9 Terveellisiä Maustevaihtoja

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Olemme mukana tuotteita, joiden mielestä olemme lukijoillemme hyödyllisiä. Jos ostat tällä sivulla olevien linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Mausteet ovat monipuolisia niittejä keittiössä, mutta moniin on lisätty sokereita, natriumia, keinotekoisia väriaineita ja säilöntäaineita.

Jos aiot rajoittaa näitä ruokavaliossasi, nämä vaihdot auttavat sinua.

1. Kokeile ketsupit ilman lisättyjä sokereita

Fave-ketsuppi voi pakata enemmän lisättyjä sokereita kuin tiedät. Monet suositut ketsup-tuotemerkit voivat sisältää jopa 4 grammaa sokeria ruokalusikallista annosta kohti. Se on yhtä tl sokeria.

American Heart Association suosittelee, että miehillä on enintään 37,5 grammaa (9 teelusikallista) ja naisilla 25 grammaa (6 teelusikallista) sokeria päivässä.

Primal Kitchen ja Tessemae's ovat merkkejä, jotka valmistavat ketsuppia ilman lisättyjä sokereita.

2. Lisää hummus lisäämällä maku voileiville, salaateille ja kääreille

Jos haluat lisätä enemmän ravintoaineita ruokavalioosi, käytä hummusta suosikki voileipäissäsi ja kääreissäsi mayon tilalle. Voit myös lisätä salaattia hummus-nukkua hieman kermaisuutta.

Hummus on pakattu enemmän vitamiineja ja mineraaleja kuin mayo, mukaan lukien:

• proteiini
• C-vitamiini
• B-vitamiinit
• magnesium

Lisäksi se on enemmän kuitua ja vähemmän kaloreita.

3. Vaihda korkeakaloriset pisarat ravitsemuksellisempiin vaihtoehtoihin

Jos olet faneja kermaisista kasteista, kuten ranskalainen sipuli- tai ranch-dipi, olet todennäköisesti tietoinen siitä, että ne pakatavat tonnia kaloreita ja voivat sisältää suuria määriä natriumia.

Onneksi perinteisille kasteille on ravinteellisempia vaihtoehtoja, joita voit tehdä itse.

Tutustu tähän reseptiin ranskalaisesta sipuli-dipistä. Se käyttää runsasproteiinista kreikkalaista jogurttia mayon ja smetanan sijasta antamaan sille kermaisen tekstuurin.

Jos et halua tehdä omia, Kite Hill ja Tessemae tarjoavat valmiita terveellisiä upotusvaihtoehtoja.

4. Käytä pullota täyterasvaista kookosmaitoa pullotetun kerman sijasta

Vaikka myymälöissä ostettujen kahvimyllyjen dekadenttisille makuille voi olla vaikea vastustaa, monet näistä tuotteista ovat lisättyjä sokereita, keinotekoisia väriaineita, sakeutusaineita ja säilöntäaineita.

Jos etsit vaihtoehtoa ilman näitä ainesosia, kokeile tehdä kahvinkermain kotona.

Lisää tölkki täysrasvaista kookosmaitoa lasipurkkiin ja ravista. Jazz up your kermaasi lisäämällä ripaus kanelia, vähän vaniljauutetta tai vaniljapapujauhetta tai tippaa vaahterasiirappia, jos haluat silti ripauksen makeudesta.

Säilytä kotitekoinen kermakko jääkaapissa ja käytä sitä viikon kuluessa.

5. Kokeile tehdä oma terveellinen BBQ-kastike

Grillikastike voi sisältää korkeintaan 12 grammaa tai 3 tl lisättyä sokeria 2 ruokalusikallista annosta kohti.

Jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon sokerille BBQ-kastikkeelle, kokeile tehdä oma. Tämä BBQ-kastikeresepti ei sisällä lisättyjä sokereita ja käyttää persikoita lisäämään luonnollista makeutta, joka pariutuu täydellisesti suosikkigrillatun ruuan kanssa.

6. Vatkaa kotitekoinen kastike salaattiin

Monet markkinoilla olevat salaattikastikkeet on valmistettu vähemmän terveellisistä ainesosista, mukaan lukien lisätyt sokerit, puhdistetut öljyt ja keinotekoiset makeutusaineet.

Voit luoda nopeita, kotitekoisia sidoksia käyttämällä ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on keittiössäsi.

Kokeile tätä kreikkalaista jogurtti Ranch-reseptiä tai tätä kermaista kurkumakastikereseptiä. Tai mene yksinkertaisesti ja pukeuta salaatti oliiviöljyn ja balsamietikan sekoituksella.

7. Tee sinulle parempaa hunaja-sinappia

Hunaja-sinapin kermainen rakenne ja makea maku sopivat hyvin yhteen monien ruokien kanssa. Useimmissa valmiissa hunaja-sinappituotteissa on kuitenkin paljon sokeria ja kaloreita.

Seuraa tätä reseptiä terveellisemmän vaihdon tekemiseksi. Siinä yhdistyvät kreikkalainen jogurtti, omenasiideri etikka, valkosipuli ja muut ravitsevat ainesosat kotitekoisen version tekemiseksi suosikki hunaja-sinapistasi.

8. Ohita käsitelty pannukausiisiirappi

Tiesitkö, että pannukakkusiirappi ei ole sama kuin vaahterasiirappi? Pannukakku- ja vohvelisiirappi eivät todellakaan sisällä vaahterasiirappia. Sen sijaan ne tehdään yleensä maissisiirappilla, karamellivärillä, vaahtera-aromilla ja säilöntäaineilla.

Jos etsit terveellisempää vaihtoehtoa laittaa pannukakut ja vohvelit, käytä pieni määrä puhdasta vaahterasiirappia tai kokeile jotakin seuraavista:

• pähkinävoi ja tipu hunajaa
• tuoreita marjoja ja kreikkalaista tai kookosjogurttia
• kotitekoista marjahilloa ja ripottele hampunsiemeniä

9. Muuta marinaraasi

Marinara-kastike on toinen mauste, joka sisältää usein lisättyjä sokereita. Monet merkit, mukaan lukien Raon ja Victoria, eivät sisällä lisättyjä sokereita ja ovat parempi vaihtoehto makeutettuihin marinarakastikkeisiin.

Jos haluat mieluummin tehdä oman marinaransa ilman lisättyjä sokereita, kokeile tätä yksinkertaista reseptiä.

Lopullinen rivi

Ravitsevampien mausteiden ostaminen myymälästä tai omien tekeminen kotona on erinomaisia tapoja parantaa ruokavalion yleistä laatua, varsinkin jos käytät mausteita päivittäin.

Kokeile joitain yllä luetelluista terveellisistä ideoista, jotta saat ravitsevan kierteen suosikkimausteillesi.