Kuinka kauan?
Ruoan ja veden kulutus on välttämätöntä ihmisen elämässä. Kehosi tarvitsee energiaa ravintolähteistä ja nesteytystä vedestä toimiakseen oikein. Kehosi monet järjestelmät toimivat optimaalisesti monipuolisen ruokavalion ja riittävän veden saannin kanssa päivittäin.
Mutta kehomme pystyvät myös selviytymään päiviä ilman vettä. Voimme mennä päiviä tai joskus viikkoja ilman ruokaa, koska olemme muuttaneet aineenvaihduntaa ja energiankulutusta.
Miksi ajanjakso vaihtelee
Ruoan ja veden saannin eliminointi huomattavaksi ajaksi tunnetaan myös nälkään. Kehosi voi kärsiä nälkään päivän tai kahden kuluttua ilman ruokaa tai vettä. Tuolloin keho alkaa toimia eri tavalla vähentääkseen poltettavan energian määrää. Lopulta nälkä johtaa kuolemaan.
Ei ole mitään kovaa ja nopeaa”peukalosääntöä” kuinka kauan voit elää ilman ruokaa. Nälänhätää koskevasta tieteellisestä tutkimuksesta puuttuu, koska nyt pidetään epäeettisenä tutkia nälkäisyyttä ihmisillä.
On joitain tutkimuksia, joissa tarkastellaan vanhoja nälkään liittyviä tutkimuksia, samoin kuin nälkähäiriöiden uudempia tapahtumia todellisessa maailmassa. Näihin esimerkkeihin kuuluvat nälkälakot, uskonnolliset paastot ja muut tilanteet.
Nämä tutkimukset ovat paljastaneet useita nälkään liittyviä havaintoja:
- Archiv Fur Kriminologie -artikkelissa kerrotaan, että vartalo voi elää 8–21 päivää ilman ruokaa ja vettä ja jopa kaksi kuukautta, jos siellä on riittävä vedenotto.
- Nykyajan nälkälakot ovat tarjonneet käsityksen nälkään. Yhdessä British Medical Journalin tutkimuksessa mainittiin useita nälkälakkoja, jotka päättyivät 21–40 päivän kuluttua. Nämä nälkälakot päättyivät osallistujien kovien vakavien, hengenvaarallisten oireiden takia.
- Painopisteindeksissä (BMI) asteikolla näyttää olevan tietty "vähimmäisluku" selviytymiseen. Nutrition-lehden mukaan miehet, joiden painoindeksi on alle 13 ja naiset, joiden painoindeksi on alle 11, eivät voi ylläpitää elämää.
- British Medical Journal -artikkelissa todetaan, että normaalin painoiset ihmiset menettävät suuremman osan ruumiinpainostaan ja lihaskudoksestaan nopeammin kuin ne, jotka ovat lihavia, kun nälkää kolmen ensimmäisen päivän aikana.
- Nutrition-lehden mukaan naisten kehon koostumus tekee heistä kestämään nälkään pidempään.
Kuinka tämä on mahdollista?
Mahdollisuus elää päiviä ja viikkoja ilman ruokaa ja vettä tuntuu käsittämättömältä monille meistä. Loppujen lopuksi päivän mittainen nopea tai jopa tuntikausinen venytys ilman ruokaa ja vettä voi tehdä monista meistä ärtyneitä ja vähän energiaa.
Kehosi todella säätelee itseään, jos harrastat lyhytaikaista paastoa tai et pääse ruokaan ja veteen erittäin pitkiä aikoja. Tämän avulla ihmiset voivat harjoittaa uskonnollista paastoa ja jopa kokeilla”paasto” -ruokavalioita, kuten syö-lopeta-syö-lähestymistapaa tekemättä korjaamatonta vahinkoa ruumiilleen.
Kehosi toimintakyvyn muuttaminen vie noin kahdeksan tuntia syömättä. Ennen sitä se toimii kuin syöisit säännöllisesti.
Normaalitilanteessa kehosi hajottaa ruoka glukoosiksi. Glukoosi tarjoaa energiaa keholle.
Kun elimistö ei ole saanut ruokaa 8–12 tunnin ajan, glukoosisi varasto on tyhjä. Kehosi alkaa muuttaa glykogeeni maksasta ja lihaksista glukoosiksi.
