Yleiskatsaus
Jos asut ekseeman kanssa, tiedät kuinka suuri haju kuiva, kutiava ja tulehtunut iho voi olla. Ekseema voi olla laajalle levinnyt ja vaikuttaa suurimpaan osaan vartaloasi tai vain yhtä vartaloosi.
Ei ole parannuskeinoa, mutta hoito voi hallita oireita. Monet lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että tietyt tekijät, kuten mitä syöt, voivat laukaista soihdut joillekin ihmisille.
Selvyyden vuoksi ruokavaliosi ei aiheuta ihottumaa. Mutta tietyt ruuat voivat pahentaa oireitasi.
Jos asut vaikean ihottuman kanssa ja etsit tapoja hallita tilaasi paremmin, tässä sinun on tiedettävä ihottumasta ja ruokavaliosta.
Ruokavalion ja ihottuman välinen yhteys
Kehossasi asettamalla voi olla vaikutusta yleiseen terveyteesi. Ihmiset, jotka kuluttavat paljon rasvaisia tai sokeria sisältäviä ruokia, voivat laihtua. Riittämättömien hedelmien ja vihannesten syömättä jättäminen voi johtaa heikompaan immuunijärjestelmään, mikä saattaa ihmiset alttiiksi tietyille sairauksille.
Ruoan ja terveyden välinen yhteys koskee myös ihottumaa. Ekseeman tarkkaa syytä ei tunneta, mutta toimintahäiriöinen immuunijärjestelmä myötävaikuttaa tilaan.
Immuunijärjestelmäsi suojaa kehoasi. Se hyökkää hyökkääjiin kuten bakteereihin ja viruksiin. Tämän prosessin aikana se stimuloi tulehdusta, millä se puolustaa itseään.
Pohjimmiltaan tulehdus on kehon reaktio vammoihin tai vaurioihin. Joskus immuunijärjestelmäsi reagoi liikaa ja hyökkää terveeseen kudokseen. Näin on ekseeman kanssa.
Yliaktiivinen immuunijärjestelmä aiheuttaa kroonisen tulehduksellisen vasteen, joka vaikuttaa kehon eri osiin, mukaan lukien iho. Jos pystyt hallitsemaan kehon tulehdusta, voisit todennäköisesti hallita ihottuman oireita. Joten mitä tällä on tekemistä ruuan kanssa?
Lyhyesti sanottuna, syömäsi voi vähentää tai lisätä kehon tulehdusta. Jos esimerkiksi syöt jotain, jolle olet allerginen, immuunijärjestelmäsi reagoi hyökkäämällä allergeeniin.
Tulehduksellisen immuunijärjestelmän vasteen aikana kehon solut vapauttavat histamiinia. Tämä vapautuminen voi ärsyttää ihottumaa altistavaa ihoa, koska se voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa ja ihottumaa tai nokkosihottumaa.
Siksi on tärkeää tunnistaa mahdolliset ruoka-aineallergiat, kuten meijerituotteet, pähkinät, gluteeni tai äyriäiset. Tällä tavoin voit välttää näitä esineitä ja aineosia.
Mielenkiintoista, että jopa 30 prosentilla ihmistä, joilla on ekseema, on ruoka-allergioita. Joillakin ihmisillä on vain lieviä oireita altistuessaan allergeenille, mutta toisilla voi olla hengenvaarallisia komplikaatioita, kuten anafylaksia.
Voiko eliminoiva ruokavalio auttaa vakavaa ihottumaa?
Asenna allergiatestaus allergologin kanssa selvittääksesi, onko sinulla ruoka-allergiaa. Tähän sisältyy ihon altistaminen erilaisille allergeeneille ja ihon tarkkaileminen sitten allergisen reaktion varalta.
Toinen tapa tunnistaa mahdolliset ongelmatuotteet on pitämällä ruokapäiväkirjaa. Tämä voi auttaa sinua määrittämään ruokia, jotka saattavat pahentaa tilaa.
Oletetaan, että huomaat soihduttua pähkinöiden syömisen jälkeen. Jos näin on, sinulla voi olla diagnosoimaton maapähkinäallergia. Poistamisruokavalion avulla poistat maapähkinät ruokavaliostasi tietyn ajanjakson ajan ja seuraat sitten oireitasi paranemista varten.
Kun oireet ovat parantuneet, voit palauttaa tämän ruoan takaisin ruokavalioon nähdäksesi, palaako oireet. Usein, kun ei enää syödä allergiaa aiheuttavaa ruokaa, se parantaa vakavaa ihottumaa.
