Mitkä ruuat voivat aiheuttaa ripulia?
Ripuli tai vetinen, löysä uloste on oire vatsavaivoille. Useimmilla aikuisilla on jonkinlainen ripuli joka vuosi. Suurimman osan ajasta nämä jaksot johtuvat pahoista bakteereista tai viruksista, joista kehosi yrittää päästä eroon kiireessä. Mutta ei ole myöskään epätavallista, että ripulia aiheuttaa tietyt syömäsi ruoat.
Ripulia aiheuttavilla elintarvikkeilla on taipumus sisältää suuria määriä keinotekoisia ainesosia, öljyjä, mausteita tai piristeitä. Tässä on joitain yleisimmistä syyllisistä.
1. Mausteiset mausteet
Mausteinen mauste on ehkä yleisin ruuan aiheuttaman ripulin lähde, varsinkin jos se on vahva mauste, johon et ole tottunut. Se ärsyttää mahalaukun limakalvoa, kun se sulataan. Tämä aiheuttaa kaasua, turvotusta, polttamista ja monissa tapauksissa ripulia. Chili-paprikat ja curryseokset ovat yleisiä syitä.
Lisää hiukan potkua ruokaan kokeilemalla sinappijauhetta tai jauhettua paprikaa, jotka ovat yleensä lievempiä vatsassa.
2. Keinotekoiset makeutusaineet
Vaihtoehtoiset sokerit, kuten aspartaami, sakkariini ja FODMAP-muodossa tunnetut sokerialkoholit, häiritsevät ala-suolikanavan biologiaa. Itse asiassa keinotekoisen makeutusaineen leikkaaminen on nyt suositeltavaa hoitoa ärtyvän suolen oireyhtymälle. Joten ei ole yllättävää, että ruuan syöminen keinotekoisen makeutusaineen kanssa aiheuttaa monille ihmisille ripulia.
Sen sijaan, että saavuttaisit suosikki makeisten ruokavalion tai rasvaton version, sinun on todennäköisesti parempi syödä pieni osa säännöllisestä sokeria sisältävästä ruoasta.
3. Maito
Jos huomaat, että maidon juominen tai muiden maitotuotteiden syöminen on johtanut kylpyhuoneeseen, saatat olla laktoosi-intoleranssi. Laktoosi-intoleranssi yleensä alkaa perheissä. Se voi kehittyä myöhemmin elämässä, ja monet ihmiset eivät tiedä, että heillä on se. Laktoosi-intoleranssi tarkoittaa, että sinulla ei ole entsyymejä hajottamaan maitosokeria ja jättämään se sulamattomaksi. Joten kehosi hävittää sen melko heti, usein ripulin muodossa.
Nykyään lehmänmaitoa on runsaasti korvikkeita. Laktoositon koko maitoversio saattaa kohdella sinua paremmin. Cashewista, manteleista, pellavansiemenistä tai kookospähkinöistä valmistettuja maidonkorvikkeita on saatavana kaikkialla. Kokeile niitä, kunnes löydät jotain pidät.
4. Kahvi
Kahvin kofeiini on piriste. Se ei vain aivojen hypätä-käynnistä, vaan myös stimuloi ruuansulatuksemme. Lisää tämä siihen tosiseikkaan, että monet meistä sekoittavat muita ruuansulatuksen laukaisevia tekijöitä, kuten meijerituotteita ja keinotekoisia makeutusaineita, aamukuppiimme, ja kahvi voi olla yksi yleisimmistä ripulin laukaisevista joillekin ihmisille.
Kahvilla ei ole todellista korvaavaa aitoa asiaa, mutta yritä saada se sen sijaan puolikofeiiniksi. Jos otat sen makeutettuna, muista käyttää pieni määrä todellista sokeria. Maitokerman sijasta käytä meijerikorvaajaa, kuten mantelimaitoa tai kookoskuoretta.
5. Valkosipuli ja sipulit
Sekä valkosipulissa että sipuleissa on erittäin paljon liukenematonta kuitua. Ne sisältävät myös mehuja, jotka hapon hajottaessa mahassa voivat vapauttaa kaasuja, jotka ärsyttävät suolistoa. Ne ovat myös fruktaaneja, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät hiilihydraattikompleksin, jota on vaikea sulattaa. Kaikki tämä tarkoittaa, että nämä resepti-suosikit voivat muuttua resepteiksi vatsavaivoja.
