Tähän mennessä olet todennäköisesti kuullut luodinkestävästä kahvista. Kofeiinijuoman ympärillä on paljon sirinä (saatko sen?).
Mutta pitäisikö sinun juoda sitä, vai onko se vain terveyshuijaus?
Luodinkestävän kahvin mahdolliset edut
- tarjoaa energian lisäämisen aivoihin
- voi auttaa sinua tuntemaan itsesi täynnä
- hyödyllinen niille, jotka noudattavat keto-ruokavaliota
Vaikka luodinkestävä kahvi on suosittu keto- tai paleo-ruokavalion noudattajien keskuudessa, se voi tosiasiallisesti hyödyttää kaikkia, jotka haluavat nostaa energiatasoaan ja hallita nälkää.
Pelkän kahvin on osoitettu hyödyttävän aineenvaihduntaa. Yhdistä kahvi MCT: n kanssa (keskiketjurasvat) ja sinulla on rasvaa polttava voimapari. MCT: t lisäävät energiaa ja kestävyyttä, stimuloivat aineenvaihduntaa ja tehostavat aivojen toimintaa.
MCT: t on liitetty kylläisyyteen hormonien, YY-peptidin ja YY: n vapautumisen lisääntymisen ansiosta. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että osallistujat, jotka kuluttivat 20 grammaa MCT: tä aamiaisella, käyttivät vähemmän ruokaa lounaalla. Vanhemmassa tutkimuksessa havaittiin myös, että MCT: t voivat toimia terveellisen painonhallintatyökaluna.
Samaan aikaan MCT-öljy on liitetty hyödylliseksi keto-ruokavaliota noudattaville, koska MCT-öljy auttaa pitämään kehon ketoositilassa, koska rasvat toimivat helposti imeytyvänä ketonipolttoaineena.
Lisäksi MCT: t voivat auttaa aivojen voimaa. Nämä rasvat antavat lähes välitöntä energian lisäämistä aivoihin, ja niiden on jopa havaittu auttavan lisäämään energiaa Alzheimerin taudin saaneilla ihmisillä.
Tämä energian lisääminen voi olla hyödyllinen myös harjoituksissa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että MCT: tä kuluttavilla urheilijoilla on korkeampi kestävyysaste ja he voivat suorittaa korkean intensiteetin harjoituksia pidempään kestävyyteen.
On suositeltavaa, että luodinkestävä kahvi, joka sisältää välillä 2 tl - 2 rkl MCT-öljyä, korvaa aamiaisen - sitä ei pitäisi olla sen lisäksi. Muutoin kokonaiskalorimäärä saattaa olla liian korkea.
Ravintosisällisen aamiaisen korvaaminen luodinkestävällä kahvilla ei välttämättä ole paras valinta kaikille. Harkitse lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa keskustelua siitä, sopivatko luodinkestävä kahvi sinulle.
Myös MCT-öljyn alkuperäinen saanti voi aiheuttaa ripulia tai ruuansulatuksen oireita, joten on suositeltavaa aloittaa yhdellä teelusikalla ja nostaa sitä seuraavien päivien aikana.
Luodinkestävä kahvi
Tähteen aineosa: MCT
ainekset
- 8 unssia kuuma kahvia
- 2 tl. MCT-öljy tai kookosöljy
- 1 rkl. ruohoa sisältävä voi tai ghee
ohjeet
- Yhdistä kaikki aineosat tehosekoittimessa ja sekoita kunnes yhdistyvät ja vaahtoavat. Tarjoile heti.
- Mukauta luodinkestävä kahvi maun mukaan. Muutamia ideoita maunlisäaineisiin ovat maito, kookosmaito, stevia, hunaja, vaniljauutte, raaka kaakaojauhe, kaneli tai kollageenipeptidit.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja hengailusta corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
