Paras 12 Kirjaa Terveellisestä Syömisestä

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Jos ostat jotain tällä sivulla olevan linkin kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Kuinka tämä toimii.

Emme voi hallita genetiikkaamme, mutta voimme hallita tapaa, jolla ravitsemme kehomme. Terveellisen ruokavalion syöminen - liikunnan ohella - on yksi tärkeimmistä asioista, joita voit tehdä vähentääksesi kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen, sydänsairauksien ja syövän, kehittymisriskiä.

Tutkimukset osoittavat, että terveellisen painon ylläpitämiseksi terveellinen ruokavalio on erittäin tärkeä. Loppujen lopuksi voit ottaa kaloreita paljon nopeammin kuin voit polttaa ne pois! Yhdysvaltojen tautien ehkäisyn ja terveyden edistämisen toimisto suosittelee syömään erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, täysjyviä, vähärasvaisia meijerituotteita ja vähärasvaista proteiinia rajoittaen samalla natriumin, lisättyjen sokerien ja transrasvojen määrää.

Kiireinen nykyaikainen elämämme ei aina anna meille helppoa suunnitella terveellisiä aterioita. Nämä kirjat tarjoavat oppaan erityyppisistä terveellisistä ruokavalioista sekä runsaasti reseptejä ja hakkereita syömisen pitämiseksi oikealla tiellä.

Syö, juo ja ole terveellinen: Harvardin lääketieteellisen koulun opas terveelliseen syömiseen

Siellä on paljon neuvoja hiilihydraateista ja ruokavaliosta, eikä kaikki tieteessä ole perusteltuja. Tohtori Walter Willett käyttää tutkimusta huijausruokavalioiden poistamiseen, kuten Atkins ja South Beach. Hän jopa kritiikkii hiilihydraatteja koskevia USDA-ohjeita. Kohdassa “Syö, juo ja ole terveellistä” hän tarjoaa oppaan tasapainottaa ruokavaliota sisältämään oikean hiilihydraattien, rasvojen, proteiinien ja muiden ruokaryhmien suhteen.

Sinisten alueiden ratkaisu

Kirjailija Dan Buettner määrittelee siniset vyöhykkeet paikoiksi maailmassa, joissa ihmiset ovat ilmoittaneet elävänsä pisimpään.”Sinisten alueiden ratkaisu” tutkii ruokavalio- ja elämäntapatekniikoita, joita käytetään esimerkiksi Okinawassa, Japanissa, Sardiniassa, Italiassa ja muissa. Buettner selittää, kuinka voit soveltaa näitä omassa päivittäisessä elämässäsi. On reseptejä ja tarkistuslistoja, joiden avulla voit luoda oman sinisen vyöhykkeen.

Nälkäinen tyttö puhdas ja nälkäinen

Niin monet nykyisistä elintarvikkeistamme on jalostettu keinotekoisilla aineosilla, jotka voivat olla haitallisia pitkäaikaiselle terveydelle. Terveellisen ruokavalion verkkosivustossa ja TV-ohjelmassa käsitellään puhdasta syömistä”Hungry Girl Clean & Hungry” -sivustossa. Kaikki reseptit käyttävät puhtaita ainesosia, ja ne kaikki on helppo valmistaa mistä tahansa supermarketista peräisin olevilla ainesosilla.

Paleo-ruoanlaitto pikapotillasi

Välitön potti yhdistää crockpotin, painekattilan ja riisikeittimen kypsennysominaisuudet yhdeksi potiksi. Laite on kätevä Paleon ruoanlaittoon, koska se säästää paljon aikaa. Jenifer Robins näyttää teoksessa”Paleo-ruoanlaitto pikapotin kanssa”, kuinka voit hyödyntää instant pottia parhaalla mahdollisella tavalla valmistamalla useita Paleo-ruokia.

30 päivän ketogeeninen puhdistus

Ketogeeninen ruokavalio on vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio, joka on suunniteltu kouluttamaan kehoa polttamaan rasvaa (ketoneja) polttoaineen sokerin sijasta. "30-päivän ketogeeninen puhdistus" toimii aloitusohjelmana kaikille, jotka ovat uusia tässä ruokavaliossa tai haluavat palaa palautumisen jälkeen hetkeksi. Hanki ateriasuunnitelmat, ostoslistat ja vinkkejä ketogeenisen ruokavalion pitämiseen ja sokerin kielteisten vaikutusten oppimiseen.