Salottisipulit ja purjo ovat lempeämpi vaihtoehto kaustisemmalle valkosipulille ja sipulille. Mutta välttääksesi allium-perheen jäseniä kokonaan ruoanlaiton aikana, sinun on oltava luova. Kokeile selleriä tai fenkolia. Ne voivat antaa ruoallesi sipulien tai valkosipulin hiukan katkeran maun.
6. Parsakaali ja kukkakaali
Parsakaali ja kukkakaali sisältävät suuria määriä ravinteita sekä irtotavarana kasviskuitua. Saatat ajatella, että se olisi hyvä asia, mutta ruoansulatuskanava ei reagoi hyvin suuriin määrään kuituja, kun se ei ole tottunut syömään niitä. Ellet säännöllisesti syö parsakaalia tai kukkakaalia, suuri annos voi aiheuttaa ummetusta, kaasua tai ripulia.
Älä vältä parsakaalia ja kukkakaalia, mutta muista kuinka paljon syöt kerralla. Aloita pienillä annoksilla, jos yrität saada enemmän kuituja ruokavaliosi näissä ruuissa.
7. Pikaruoka
Ruoat, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, kuten pikaruokaravintolat, eivät ole kehon helppoja hajottamaan ja sulamaan. Niissä ei ole juurikaan ravintoarvoa, joten kehosi ei tarvitse paljon uuttaa. Sen sijaan nämä ruuat vain kulkevat kehon läpi ja poistuvat nopeasti.
Jos olet pikaruokaa miellyttävä, vältä vaihtoehtoja, jotka on paistettu öljyssä, kuten esimerkiksi paistettu kana ja ranskalaiset. Ole varovainen myös jauhetusta naudanlihasta tai pekonista, joka tulee myös läpikulusta. Ne valmistetaan myös usein tyydyttyneillä rasvoilla ja öljyillä.
Turkkilaiset hampurilaiset, grillattu kana ja kasvisruokavaihtoehdot voivat silti tyydyttää pikaruokahaluasi vähemmällä epätoivotulla vaikutuksella.
Ripulin hoito
Kun sinulla on ripulia, muista juoda vettä. Kahdeksasta kymmeneen lasillista päivässä on tyypillinen suositus. Kun sinulla on ripulia, saatat joutua juomaan vielä enemmän. Tämä johtuu siitä, että kuivuminen asettaa sinulle ripulin komplikaatioiden riskin. Juomavesi on avain järjestelmän huuhteluun ja parempaan oloon.
Vastusta tarvetta nälkää, kunnes ripuli ohittaa. Tämä tekee sinusta niin nälkäisen, että kun tunnet olosi paremmaksi, saatat ylensyödä. Valtava, kaloreita tiheä ateria voisi tuoda uuden kierroksen löysää jakkaraa.
Pitäkää sen sijaan väliaikaisesti vähäkuituinen ruokavalio. Kaliumirikkaat banaanit vaikuttavat hellävaraisesti mahalaukun limakalvoihin ja auttavat sinua pitämään natriumia talteen, jonka muuten voi menettää jätteiden kautta. Kofeiiniton yrttitee inkiväärin tai piparmintun kanssa saattaa myös rauhoittaa suolistasi.
Jos joudut ottamaan over-the-counter lääkkeitä, valinnanvaraa on paljon. Loperamidi (Imodiumissa) ja vismuttisubalisylaatti (Pepto-Bismolissa) ovat yleisimpiä vaikuttavia aineita lääkkeissä, jotka lievittävät ripulia.
Osta ripulilääkkeitä.
Lue lisää: Mitä haluat tietää Pepto-Bismolista »
Milloin käy lääkärilläsi
Jos sinulla on ripulia, joka kestää useita päiviä, sinulla voi olla oireita, joita ei aiheuttanut ruokavaliosi. Sinun tulisi käydä lääkärillä, jos:
- ripulissasi on verta tai mätä
- sinulla on vaikea vatsakipu tai kouristelu
- näytät kuivumisen oireita
- sinulla on ripulia usein tai kroonisesti
Jos sinulla on usein ripulia, sinulla voi olla ärtyvän suolen oireyhtymä, ja sinun tulee kääntyä lääkärin puoleen.
Ottaa mukaan
Ripulin välttämisen lähtökohtana on aina keitä ruokasi kokonaan. Vältä allergeeneja, jotka laukaisevat ruuansulatuksesi.
Ripulin syitä on runsaasti, joten voi olla mahdotonta estää ripulia koskaan. Mutta toisin kuin viruksen, bakteerien tai loisten aiheuttama ripuli, syömästäsi ripulilla on taipumus loppua niin nopeasti kuin se alkoi.
