Ehkä olet kokenut tämän ilmiön aiemmin. Ehkä punnitset kilpailukykyisen syömisen uran etuja ja haittoja. Todennäköisemmin olet kuitenkin kiinnostunut suositun Internet-meimen alkuperästä. Joten mitä lihahikoilu tarkalleen ottaen ovat? Ovatko ne vitsi vai totta?
Aina luotettavan kaupunkisanakirjan mukaan lihahikoilla tarkoitetaan liiallista hikoilun lisääntymistä, joka tapahtuu syömällä valtavia määriä lihaa. Ehkä ei yllättävää, tieteellä ei vielä ole määritelmää (tai sanaa) tälle tietylle sairaudelle.
Jatka lukemista oppia vallitsevista teorioista, jotka yrittävät selittää miksi jotkut ihmiset sanovat hikoilevansa runsaasti lihan syömisen jälkeen.
Aiheuttaako lihahikoilu lääketieteellistä tilaa?
Jotkut ihmiset uskovat, että heillä on allergia punaiselle lihalle samalla tavalla kuin toisilla on allergia simpukoille. Vaikka ruoka-aineallergiat ja -toleranssit ovat yleisiä ja usein melko vakavia, niin tämä ei ole. Tästä syystä:
Ruoka-allergiat
Kun jollain on ruoka-allergia, hänen immuunijärjestelmänsä on reaktio tietyn ruoan proteiiniin. Jopa pieni määrä kyseistä proteiinia voi aiheuttaa välittömiä oireita, kuten nokkosihottumaa, ihottumaa, ruuansulatuksessa esiintyviä ongelmia tai anafylaksiaksi kutsuttua hengenvaarallista tilaa. Viivästyneitä oireita voi kuitenkin esiintyä myös immuunijärjestelmän muiden osien osallistumisen vuoksi. Suurin osa aikuisten ruoka-allergioista johtuu lehmänmaidosta, äyriäisistä, kalasta, puun pähkinöistä ja maapähkinöistä.
Aikaisemmissa tutkimuksissa on havaittu, että liha-allergiat ovat hyvin harvinaisia lasten ja aikuisten keskuudessa. Kun niitä esiintyy, oireet ovat tyypillisiä allergiselle reaktiolle, mukaan lukien kutina, nenä, yskä, anafylaksia, ripuli ja oksentelu.
Uuden tutkimuksen mukaan tietyn tyyppisen punkin purema voi aiheuttaa ihmisille allergian punaiselle lihalle.
Yksinäinen tähtipiste, jota voi löytää suuresta osasta Yhdysvaltoja, on tämän allergian aiheuttavan tilan syy. Toisin kuin muut liha-allergiat, tämä punkki-allergia ei kuitenkaan aiheuta muita oireita kuin anafylaksia, jonka aikana kurkku sulkeutuu ja et voi hengittää.
Hikoilu ei kuitenkaan ole oire ruoka-allergiasta.
Ruoka-intoleranssi
Ruokatoleransseihin saattaa silti liittyä immuunijärjestelmä, mutta ne eroavat allergioista, koska ne eivät aiheuta anafylaksiaa. Suurin osa ruoka-intoleransseista ilmenee, koska sinulla ei ole tiettyä entsyymiä, joka tarvitaan tiettyjen elintarvikkeiden hajottamiseen, tai sinulla on vaarannettu suolen läpäisevyys, joka tunnetaan myös nimellä vuotava suoli. Ruokatoleranssi aiheuttaa pääasiassa ruuansulatusoireita, kuten ripulia, kaasua ja pahoinvointia.
On mahdollista, että sinulla on liha-intoleranssia, mutta erittäin epätodennäköistä. Jos voit kuluttaa normaalikokoisia lihaannoksia ilman huonoa reaktiota, sinulla ei todennäköisesti ole suvaitsemattomuutta.
Nyt kun tiedät mitä se ei ole, katsotaanpa mahdollista tutkimustietoa. On selvää, että missään tieteellisessä tutkimuksessa ei ole suoraan tutkittu lihan hikoilua, mutta muutama tutkimus on antanut asiaankuuluvaa tietoa mahdollisesta yhteydestä: ruokavalion aiheuttamasta termogeneesistä. Tässä se mitä se on.
Kuinka ruuansulatus tuottaa kehossa lämpöä
Metaboliaprosessin kautta kehosi muuntaa syömäsi ruoka energiaksi, jota se tarvitsee elääkseen. Perusmetaboliasi on energian määrä, jonka kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla lepotilassa. Joskus - kuten harjoituksen aikana - kehosi käyttää paljon enemmän energiaa, joten aineenvaihduntavaste nopeutuu.
Ihmisen kehossa energia vastaa lämpöä. Mitä enemmän energiaa kulutat, sitä kuumemmaksi tunnet. Jäähtyäksesi itsensä, vartalo hikoilee.
Liikunta ei ole ainoa syy aineenvaihduntasi nousuun. Kun syöt lihaa tai muuta ruokaa, kehosi kuluttaa ylimääräistä energiaa hajottamalla tuon ruoan. Tämä energia aiheuttaa lämpöä. Tutkijat kutsuvat tätä lämmön ruokavalion aiheuttamaa termogeneesiä tai ruoan lämpövaikutusta. Tyypillisesti lämpöä ei kuitenkaan ole tarpeeksi, jotta lämpötila nousee merkittävästi.
Eri ruokia luovat erilaisia lämpöä
Ruoansulatuksessa kaikki ruuat eivät ole yhtä tasaisia. Hiilihydraatit hajoavat helposti ja nopeasti, mikä tarkoittaa, että keho ei käytä liian paljon energiaa. Proteiinit ovat paljon monimutkaisempia ja vie paljon kauemmin kehon hajoamiseen.
Joidenkin tutkimusten mukaan kehosi käyttää 20–30 prosenttia enemmän energiaa hajottavaa proteiinia kuin hiilihydraatit. Siksi proteiinilla on voimakkaampi lämpövaikutus. Tietysti, mitä enemmän proteiinia syöt, sitä enemmän energiaa tarvitaan sen sulamiseen.
On mahdollista, että valtavien määrien lihan (proteiinien) syöminen voi vaatia niin paljon energiaa, että kehosi täytyy hikoilla jäähtyäkseen.
Jos aiot hieroa tofu-koiria, et ehkä tunne samaa vaikutusta. Yhden tutkimuksen mukaan kehosi käyttää enemmän energiaa eläinproteiinien hajottamiseen kuin kasviperäiset proteiinit, kuten soija.
Lihan hikoilun estäminen
Helpoin tapa estää lihahikoilu on syödä vähemmän lihaa.
Kokeile levittää ateriasi koko päivän. Jos lihan hikoilu johtuu todella energiasta, jonka kulutat ruuansulatukseen, niin seuraa, että vähemmän ruoka vaatii vähemmän energiaa. Vähemmän energiaa vastaa vähemmän lämpöä.
On vielä yksi asia harkitseva: kasvissyöjä. Ennen kuin paistat ideasta, ota huomioon, että tutkimus osoittaa, että kasvissyöjillä on houkuttelevammat vartalon hajut.
Lopullinen rivi
Lihahikoilu ei yleensä ole hätää. Keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on muita oireita ja hikoilua. Ne voivat johtua toisesta perussairaudesta, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä.
