Ihmisen ikääntymisprosessia nopeuttavat kaksi syyllistä: auringonotto ja edistyneet glykaation lopputuotteet (AGE). AGE: t muodostuvat, kun proteiini tai rasva yhdistyvät sokeriin. Vaikka nämä ikääntymisen syylliset eivät ole sataprosenttisesti hallittavissa, aurinkovoideiden käyttö ja yleisen ruokavalion huomioiminen voi auttaa kehoamme suojaamaan ja parantamaan ihoamme.
Ja vaikka ruokavalion huomioiminen on helpompaa sanoa kuin tehdä, se auttaa aina saamaan pienen muistutuksen siitä, kuinka tietyt ruuat voivat vaikuttaa ihon terveyteen. Listamme voi auttaa tässä.
Mutta muista, että jokainen ihminen on ainutlaatuinen. Kaikille ei ole hyötyä syömällä raakaa, puhdasta tai kokonaista. Ja säännöllinen yhden tai kahden näistä ruuista syöminen ei johda vähemmän kollageeniin ja vahingoittaa ihoa kokonaan. Se on kauempana sinulle parhaiten sopivasta maltillisesta ruokavaliosta, joka muuttaa terveyttäsi, ihoasi vai ei.
Joten käy läpi tämä luettelo jyvällä suolaa (pun ei ole tarkoitettu). Ota ne tiedot, jotka ovat sinulle eniten hyödyllisiä.
1. Bataattiperunat ranskalaisia perunoita varten
Ranskalaiset perunat voivat osua paikalleen - sekä tyytyväisyysosastolla että AGE-tuotantoosastolla, koska ne ovat paistettuja ja suolaisia.
Öljyssä korkeassa lämpötilassa paistetut elintarvikkeet vapauttavat vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa soluvaurioita iholle. Altistuminen vapaille radikaaleille nopeuttaa ikääntymisprosessia, jota kutsutaan silloittumiseksi. Silloittuminen vaikuttaa DNA-molekyyleihin ja voi heikentää ihon joustavuutta.
Lisäksi liiallisen suolan kulutus voi vetää vettä iholta ja johtaa kuivumiseen. Se voi tehdä ihostasi alttiimpia ryppyjä.
Jos haluat: Vaihda ranskalaiset perunat paistettuihin bataattiperunoihin tai paistettuihin bataateihin. Bataatit sisältävät runsaasti ikääntymistä estävää kuparia, joka auttaa kollageenin tuotannossa.
2. itänyt leipä valkoista leipää varten
Kun puhdistetut hiilihydraatit integroituvat proteiiniin, se aiheuttaa ikäryhmien muodostumisen. Ikääntyneillä on suora vaikutus kroonisiin sairauksiin sekä ikääntymisprosessiin.
Ruoka, jolla on korkea glykeeminen indeksi, kuten valkoinen leipä, voi aiheuttaa kehossa tulehduksia, jotka liittyvät suoraan ikääntymiseen.
Jos haluat: Kokeile vaihtoehtoa perinteiselle leivälle, kuten itäneet viljaleivät, jotka eivät sisällä lisättyä sokeria. Itäneet leivät sisältävät myös antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä iholle.
3. Valkoisen sokerin hunaja tai hedelmä
Sokeri on yksi pahamaineisista ehdokkaista epätoivottuihin ihon huolenaiheisiin, kuten akne. Kuten edellä mainittiin, sokeri myötävaikuttaa kollageenia vahingoittavien ikäryhmien muodostumiseen.
Kun sokeritasomme ovat koholla, tämä ikäprosessi stimuloituu. Se nopeuttaa vielä enemmän, jos auringonvalo on mukana. Joten sen sijaan, että syöisit jäätelöä rannalla, valitse virkistävä jäädytetty hedelmä tai popsicle, johon ei ole lisätty sokeria.
Jos haluat: saavuta hedelmät tai tumma suklaa, kun kaipaat jotain makeaa. Erityisesti mustikat estävät kollageenin menetystä (kuten eläintutkimukset osoittavat).
4. Oliiviöljy tai avokadot margariinille
Ota se helposti sillä voin veitsellä. Vanhemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä, jotka eivät kuluta margariinia tai voita, on vähemmän ihovaurioita ja ryppyjä kuin niillä, jotka käyttävät.
Ja tiede tarkistaa: Margariini on huonompi kuin kohtalaiset määrät todellista voita johtuen siitä, että se on korkea osittain hydrattuissa öljyissä. Nämä transrasvahapot tekevät ihosta alttiimman ultraviolettisäteilylle, mikä voi vahingoittaa ihon kollageenia ja joustavuutta.
Jos haluat: Vaihda voita oliiviöljyyn tai sivele avokadoja, joissa on runsaasti ikääntymistä estäviä antioksidantteja, sen sijaan paahtoleipällä.
5. Kiinnitä siipikarjan kanssa jalostettuihin lihaihin
Hot dogit, pepperoni, pekoni ja makkara ovat kaikki esimerkkejä jalostetuista lihaista, jotka voivat olla haitallisia iholle.
Nämä lihat sisältävät paljon natriumia, tyydyttyneitä rasvoja ja sulfiittia, jotka kaikki voivat kuivattaa ihoa ja heikentää kollageenia aiheuttamalla tulehduksia. Vaihda munien tai papujen jalostetut lihavalmisteet halpojen proteiinivaihtoehtojen saamiseksi.
Jos haluat: Valitse kevyempi liha, kuten kalkkuna ja kana. Nämä lihat ovat täynnä proteiineja ja aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä kollageenin luonnollisessa muodostumisessa.
6. Tunne meijeri
Onko sinulla meijerituotteita? Myös tiede tekee.
