo-ystävälliseen vaihtoehtoon.
Hanki resepti The Dish On Healthy -levyltä!
4. Elvis 2.0 -makea perunaleipä
Tämä on kierre Kingin suosikki välipala: maapähkinävoi, banaani ja pekoni voileipiä.
Korvaa maapähkinävoi cashew-voilla ja leipä bataattista paahtoleivällä. Lisää hieman murennettua pekonia suolaiseen topperiin ja kaivaa milloin tahansa päivästä.
Hanki resepti The Real Food Dietitiansilta!
5. Makea perunaleipä avokadon, kurkun, savulohen ja haudutettujen munien kanssa
Ruoan hieman kiillotettu versio tuottaa erilaisia mausteisia makuja, jotka varmasti tyydyttävät.
Täytä paahtoleipä ainesosilla, kuten rapealla kurkulla ja savustetulla lohella, herkullisen täyttöaamuna aamulla.
Hanki resepti Downshiftologiasta!
6. AIP-ladattu paahtoleipä
Tämä bataattista paahtoleipää voi todella nauttia mihin tahansa ateriaan, myös illalliseen!
Lisää paahdettua bataattia avokadon, pasten ja 4 unssin kalan kanssa (tämä resepti käyttää mahi-mahia). Koristele yrtteillä, kuten tillillä ja persiljalla. Sinulla on versio tästä paahtoleipästä, joka olisi upea viihdyttämään vieraita illallisjuhlissa tai nauttimaan perheen ruokailusta.
Toinen paleo-ystävällinen vaihtoehto, se sopii ihmisille, jotka ovat ottaneet käyttöön autoimmuuniprotokollan (AIP) ruokavalion tai yleensä yrittävät vähentää tulehdusta.
Hanki resepti The Castaway Kitchen -sivustolta!
Lopullinen rivi
Mahdollisuudet ovat todella rajattomat tämän trendikkään ruuan suhteen. Nauti bataattista paahtoleipää aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi tai jopa välipalaksi.
Kokeile yllä olevia reseptejä keksiäksesi suosikki keksintösi - älä unohda kaapata luomustasi Instagramissa ennen kuin ruuat kaiken!
