Kookosöljyallergiat
Kookospähkinä pidetään usein lopullisena terveysruoana. Mutta kookos, kuten mikä tahansa muu ruoka, voi olla vaarallista, jos olet siihen allerginen.
Kookosöljyallergiat eivät ole yhtä yleisiä kuin muun tyyppiset allergiat, kuten maapähkinäallergiat, mutta niitä esiintyy.
Mitkä ovat kookosöljyallergian oireet?
Kookosöljyallergian oireet ovat samanlaisia kuin minkä tahansa tyyppinen allerginen reaktio ja niihin voi kuulua:
- pahoinvointi
- oksentelu
- nokkosihottuma
- ekseema
- ripuli
- ihottuma
- anafylaksia, hengenvaarallinen hätätila, johon sisältyy hengityksen vinkuminen ja hengitysvaikeudet
Anafylaktiset reaktiot kookos- ja kookosöljyihin ovat hyvin harvinaisia.
Kontaktireaktioita kutsutaan myös kosketusihottumiksi. Ne aiheuttavat yleensä lievempiä oireita, kuten ihottumaa tai rakkuloita iholla. Kontaktdermatiittitapaukset ovat yleisempiä tuotteita, jotka koskettavat ihoa ja sisältävät kookosöljyä, kuten voidetta tai kauneudenhoitotuotteita.
Komplikaatiot kookosöljyallergiasta
Kookosöljyallergiat ovat harvinaisia, ja kookosproteiini on ainutlaatuinen. Tämä ainutlaatuisuus rajoittaa ristiallergioiden tapauksia, joita esiintyy, kun henkilöllä, jolla on jo olemassa oleva allergia, on allerginen reaktio muihin elintarvikkeisiin, joilla on samanlaisia proteiineja. Esimerkiksi maapähkinäallergioista kärsivät ihmiset voivat myös kokea allergiaoireita, jos syövät soijatuotteita. Kuitenkin on ollut joitain tapauksia, joissa lapsilla on pähkinäallergioita, myöhemmin kookospähkinäallergioita.
Food and Drug Administration (FDA) luokittelee kookospähkinän puupähkinäksi elintarvikkeiden merkintöjä varten, mutta teknisesti se ei ole. Kookospähkinä luokitellaan itse asiassa hedelmäksi, ei kasvitieteelliseksi pähkinäksi. Useimmat ihmiset, joilla on pähkinäallergioita, voivat turvallisesti syödä kookospähkinää.
Euroopan lasten allergia- ja immunologiayhdistyksen tutkimuksessa todettiin, että lapset, joilla oli puunpähkinä- tai maapähkinäallergiaa tai herkkyyttä, eivät todennäköisemmin olleet herkkiä kookospähkinälle. Turvallisuuden vuoksi, jos lapsellasi on vaikea allergia puunpähkinöistä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin annat heidän kokeilla kookospähkinää. He voivat antaa sinulle vinkkejä siitä, kuinka esitellä se turvallisesti lapsellesi.
Mitä ruokia ja tuotteita sinun tulisi välttää, jos sinulla on kookosallergia?
Kookos voi piiloutua tiettyihin tuotteisiin, joten jos sinulla tai lapsellasi on kookosallergia, joudut lukemaan etiketit varmistaaksesi, että ostamasi tai syömäsi ruoka ei sisällä kookosöljyä.
Elintarvikkeet, jotka voivat sisältää kookosöljyä
- elokuvateatterin popcorn
- kakku
- suklaa
- karamelli
- äidinmaidonkorvike
Kookosöljy on myös yleinen ainesosa monissa kosmetiikassa. Tarkista kosmetiikan etiketit ennen niiden ostamista.
Mitä tehdä, jos sinulla on allerginen reaktio kookosöljyyn
Jos sinulla on lieviä allergisia oireita, kuten nokkosihottuma tai ihottuma, ja epäilet, että syyllinen voi olla kookosallergia, on hyödyllistä aloittaa ruokapäiväkirja ruokavalion ja oireiden seuraamiseksi ennen kuin puhut lääkärillesi tai allergialle asiantuntija. Luettele kaikki syömäsi ruoat, mukaan lukien ruoanlaittovalmisteet. Jos esimerkiksi kokit kookosöljyllä, kirjoita se myös. Kirjoita muistiin oireesi ja milloin ne alkavat suhteessa syömääsi ruokaan. Jos esimerkiksi syöt kookosöljyssä kypsennettyä kanaa ja sitten puhkeat pesien sisään tunnin kuluttua ateriasta, muista kirjoittaa se.
Sinun tulisi myös kirjoittaa kaikki säännöllisesti käyttämäsi tuotteet, jotka voivat sisältää allergisia ainesosia. Sisällytä kaikki elämäntyyliisi viimeksi tehdyt muutokset, kuten uuden kauneudenhoitotuotteen lisääminen tai pyykinpesuaineen vaihtaminen.
Kun pidät kirjaa ruokasi ja reaktioidesi suhteen, ajoi tapaaminen allergia-asiantuntijan kanssa tai pyydä ensisijaista lääkäriäsi lähettämään. Saat allergiatestauksen, joka antaa sinulle selvemmän vastauksen siitä, oletko allerginen kookos- tai kookosöljylle.
Jos sinulla on välitön reaktio ja sinulla on hengitysvaikeuksia, muista soittaa numeroon 911 ja hakeutua lääkärin hoitoon heti.
Näkymät elämästä kookosallergian jälkeen
Jos sinulla on kookos- tai kookosöljyallergia, verkossa on runsaasti resursseja, joiden avulla voit navigoida sen luomiin käytännön haasteisiin. Ensimmäinen asia, jonka voit tehdä, on aloittaa tarrojen tarkistaminen ja välttää kookostuotteita tai kookosöljyssä kypsennettyjä ruokia. Sinun tulisi myös tarkistaa kaikki ihoosi käyttämäsi kauneudenhoitotuotteet.
