Ei lihaa? Ei ongelmaa
Kuka sanoo, että tarvitset naudanlihaa, siipikarjaa, sianlihaa tai kalaa herkullisen ja tyydyttävän aterian luomiseksi?
Hampurilaisista hot dogiin ja pekoniin, vaihdamme lihaa astioissa yksinkertaisiin, herkullisiin tuoreisiin vihanneksiin. Vaivattomasti. Paljon makua.
Olitpa aloittelija kasvissyöjä tai etsit vain lihavapaata maanantai-inspiraatiota, jokainen voi hyötyä ruokavalion lisääntyneistä vihanneksista - tutustu vain tämän videon herkullisiin vaihtoihin.
5 Kasvisruokavaihtoa
Oletko edelleen kiinnostunut? Hienoa, tutustu alla oleviin 5 kasvisruokavaihtoehtoa.
1. Porkkanat
Jaa Pinterestissä
Se ei ole silmäsi pelaamaan temppuja sinulle.”Porkkanakoirista” on tullut Instagram-ilmiö, jotka näyttävät todelliselta.
Siellä on hyviä syitä jalostetun lihan ojaamiseen, ja porkkanat tekevät mahtavaa hienoa vaihtoa. Grillatut porkkanat ovat”lihaisia” kasvissyöjä hot dog -vaihtoa, joista tulee makeita ja karamellistuneita hiilentuessa. Kulje meille kaikki päällysteet.
Puhumattakaan kaikista sydämelle terveellisistä kuiduista, beetakaroteenista ja porkkanoiden tarjoamista voimakkaista antioksidantteista.
Pro-vinkki: Porkkanakoirien marinointi on välttämätöntä, joten älä ohita tätä tärkeää vaihetta!
2. Portobello-sieni
Jaa Pinterestissä
Hampurilaiset, tapaa otteluasi.
Naudanlihakastiketta vaihtamalla grillatulle portobellosieniä ei ole vain herkullinen (hei, umami-maku), se on myös terveydellesi älykäs. Nämä mehukas 'shroom-hampurilainen ovat kasvissyöjäystävällisiä osumia milloin tahansa kesä BBQ: lla.
Sen lisäksi, että vähennät kaloreita, lisäät paljon kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Sienet ovat loistava antioksidanttien, B-vitamiinien ja kaliumlähde.
3. Munakoiso
Jaa Pinterestissä
Siellä on ton kasvissyöjäystävällistä pekonivaihtoa, mutta mielestämme munakoiso on yksi parhaimmista (ja helpoimmista).
Munakoisopekonin valmistus on erittäin yksinkertaista ja johtaa savun, maukkaan keittämiseen voileipiin, salaatteihin ja muihin.
Munakoisojen terveyshyödyt eivät myöskään vahingoita. Tässä ravintoaineiden tiheässä kasviksessa on paljon antioksidantteja, ja vuonna 2011 julkaistu tutkimus osoittaa, että munakoiso voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
4. Jackfruit
Jaa Pinterestissä
Voimmeko vain sanoa kuinka onnellinen olemme siitä, että silputusta jakkipuusta tuli juttu?
Hedelmällä on hienovaraisesti makea maku ja rakenne, joka muistuttaa silputtua ja vedettyä lihaa. Kaada se korkealle perunapulloon tai syö se rapean coleslaw-puolen kanssa.
Toisin kuin useimmat hedelmät, jakkipuussa on vaikuttava määrä proteiinia, mikä tekee siitä täydellisen kasvissyöjille. Jackfruit voi hyödyttää ihoa, parantaa immuunijärjestelmää ja auttaa hallitsemaan verensokeria.
Lisäksi se tarjoaa melko uskomatonta kasvissyöjätakoa.
5. Munakoiso
Jaa Pinterestissä
Rakastamme munakoisoa niin paljon, että sisällytimme sen kahdesti.
Runsaasti mangaania, kuitua ja antioksidantteja sisältävä munakoiso on täydellinen vaihto silputulle kanalle.
Kasa korkeat nämä vedetyt munakoiso BBQ-voileivät, kaivaa sisään ja kiitä meitä myöhemmin.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
