B-12 ja painonpudotus
Viime aikoina B-12-vitamiini on liitetty painonpudotukseen ja energian lisäämiseen, mutta ovatko nämä väitteet todellisia? Monet lääkärit ja ravitsemusterapeutit nojaa kohti ei.
B-12-vitamiinilla on tärkeä rooli monissa kehon tärkeissä toiminnoissa, mukaan lukien DNA-synteesi ja punasolujen muodostuminen. Se auttaa myös kehoa muuntamaan rasvat ja proteiinit energiaksi ja auttaa hiilihydraattien hajoamisessa.
B-12-puutos voi johtaa moniin vaivoihin, etenkin megaloblastiseen anemiaan, jonka aiheuttaa pieni punasolujen määrä. Megaloblastinen anemia on yleisin oire väsymys. Tämä anemian muoto, samoin kuin muut B-12-puutteeseen liittyvät terveysongelmat, voidaan hoitaa helposti vitamiinipiskeillä.
Väitteet, että B-12 voi lisätä energiaa ja tukea laihtumisessa, johtuvat virheellisestä oletuksesta, jonka mukaan sen vaikutus ihmisiin, joilla on megaloblastinen anemia, on sama ihmisille, joilla on normaali B-12-vitamiinitaso.
Mistä saamme B-12?
Useimmat ihmiset saavat B-12-vitamiinia ruoan kautta. Vitamiini on luonnollisesti läsnä tietyissä eläinproteiinipohjaisissa elintarvikkeissa, kuten:
- äyriäinen
- liha ja siipikarja
- munat
- maito ja muut maitotuotteet
B-12: n kasvislähteitä ovat:
- tietyt kasvien maidot, jotka on täydennetty B-12: lla
- ravintohiiva (maustaminen)
- väkevöity vilja
Riskitekijät
Koska suurin osa B-12-lähteistä on peräisin eläinperäisistä lähteistä, puutos on yleinen kasvissyöjien ja vegaanien keskuudessa. Jos et syö lihaa, kalaa tai munia, voi olla suositeltavaa syödä väkeviä ruokia tai ottaa lisäravinteita.
Muihin ihmisryhmiin, joilla on riski B-12-puutteeseen, kuuluvat:
- vanhemmat aikuiset
- ihmiset, jotka ovat HIV-positiivisia
- ihmiset, joille on suoritettu maha-suolikanavan leikkaus
- ihmiset joilla on tiettyjä ruuansulatushäiriöitä, erityisesti Crohnin tauti ja keliakia
- ihmiset, jotka käyttävät protonipumpun estäjiä tai muita mahahapon vähentäjiä yli 2 vuoden ajan
Celiakia on autoimmuuni häiriö, joka aiheuttaa gluteeni-intoleranssia. Vanhemmilla aikuisilla - tai niillä, joille on tehty vatsaleikkaus - on yleensä alhaisempi vatsahappotaso. Tämä voi johtaa B-12-imeytymisen vähentymiseen eläinproteiineista ja väkevöityistä ruuista.
Näille ihmisille täydennysosista löytyvä B-12 voi olla parempi vaihtoehto, jos se on saatavana kielena tai pistoksena. Nämä muodot eivät vaadi samaa ruoansulatuskanavan vaikutusta B-12: n imeytymiseen kuin muoto, jota on saatavana kokonaisissa tai väkevöityissä elintarvikkeissa. Myös ihmisillä, jotka käyttävät diabeteslääkemetalmiiniä, on suurempi riski B-12-puutteelle.
Lisää B-12-ruokavaliota
lisäravinteet
B-12-puutoksen riskin saaneilla ihmisillä on monia tapoja lisätä enemmän vitamiinia ruokavalioonsa. Kuten kaikki markkinoilla olevat vitamiinit ja mineraalit, B-12-lisäravinteita on saatavana pillereinä supermarketeissa ja apteekkeissa. B-12 on läsnä myös B-vitamiinikompleksilisäaineissa, joissa yhdistyvät kaikki kahdeksan B-vitamiinia yhdeksi annokseksi.
Voit saada suurempia B-12-annoksia injektiolla, mikä on tapa, jolla laihdutuslaitokset usein antavat lisäainetta. Tämä muoto ei riipu ruoansulatuskanavasta imeytymistä varten.
Lääkärit tyypillisesti suosittelevat keskimääräistä suurempien B-12-annosten injektiota ihmisille, joilla on diagnosoitu megaloblastinen anemia ja muut B-12-puutteeseen liittyvät terveysongelmat. Tämän tyyppinen injektio vaatii usein lääkärin määräämää lääkettä.
Ruokavalio
Elintarvikkeet, joissa B-12: ta ei ole luonnossa, kuten aamiaismurot, voidaan myös “väkevöidä” vitamiinilla. Väkevä ruoka voi olla hyödyllinen ihmisille, joilla on puutteen riski, kuten vegaaneille, johtuen vähäisestä saannista ravintotarjonnastaan.
Ne, joilla on fysiologisia muutoksia - kuten vähentyneet mahahappopitoisuudet ja / tai epänormaali ruuansulatuksen toiminta - eivät silti välttämättä pysty estämään B-12-puutetta syömällä väkeviä ruokia. Tarkista ravintotiedot elintarvikemerkinnöistä nähdäksesi, ovatko ne väkeviä.
Kansalliset terveyslaitokset (NIH) suosittelevat 2,4 mikrogrammaa (mcg) B-12-vitamiinia päivässä kaikille yli 14-vuotiaille. Tämä suositeltu päivittäinen saanti voi kasvaa myös niille, joiden imeytyminen on vähentynyt. Miesten ja naisten suositussaannissa ei ole eroja. Raskaus lisää naisten suositeltua annosta sekä raskauden aikana että sen jälkeen, kun äiti päättää imettää lapsiaan.
Ottaa mukaan
Kuten kuka tahansa lääkäri tai ravitsemusterapeutti kertoo, ei ole maagista painonpudotusta parantavaa lääkettä. Niiden, jotka haluavat omaksua terveellisemmän elämäntavan tai pudottaa joitakin kiloja, tulee olla varovainen lisäravinteiden suhteen, jotka väittävät auttavan sinua laihduttamaan ilman asianmukaisia elämäntavan muutoksia, jotka vaikuttavat ruokavalioon ja liikuntaohjelmiin.
Onneksi suurien B-12-vitamiiniannosten ottamisessa ei ole ilmoitettu riskiä, joten niiden, jotka ovat yrittäneet injektioita laihtua, ei tarvitse huolehtia.
Ei ole kuitenkaan myöskään ilmoitettu näyttöä tueksi väitettä, että B-12-vitamiini auttaa sinua laihduttamaan niissä, joilla ei ole puutetta. Niille, joilla on diagnosoitu vajaus, B-12-hoito voi parantaa energiatasoa, mikä puolestaan voi lisätä aktiivisuutta ja edistää painonhallintaa.
