Ei oikeastaan kahvia, sikuri “kahvi” on valmistettu paahdetusta juurisikurin juuresta eikä kahvipapuista. Se ei sisällä kofeiinia, joten buzzia on paljon vähemmän.
Sen pähkinäinen ja maanläheinen maku on myös lähinnä kahvin perinteistä makua, joten se on loistava valinta java-ystäville, jotka haluavat vähentää kofeiininsaantia.
Tämä panimo tarjoaa kaikki sikurijuuren edut, mukaan lukien prebioottiset kuidut, B-6-vitamiini ja anti-inflammatoriset ominaisuudet. Sikurijuuri on hyvä suoliston terveydelle, koska sillä on inuliinikuitupitoisuutta, joka auttaa suoliston toiminnassa, vähentää ummetusta ja auttaa ylläpitämään terveiden suolistobakteerien tasapainoa.
ohjeet
Sikurikahvin valmistamiseksi sekoita 2 rkl jauhettua ja paahdettua sikurijuuria 1 kuppiin kuumaa vettä ja odota 10 minuuttia ennen juomista.
2. Kultainen maito
Jaa Pinterestissä
Tulehdusta estävä kultainen maito nimitetään sellaisenaan jauhemaisen kurkuman tarjoaman aurinkoisen keltaisen sävyn vuoksi.
Kurkuma - "kultainen mauste" - todella tekee kaiken. Tämän voimakkaan mausteen on osoitettu tarjoavan hyötyä kivun lievittämisestä masennuksen oireiden vähentämiseen. Tämä johtuu kurkumiiniyhdisteestä, joka antaa kurkusta sen anti-inflammatoriset ja antioksidanttiominaisuudet.
Pippuri parantaa kurkuman hyötyosuutta, tehden mausteen tehokkaampana pieninä annoksina, joten se on loistava lisä kuppiin.
ohjeet
Jotta voit valmistaa herkullisen kupin kultaista maitoa, yhdistä ½ tl jauhettua kurkumaa yhdeksi valitun kupin maitoon. Lisää 1 tl juuri raastettua inkivääriä, maun mukaan hunajaa (valinnainen) ja ripaus sekä kanelia että mustapippuria. Kuumenna mikroaaltouunissa tai liesitasolla vaahtoavaksi ja tarjoa.
3. Yerba-kaveri
Jaa Pinterestissä
Ilex paraguariensis -puusta valmistettua teemaista keittoa Yerba-matea on käytetty sekä lääketieteellisesti että sosiaalisesti vuosisatojen ajan. Ja nyt se saattaa olla uusi suosikki kahviton vaihto.
Yerba-mate sisältää enemmän antioksidantteja kuin mikään muu teemainen juoma (kyllä, mukaan lukien vihreä tee!) Ja joukko terapeuttisia etuja. Tämän ansiosta kasvi sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja ja antioksidantteja. Se sisältää myös kofeiinia, joka on ihanteellinen ihmisille, jotka haluavat upottaa kahvia, muttei buzzia.
Tämä ei ole vain hyvä uutinen energiatasolle, vaan myös lisääntyneelle kestävyydelle, terveellisen painonhallinnalle ja muulle.
ohjeet
Jos haluat valmistaa kuppia yerba-matea, jyrsytä lehdet kuumassa vedessä kuin tee ja suodata se tai käytä perinteistä mate-olkea (bombilla) ja kuppia, joka on saatavana verkossa.
4. Sieni-eliksiiri
Jaa Pinterestissä
Jotta ravitsemuksellinen kahviton vaihtaminen tapahtuu, siemaile sienellä täytetty haut. Sieni-eliksiiri on täynnä antioksidantteja hapettavan stressin torjumiseksi ja voimakkaita prebiootteja, jotka auttavat ruuansulatuksessa.
Kaikilla sienten viruksellisilla, anti-inflammatorisilla ja immuunijärjestelmää parantavilla ominaisuuksilla on enemmän kuin tarpeeksi syytä kokeilla tätä maallista juomaa. Kokeile Cordyceps-sieniä saadaksesi luonnollista energiaa vakavasti.
ohjeet
Vaikka voit ostaa sienikahvia verkosta, on myös helppo valmistaa oma sieni-eliksiiri kotona. Sekoita tähän sekoittamalla 1 tl sienijauhetta 1 kupilliseen kuumaa vettä. Makeuta maun mukaan tai lisää halutessasi maitovalintasi.
5. Chia-siemenjuoma
Jaa Pinterestissä
Osoittautuu, että chia-siemenet tekevät melko hienon juoman vaihtamiseen kupillisella joe-teoksella.
Se on järkevää. Vaikka nämä siemenet ovat pieniä, ne pakatavat voimakkaan rei'ityksen kuitua, antioksidantteja, proteiineja, omega-3-rasvahappoja ja ravintoaineita.
Pienten mutta voimakkaiden chian siementen on osoitettu vähentävän sekä tulehduksia että verenpainetta ja vakauttavan verensokeritasoja.
Ja kuten urheilijoiden tutkimukset osoittavat, chian siemenet voivat olla erinomainen energianlähde ja lisää kestävyyttä.
Chia-siemeniä löydät myös verkosta.
ohjeet
Tämän yksinkertaisen, kaksiosaisen juoman valmistamiseksi sekoita 1 rkl chia-siemeniä jokaista 1 kupillista vettä ja anna istua jääkaapissa vähintään 20 minuutin ajan. Tee chia juoma omaksi lisäämällä ripaus hunajaa tai agavea, puriste sitruunaa tai jotakin hedelmämehua.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja hengailusta corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
