Pesetkö pidempään, kun valmistat ruokaa?
Sinun tulisi olla tietoinen bakteereista ruokaa valmistettaessa. Pese kädet usein, noin parin minuutin välein. Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi pidentää kätesi pesemiseen kuluvaa aikaa.
Jos seuraat oikeita vaiheita, 20 sekunnin pitäisi olla tarpeeksi aikaa puhdistaa käsisi mahdollisesti haitallisista taudinaiheuttajista.
Elintarviketurvallisuuden asiantuntijat huomauttavat, että jos sinulla ei ole ajastinta kätevä laskea 20 sekuntia, Happy Birthday -kappaleen nörtäminen itsellesi kahdesti peräkkäin, vastaa suunnilleen oikeaa aikaa.
Pesetkö kätesi kuumassa tai kylmässä vedessä?
Koska lämpö tappaa bakteerit, voi vaikuttaa turvalliselta olettaa, että lämmin tai kuuma vesi olisi parempi käsipesua varten. Mutta asiantuntijoiden mukaan näiden kahden välillä ei ole merkittävää eroa.
Lämpötila, johon joudut lämmittämään vettä taudinaiheuttajien tappamiseksi, kuohuttaisi ihoasi.
Itse asiassa tutkimukset ovat osoittaneet, ettei ole olemassa selkeitä todisteita siitä, että kätesi peseminen lämpimässä vedessä on parempi eroon bakteereista.
Joten, käytä hanaa haluamassasi lämpötilassa pitäen mielessä, että kylmä vesijohtovesi säästää energiaa ja vedenkulutusta.
Millainen saippua toimii parhaiten?
Kun kyse on siitä, mitä saippuaa on parasta käyttää, vastaus voi yllättää. Ns. Antibakteeriset saippuat eivät välttämättä tappaa enemmän bakteereja kuin tavalliset saippuat.
Itse asiassa saippuat, jotka sisältävät antibakteerisia aineosia, saattavat vain kasvattaa vahvempia ja kestävämpiä bakteerimuotoja.
Käytä kaikkia käytettävissä olevia neste-, jauhe- tai baarisaippuita käsien pesemiseen. Jos peset käsiäsi niin usein kuin sinun pitäisi, kannattaa ehkä etsiä saippuaa, joka on kosteuttava tai merkitty”lempeäksi” ihollesi kätesi kuivumisen estämiseksi.
Nestemäinen saippua voi olla kätevämpää, jos pidät sitä tiskilläsi ja nieluilla.
Mitä teet, jos ei ole saippuaa?
Jos loppuu saippua kotona tai joudut julkiseen käymälään ilman saippuaa, sinun tulee silti pestä kädet.
Noudata yllä kuvattua normaalia käsinpesua ja kuivaa kädet hyvin sen jälkeen.
Vuoden 2011 tutkimuksessa, jossa verrattiin käsinpesua saippualla ja ilman saippuaa, tutkijat päättelivät, että vaikka saippua on erittäin suositeltavaa (vähentää E. coli -bakteerien määrää alle 8 prosenttiin käsissä), peseminen ilman saippuaa on silti hyödyllistä (vähentää E. coli -bakteerien määrää 23 prosenttiin) käsissä).
Voitko käyttää käsienpuhdistusainetta saippuan sijasta?
Käsinpuhdistusaineet, jotka sisältävät yli 60 prosenttia alkoholia, poistavat tehokkaasti haitallisia bakteereja iholta. Ne eivät kuitenkaan autta liuottamaan likaa ja öljyjä käsistäsi, eivätkä ne ole yhtä hyviä bakteerien poistamisessa kuin kätesi kunnollinen peseminen.
Jos olet nipissä lääkärin vastaanotolla, tungosta rautatieasemalla tai jumissa työpöydälläsi, on hyvä, että sinulla on käsipuhdistin, jotta pääset eroon mahdollisista epäpuhtauksista.
Mutta jos teet ruokaa, käsittelet vaippoja, pidät huolta sairaasta rakkaistasi tai käytät kylpyhuonetta, kätesi peseminen on ehdottomasti parempi.
Ottaa mukaan
Oikeiden käsienpesu-ohjeiden noudattamisesta tulee nopeasti toinen luonne. Käsien pesu yhdessä 20–30 sekunnin ajan on tarpeeksi aikaa saippuan toimimiseksi taikuudessaan ja eroon mahdollisista saastuttavista bakteereista.
Yritä olla erityisen varovainen pesemässäsi käsiäsi COVID-19-pandemia-, flunssakauden aikana ja kun huolehdit ihmisistä, jotka saattavat olla heikentyneitä.
Käsien pesu on helppo, tehokas tapa estää bakteerien leviäminen - ja mikä parasta, se on täysin valvonnassasi.