Jotkut ovat nähneet positiivisia ihomuutoksia meijerituotteiden pudottamisesta. Toiset eivät ole nähneet mitään merkittävää eroa ollenkaan.
Kaikki riippuu henkilöstä. Joillekin meijerituotteet voivat lisätä kehon tulehdusta, mikä johtaa oksidatiiviseen stressiin. Hapetusstressi on yksi ennenaikaisen ikääntymisen pääasiallisista syistä.
Maitotuotteiden vähärasvaiset dieetit voivat suojata auringossa paljastunutta ihoa rypistymiseltä.
Jos haluat: Meijerituotteet ovat loistava kalsiumlähde, joka on välttämätöntä ihon yleiselle terveydelle. Syötä muille kalsiumlähteille siemenet, pavut, mantelit, lehtivihannekset ja viikunat.
7. Ajattele kahdesti soodaa ja kahvia
Se mitä sooda ja kahvi tekevät terveydellesi, on enemmän tekemistä unen kuin ihon kanssa. Ensinnäkin, molemmissa on runsaasti kofeiinia, mikä voi, jos juot usein koko päivästä iltaan, vaikuttaa unisi.
Huono uni on liitetty lisääntyneisiin ikääntymisen merkkeihin ja tummempiin silmäpiireihin, ryppyihin ja hienoihin viivoihin.
Jos haluat: Jos olet huolissasi sokeripitoisuudesta, katso kuinka paljon juot. Katso, voitko pienentää määrää tai tehdä vaihtoja, kuten saada kultaista maitoa kahvin sijasta. Kurkuma, joka on kultaisen maidon pääosa, on runsaasti antioksidantteja ja yksi voimakkaimmista ikääntymistä estävistä yhdisteistä.
8. Juo alkoholia maltillisesti
Alkoholi voi aiheuttaa monia ihoon liittyviä ongelmia, kuten punoitusta, turvotusta, kollageenin menettämistä ja ryppyjä.
Alkoholi kuluttaa ravinteita, nesteytystä ja A-vitamiinitasoja, joilla kaikilla on suora vaikutus ryppyihin.
A-vitamiini on erityisen tärkeä suhteessa uusien solujen kasvuun ja kollageenin tuotantoon varmistaen, että iho on joustavaa ja ryppyjämätöntä.
Jos haluat: juo maltillisesti. Se on yksi juoma päivässä naisille ja kaksi miehille. Varmista, että olet hydratoitunut vedellä. Kokeile myös hauskoja ja luovia mocktail-reseptejä.
9. Vältä keittämistä korkeassa lämpötilassa
Jotkut monityydyttymättömät öljyt, joissa on runsaasti omega-6-rasvahappoja, kuten maissi- tai auringonkukkaöljy, voivat aiheuttaa haitallisia vapaita radikaaleja ja nostaa tulehdustasoja. Jos paistat tai käytät suurta lämpöä päivittäin, se lisää.
Mutta tämä ei tarkoita, että kaikki öljyt ovat epäterveellisiä. Kun kyse on öljyistä ja ryppyjen ehkäisystä, valitse monityydyttymättömät rasvat pitämään ihoa hydratoituneena.
Jos haluat: Vaihda kasviöljyt oliiviöljyyn. Se sisältää runsaasti antioksidantteja, E-vitamiinia ja fytosteroleja, ja vähentää tulehduksia.
10. Vaihda riisikakut pois
Vaikka riisikakut mainitaan yleensä hyvänä välipalana, tämä ei pidä paikkaansa ihoa.
Riisijaikakeilla on korkea glykeeminen indeksi ja ne voivat aiheuttaa piikkejä verensokeritasoissa. Kohonnut verensokeritaso toimii "ikääntymisen kiihdyttäjänä", joka voi aiheuttaa ryppyjä.
Jos haluat: kokeile vanhentamisen estävää välipalaa kokeile hummusta punaisella paprikaliuskoilla. Punaisissa paprikoissa on paljon C-vitamiinia, mikä tekee niistä hienoja kollageenin tuottamisessa. Kahviherneet ovat myös täynnä ihon terveitä antioksidantteja.
11. Vakio fruktoosi lipoiinihapolla
Monet ihmiset ovat yllättyneitä kuullessani, että agave voi sisältää enemmän fruktoosia kuin korkea fruktoosimaissisiirappi.
Kuten ylhäältä tiedämme, fruktoosi hajottaa kollageenia paljon nopeammin kuin tavallinen sokeri, mikä voi nopeuttaa ryppyjen muodostumista.
Jos haluat: Koska lipoiinihappo voi estää fruktoosin aiheuttamia kollageenia vahingoittavia vaikutuksia, jos agaave on ainoa makeutusaine, mitä sinulla voi olla, muista sisällyttää ruokavalioosi paljon ruusukaalia (joissa on paljon lipoiinihappoa).
On myös muita tapoja pullea iho
Jos luet tätä ajattelua, se on merkki olla syömättä mitään näistä ruokia, muistutamme sinua, että kyse on tasapainosta. Ruoka on pitkä peli, ja on olemassa paljon muita tapoja lisätä kollageenin muodostumista, kuten lisäravinteiden tai injektioiden avulla.
Ajankohtaiset hoidot, kuten retinoli, C-vitamiini, mikroneula ja kasvohapot, voivat auttaa estämään ja tasoittamaan ryppyjä. Holistisempien vaihtoehtojen saamiseksi voit harkita myös kasvojen akupunktiota tai kasvoharjoituksia.
Mutta sinun ei myöskään tarvitse tehdä mitään, jos et halua. Sen sijaan omaksua ryppysi ja se, mitä he sanovat sinusta!
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
