American Cancer Society: n mukaan yhdellä kahdeksasta naisesta Yhdysvalloissa kehittyy rintasyöpä. Vaikka emme tiedä, mikä aiheuttaa rintasyöpää, tiedämme joitain riskitekijöistä, mukaan lukien:
- vanhempi ikä
- taudin positiivinen suvussa
- tiettyjen rintasyöpään liittyvien geenien periminen
- liikalihavuus
- korkea alkoholin kulutus
- säteilyaltistus
Pitäisikö kahvin kulutus luetella näiden riskitekijöiden joukossa?
Lyhyt vastaus on ei, mutta tutkitaan syvällisemmin.
Kahvin kulutus Yhdysvalloissa
Harvardin kansanterveyden koulun mukaan viisikymmentäneljä prosenttia aikuisista Yhdysvalloissa juo kahvia päivittäin.
Keskimääräinen kahvijuomari kuluttaa kolme kupillista sitä päivässä. Toistaiseksi tutkimukset osoittavat, että kahvi ei aiheuta rintasyöpää tai lisää sen riskiä. Itse asiassa se voidaan tosiasiallisesti sitoa alhaisempaan rintasyöpäriskiin.
Tutkimus
Vuonna 1985 tehdyssä tutkimuksessa, johon osallistui yli 3000 naista, kumottiin rintasyövän riskin lisääntyminen kahvinjuomisesta.
Vuonna 2011 paljon laajemmassa ruotsalaisessa tutkimuksessa todettiin, että kahvin kulutukseen liittyi rintasyöpäriskin vähäinen lasku menopausaalisilla naisilla.
Alentunut riski oli tilastollisesti merkitsevä naisilla, joilla oli estrogeenireseptorinegatiivinen rintasyöpä (rintasyövän alaluokka).
Naiset, jotka joivat kahvia tutkimuksessa, eivät vain siemineet kuppia aamulehden yli. He olivat vakavia kahvinjuomia, jotka kuluttivat yli viisi kuppia päivässä.
Vuonna 2013 laajassa meta-analyysissä nykyisestä tutkimuksesta tarkasteltiin 37 tutkimusta, joissa oli yli 59 000 rintasyöpätapausta. Kaiken kaikkiaan rintasyöpäriskin ja kahvin juomisen välillä ei ollut yhteyttä. Kahvin juomiseen liittyi kuitenkin pienempi rintasyövän riski postmenopausaalisilla naisilla.
Toinen tammikuussa 2015 julkaistu tutkimus vahvisti kahvin ja pienentyneen rintasyövän riskin yhteyden postmenopausaalisilla naisilla. Lisää kofeiinitonta kahvia havaittiin vähentävän rintasyövän riskiä. Ja korkeampi kulutus liittyi suurempaan riskin vähentymiseen.
Nouto
Lopullinen tuomio? Suurin osa aihetta koskevista tutkimuksista osoittaa, että kahvi ei lisää rintasyöpäriskiäsi.
Ja vaihdevuosien jälkeisillä naisilla tutkimus on ollut vielä lupaavampaa, osoittaen yhteyden kahvin juomisen ja rintasyövän riskin vähentämisen välillä.
