Elektrolyyttiruoka: 25 Ruokaa Elektrolyyttitoiminnasta Ja Enemmän

2024 Kirjoittaja: Jesus Peterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 11:16

Elektrolyytit ovat mineraaleja, joissa on sähkövaraus. Ne ovat elintärkeitä terveydelle ja selviytymiselle. Elektrolyyttien kipinäkenno toimii koko kehossa.

Ne tukevat nesteytystä ja auttavat kehoa tuottamaan energiaa. Ne ovat vastuussa myös lihaksen supistumisten stimuloimisesta, mukaan lukien ne, jotka pitävät sydämesi lyömässä.

Valmisruoat sisältävät tietyntyyppisiä elektrolyyttejä. Joten tee tiettyjä kokonaisia ruokia, kuten pinaattia, kalkkunaa ja appelsiineja.

Elektrolyyttisiä ruokia ovat:

• pinaatti
• lehtikaali
• avokadot
• parsakaali
• perunat
• pavut
• mantelit
• maapähkinät
• soija
• tofu
• mansikat
• vesimeloni
• appelsiinit
• banaanit
• tomaatit
• maito
• piimä
• jogurtti
• kaloja, kuten kampelaa
• Turkki
• kana
• vasikanliha
• rusinat
• oliivit
• säilykkeet, kuten keitot ja vihannekset

Ruoka vs. juoma

Päivittäin tarvitsemasi elektrolyyttimäärä vaihtelee ja perustuu useisiin tekijöihin, mukaan lukien:

• ikä
• aktiivisuustaso
• vedenkulutus
• ilmasto

Useimmat ihmiset saavat tarpeeksi elektrolyyttejä päivittäisistä ruuista ja juomista. Joissakin tapauksissa elektrolyyttijuomat, kuten urheilujuomat, voivat olla hyvä tapa korvata nopeasti nesteet, hiilihydraatit ja elektrolyytit, jotka menetit äärimmäisen toiminnan aikana.

Elektrolyytit poistuvat kehosta hiki ja virtsa. Jos hikoilet paljon, liikut kuumalla säällä tai treenaat voimakkaasti yli tunnin tai kaksi, saatat hyötyä juomalla elektrolyyttijuomia ennen treenia, sen aikana ja sen jälkeen.

Dehydraatioriskissä olevat ihmiset, kuten korkea kuume tai ripuli ja oksentelu, voivat myös hyötyä elektrolyyttijuomista.

Mitä elektrolyytit ovat?

Elektrolyytit ovat sähkövaraavia mineraaleja. Jotta solut, lihakset ja elimet toimisivat kunnolla, tarvitset sekä nesteitä että elektrolyyttejä. Elektrolyytit auttavat säätelemään nestetasapainoa kehossa. Elektrolyyttityypit ovat:

• natrium
• fosfaatti
• kalium
• kalsium
• magnesium
• kloridi
• bikarbonaatti

Säätelevien nesteiden lisäksi elektrolyytteillä on monia toimintoja. Nämä sisältävät:

• välittää hermosignaaleja sydämestä, lihaksista ja hermosoluista muihin soluihin
• uuden kudoksen rakentaminen
• veren hyytymisen tukeminen
• pitämällä sydämesi sykkimällä stimuloimalla lihaksen supistuksia sähköisesti
• ylläpitämällä veren pH-tasoa
• nestetason sääteleminen veriplasmassa

Mikä on elektrolyyttien epätasapaino?

Elektrolyyttien täytyy olla elimistössä tietyllä alueella. Jos tasot nousevat liian korkeiksi tai alhaisiksi, voi ilmetä elektrolyyttitasapainon epätasapainoa. Epätasapaino voi johtua:

• Nestehukka. Sairauksien, palovammojen tai liiallisen hikoilun aiheuttama nopea kehonnesteiden menetys voi aiheuttaa elektrolyyttitasapainon häiriöitä, jos niitä ei korvata.
• Munuaistoiminto. Tietyt sairaudet, kuten krooninen munuaistauti tai Addisonin tauti, voivat aiheuttaa korkeita kaliumpitoisuuksia. Tämä voi johtaa potentiaalisesti vaaralliseen tilaan, jota kutsutaan hyperkalemiaksi.
• Muut olosuhteet. Tyypin 1 diabeetikot, ikääntyneet ja syömishäiriöt, kuten bulimia, voivat myös olla alttiita saamaan elektrolyyttitasapainoa.

• Lääkehoito. Tietyt lääkkeet voivat aiheuttaa tämän tilan esiintymisen, mukaan lukien:

  • kemoterapialääkkeet
  • beetasalpaajat
  • laksatiiveja
  • kortikosteroidit
  • diureetit

oireet

Jos sinulla on elektrolyyttitasapainoa, saatat kokea joitain tai kaikki nämä oireet:

• lihaskrampit, kouristukset tai nykiminen
• lihas heikkous
• epäsäännöllinen tai nopea syke
• päänsärky
• äärimmäinen jano
• tunnottomuus
• väsymys tai uneliaisuus
• sekavuus tai epäjärjestys
• verenpaineen muutos
• kaappaus

Oireet saattavat myös ilmestyä hitaasti riippuen siitä, mikä elektrolyyttitaso on liian korkea tai liian alhainen. Esimerkiksi liian pieni kalsium voi lopulta johtaa luiden heikkenemiseen ja osteoporoosiin.

Kuinka pysyä tasapainossa

Useat strategiat voivat auttaa pitämään elektrolyytteitasi tasapainossa:

• Syötä tasapainoinen, terveellinen ruokavalio, joka sisältää elektrolyyttejä sisältäviä ruokia.
• Juo paljon vettä, mutta älä liioittele. Liian nesteen juominen voi huuhtoa elektrolyyttejä järjestelmästäsi.
• Älä käytä over-the-counter diureetteja liikaa tai ota niitä pitkään aikaan ilman lääkärisi suostumusta.
• Älä käytä suolaa liikaa. Vaikka natrium on elektrolyytti, liiallinen syöminen voi poistaa järjestelmän tasapainon.
• Yritä välttää rasittavaa ulkoliikuntaa kuumimpana vuorokauden aikana.
• Älä harjoita sisätiloissa ilman ilmastointilaitetta, varsinkin jos alat hikoilla runsaasti.
• Täytä itsesi nesteillä, kuten vedellä tai urheilujuomilla, usean tunnin rasittavan toiminnan jälkeen tai lyhyemmän keston erittäin intensiivisten harjoitusten jälkeen.
• Keskustele lääkärisi kanssa käyttämistäsi lääkkeistä ja kysy, voidaanko jokin niistä korvata, jos huomaat epätasapainoa. Muista kysyä sekä reseptilääkkeistä että käsikauppien ulkopuolelta.

Lopullinen rivi

Elektrolyytit ovat sähkövaraavia mineraaleja, jotka auttavat kehoa ylläpitämään optimaalista toimintaa. Elektrolyyttien epätasapaino voi ilmetä monista syistä, ja se liittyy usein kuivumiseen tai liialliseen hikoiluun.

Voit välttää elektrolyyttitasapainon syömällä terveellistä ruokavaliota ja juomalla tarpeeksi vettä. Jos olet urheilija, urheilujuomat voivat olla hyvä tapa täydentää elektrolyyttasi nopeasti.