Ruokavapaus ikuisesti

Himo, palautunut paino ja energian menetys ovat kaikki yo-yo-laihduttajien yleisiä valituksia.”Ruokavapaus ikuisesti” on kirjoitettu siihen lähtökohtaan, että pysyvien terveellisten tapojen muodostuminen vapauttaa sinut laihdutusjaksosta. Kirja tarjoaa vinkkejä oman terveellisen ruokavalion tasapainon löytämiseen ja siihen pysymiseen. Siellä on jopa neuvoja lomien, lomien ja muiden sosiaalisten tilanteiden hoitamiseksi, joilla on mahdollisuus purkaa terveellisiä tapoja.

Paranna suolistasi keittokirja

Suolistollasi voi olla suurempi vaikutus terveyteesi kuin tutkijat kerran ajattelivat. Tohtori Natasha Campbell-McBride, joka kirjoittaa esipuheen”The Heal Your Gut Cookbook”, käsittelee laajaa joukko kroonisia tiloja, jotka voivat johtua tai pahentaa huonosta suoliston terveydestä. Keittokirja tarjoaa erilaisia reseptejä ja ruoanvalmistustekniikoita terveiden bakteerien tasapainon palauttamiseksi suolistossa.

Ruoka elää

”Ruoka elää” vie asiat takaisin perusteisiin. Myra Goodman, Earthbound Farmin kirjailija ja perustaja, keskittyy luonnonmukaisista raaka-aineista valmistettujen yksinkertaisten ruokien keittämiseen. Reseptit on helppo valmistaa, ja ne sisältävät tärkeitä tietoja ainesosien hoidosta ja käsittelystä. Goodman sisältää myös värillisiä valokuvia ruokia.

Villin edullinen orgaaninen

Luomuruoan syöminen on terveellisempää vaihtoehtoa, koska ruoka ei sisällä torjunta-aineita ja antibiootteja. Valitettavasti se voi olla myös kallis vaihtoehto. “Villisesti edullinen orgaaninen” antaa sinulle temppuja syödä hyvin ilman korkeaa hintamerkkiä. Siellä on vinkkejä siitä, kuinka tehdä perheesi elämäntapa vihreämmäksi, säästää rahaa ruokaostoksille ja valmistaa helppoja kausittaisia aterioita.

Kotona koko ruokakeittiössä

Jos haluat tietää, miten varastossa keittiö, kysy kokista. Amy Chaplin soveltaa tietoa ja rakkauttaan ruokaan kirjassa, joka on suunniteltu opettamaan terveellisen ruokavalion ja kokonaisten ruokien perusteet. Hänen osasto ruokakomerojen säilyttämisestä ylittää kaiken mitä tarvitset. Hän selittää kuinka ja miksi tiettyjä aineosia käytetään. Kaikki”Kodin koko ruokakeittiön kotona”-reseptit ovat kasvissyöjiä ja monet ovat myös vegaaniystävällisiä!

Uusi Primal-suunnitelma

”Uusi Primal-suunnitelma” on päivitys kirjailija Mark Sissonin julkaisulle “The Primal Blueprint”, joka julkaistiin vuonna 2009. Se keskittyy edelleen syömisen etuihin, kuten alkuperäisten esi-isiemme tekivät, ja korostaa Sissonin elämäntapoja koskevaa lakia terveydelle ja hyvinvoinnille. Laajennetun ja päivitetyn tiedon lisäksi uudessa teoksessa on päivitetyt valokuvat, grafiikat ja sarjakuvat.

Ravittu keittiö

Perinteiset ruuat tekevät paluuta, kun ihmiset etsivät pitkäaikaista ja kestävää tapaa syödä ruokavalion sijaan. Jennifer McGrutherin "Ravistettu keittiö" on opas syömiseen lähempänä alkuperäiskansojen tapaa. McGruther tarjoaa yli 160 reseptiä, jotka perustuvat vuodenaikoihin ja paikkoihin. Hän juhlii myös perinteisiä ruokia, kuten kefiiriä, hapankaalia ja kombuchaa, jotka ovat runsaasti probiootteja.