Jos teet kasvot ajatellen siemailla omenaviinietikkaa tai luulet, että etikat tulisi jättää salaattikastikkeisiin, kuule meidät.
Vain kaksi ainesosaa - omenaviinietikkaa ja vettä - tämä omenaviinietikka (ACV) on yksi terveellisimmistä juomista.
Omenaviinietikka hyötyy
- auttaa hallitsemaan verensokeria
- voi vähentää kehon rasvamassaa
- edistää täyteyden tunteita
Se on jo pitkään liittynyt painonpudotukseen, ja tutkimukset ovat yhdistäneet etikan kulutuksen kehon rasvamassan ja vyötärön ympärysmitan vähentämiseen 12 viikon ajan.
Lisäksi ACV: n nauttiminen aterioiden kanssa parantaa kylläisyyden ja täyteläisyyden tunnetta samalla kun alentaa verensokeritasoa. Itse asiassa yhdessä pienessä tutkimuksessa löydettiin rajoitetut määrät etikkaa, joka alensi verensokeritasoa yli 30 prosentilla 95 minuutin kuluttua yksinkertaisten hiilihydraattien, kuten valkoisen leivän, kulutuksesta.
Se liitettiin myös PCOS-oireiden parantamiseen yhdessä pienessä tutkimuksessa, jossa osallistujat ottivat 15 millilitraa (1 ruokalusikallinen) ACV: tä päivittäin yli 90 päivän ajan.
Ihanteellinen päivämäärä riippuu siitä, mitä yrität torjua. Esimerkiksi, jos haluat hallita verensokeriasi, suositellaan 1 - 2 rkl (laimennettuna 6 - 8 unssiin vettä) ennen ateriaa, kun taas 1 rkl (laimennettua) päivässä voi auttaa torjumaan PCOS-oireita.
ACV tulisi aina laimentaa veteen, eikä sitä koskaan tulisi kuluttaa suoraan, koska etikkahappo voi polttaa ruokatorveesi
Kokeile: Lisää roiske tuoretta sitruunaa tähän ACV-juomaan korostaaksesi sitä. Makeuttaaksesi tai tehdäksesi etikkamaun vähemmän pistäväksi, harkitse myös tuoreiden mintunlehtien lisäämistä, roiskeita, joissa ei ole lisätty sokeria, lisättyä hedelmämehua tai ripaus nestemäistä steviaa tai vaahterasiirappia.
ACV-juomaresepti
Tähteen ainesosa: omenasiideri etikka
ainekset
- 8 unssia. kylmä suodatettu vesi
- 1 rkl. omenasiiderietikka
- jää
- 1 tl. tuore sitruunamehu tai sitruunaviipaleet (valinnainen)
- makeutusaine (valinnainen)
ohjeet
- Sekoita omenaviinietikka lasiin kylmää suodatettua vettä. Lisää roiske sitruunamehua, sitruunaviipaleita ja jäätä, jos haluat.
- Katso muunnelmat yllä olevista ehdotuksista.
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää blogia Pastinaakit ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy oikeisiin ruokiin tasapainoiselle elämälle, vuodenaikojen resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, retkeilystä, matkustamisesta, luonnonmukaisesta puutarhanhoidosta ja hengailusta corginsa, Kaakaon kanssa. Käy hänen blogissaan tai Instagramissa.