Vuoden 1985 tutkimuksessa arvioitiin 113 lasta, joilla oli vaikea atooppinen ihottuma, ja 63 lapsella oli ruoka-allergian oireita. Kun nämä lapset seurasivat eliminointiruokavaliota välttäen allergisia reaktioita aiheuttavia ruokia, tutkijat havaitsivat atooppisen ihottumansa parantuneen yhden tai kahden kuukauden kuluessa.
Tämän tutkimuksen tulokset ovat samanlaisia kuin vuonna 1998 tehdyn tutkimuksen, jossa 55 atooppisen ihottuman ja mahdollisen munanherkkyyden omaavaa lasta poisti munat ruokavaliostaan. Näillä lapsilla paransi merkittävästi ekseemaoireitaan neljä viikkoa eliminoivan ruokavalion aloittamisen jälkeen.
Silti nämä tutkimukset eivät välttämättä tarkoita, että eliminoiva ruokavalio parantaisi ekseematapaustasi. Eliminaati dieetit saattavat toimia joillekin ihmisille, mutta lisätutkimuksia siitä, miten ne vaikuttavat ekseemaoireisiin, tarvitaan. Jos epäilet, että sinulla voi olla ruoka-allergia, keskustele lääkärisi kanssa, onko tämä ruokavalio sinulle oikea.
Voiko anti-inflammatorinen ruokavalio toimia?
Entä jos sinulla ei ole ruoka-allergiaa, mutta koet silti vakavia ekseemaleireitä?
Jopa silloin, kun ruoka-allergia ei aiheuta ihottumaa, ruokavaliollasi voi silti olla merkitys flare-upissa. Tämä johtuu siitä, että ihottuma reagoi kehon tulehduksiin, ja tietyt ruuat pitävät kehoasi tulehtuneessa tilassa.
Oireita pahentavien tulehduksellisten elintarvikkeiden tunnistaminen on tutkimus ja virhe. Tässä on ruokapäiväkirja hyödyllinen. Kirjoita muistiin syömäsi tiedot ja seuraa, kun soihdut esiintyvät.
Saatat vähitellen tunnistaa kuviot, jolloin voit poistaa ruokia, jotka laukaisevat tulehduksen.
Anti-inflammatorinen ruokavalio sisältää syömisen vähemmän ruokaa, joka pahentaa tulehdusta, ja enemmän ruokia, jotka torjuvat tulehdusta.
Yhdessä jyrsijöiden tutkimuksessa havaittiin, että amerikkalainen tavanomainen ruokavalio, korkea hiilihydraattien ja epäterveellisten rasvojen prosenttiosuus, ei johda vain rasvamassan kasvuun, se voi myös johtaa sytokiinien määrän kasvuun. Nämä ovat immuunijärjestelmän tuottamia proteiineja, jotka edistävät tulehdusta.
Tämä on saanut tutkijat uskomaan, että tavanomaisen amerikkalaisen ruokavalion käyttäminen asettaa kroonisen tulehduksen riskin, jopa liikalihavuuden puuttuessa. Lisää tutkimusta tarvitaan kuitenkin sen määrittämiseksi, kuinka paljon tämäntyyppinen ruokavalio vaikuttaa ihmisiin.
Tulehduksellisia ruokia ovat:
- sokeri
- tyydyttynyt rasva
- puhdistetut hiilihydraatit, kuten valkoinen riisi, valkoinen pasta, valkoinen leipä, leivonnaiset ja pizza taikina
- jalostettu liha
- punainen liha
- MSG
- keinotekoiset makeutusaineet
Tämän tyyppisiä ainesosia löytyy joistakin margariinimerkkeistä, paistetusta ruuasta, evästeistä, munkkeista, jalostetuista välipalatuotteista ja joistakin salaattikastikkeista.
Ruokaa, joka auttaa torjumaan tulehduksia, ovat:
- hedelmät
- vihannekset
- kokojyvät
- vihreä tee ja kahvi
- pähkinät ja siemenet
- pavut
- kalastaa
Ottaa mukaan
Ekseemaa ei voida parantaa, mutta se on hallittavissa. Jos epäilet, että ihottuma ei parane nykyisessä terapiassasi, ota yhteys lääkäriisi ja harkitse muita vaihtoehtoja. Voit tarvita eri lääkettä tai joutua muuttamaan ruokavaliota.
Jos pystyt tunnistamaan ruoka-aineallergian tai oireita pahentavan ruoan, niiden poistaminen voi johtaa vähemmän soihtuihin ja kirkkaampaan ihoon.