Kun glukoosi ja glykogeeni ovat ehtyneet, kehosi alkaa käyttää aminohappoja energian tuottamiseen. Tämä prosessi vaikuttaa lihaksiin ja voi kuljettaa kehosi mukana noin kolmen päivän ajan nälkää, ennen kuin aineenvaihdunta tekee merkittävän muutoksen laihan kehon kudoksen säilyttämiseen.
Liiallisen lihasten menetyksen estämiseksi keho alkaa luottaa rasvavarastoihin energian ketonien luomiseksi, prosessi, joka tunnetaan ketoosina. Koet merkittävän painonlaskun tänä aikana. Yksi syy siihen, miksi naiset kykenevät ylläpitämään nälkään kauemmin kuin miehet, on, että heidän ruumiissaan on suurempi rasvakoostumus. Naaraat kykenevät myös pitämään proteiineja ja laihaa lihaskudosta paremmin kuin urokset nälkään.
Mitä enemmän rasvavarastoja on käytettävissä, sitä kauemmin ihminen voi tyypillisesti selviytyä nälkään. Kun rasvavarastot ovat täysin metaboloituneet, kehon palaa sitten takaisin lihaksen hajoamiseen energian vuoksi, koska se on kehon ainoa jäljellä oleva polttoaineen lähde.
Alat kokea vakavia haitallisia oireita nälkävaiheen aikana, jolloin kehosi käyttää lihaksensa energiavarantoaan. British Medical Journalin tutkimuksessa todetaan, että nälkälakkoa saavia tulee seurata tarkasti nälkään kohdistuvien vakavien sivuvaikutusten varalta, kun ne ovat menettäneet 10 prosenttia kehon painosta. Se sanoo myös, että erittäin vakavia tiloja tapahtuu, kun henkilö menettää 18 prosenttia kehon painosta.
Miksi vedenotto vaikuttaa tähän?
Sinulla on paljon todennäköisempi selviytyä nälkään viikkoja - ja mahdollisesti kuukausia -, jos pystyt kuluttamaan terveellisen määrän vettä. Keholla on paljon enemmän varantoja korvaamaan ruoka kuin nestettä. Munuaistesi toiminta heikkenee muutamassa päivässä ilman asianmukaista nesteytystä.
Yhden artikkelin mukaan kuolemanvuoteissaan olevat voivat elää 10–14 päivää ilman ruokaa ja vettä. Joitakin pidempiä selviytymisjaksoja on havaittu, mutta ne ovat vähemmän yleisiä. Muista, että sängyssä olevat ihmiset eivät käytä paljon energiaa. Terve ja liikkuva henkilö kuolee todennäköisesti paljon nopeammin.
Yksi nälkälakoja käsittelevä tutkimus ehdotti, että ihmisen on juoda vähintään 1,5 litraa vettä päivässä nälkään selviämiseksi pidemmän ajan. Tutkimus ehdotti myös veden lisäämistä puoli tl suolaa päivässä munuaisten toiminnan parantamiseksi.
Rajoitetun syömisen haittavaikutukset ja riskit
Elämällä ilman ruokaa ja vettä voi olla haitallisia vaikutuksia kehosi. Kehosi monet järjestelmät alkavat huonontua huolimatta kehosi kyvystä jatkaa päiviä ja viikkoja ilman ruokaa ja vettä.
Joitakin nälkään liittyviä sivuvaikutuksia ovat:
- pyörtyminen
- huimaus
- verenpaineen lasku
- hidastaa sykettä
- hypotensio
- heikkous
- nestehukka
- kilpirauhasen toimintahäiriöt
- vatsakipu
- vähän kaliumia
- kehon lämpötilan vaihtelut
- posttraumaattinen stressi tai masennus
- sydänkohtaus
- elimen vajaatoiminta
Ne, jotka kokevat nälkään pitkään, eivät voi alkaa kuluttaa normaalia määrää ruokaa heti. Keho on hyvin hitaasti syövä uudestaan syömiseen, jotta vältetään haitalliset reaktiot, joita kutsutaan uusiutuvaksi oireyhtymäksi, mukaan lukien:
- sydänolosuhteet
- neurologiset tilat
- kehon kudoksen turvotus
Syömisen jatkaminen nälänhätän jälkeen vaatii lääkärin valvontaa, ja siihen voi liittyä keitettyjen vihannesten, laktoosittomien ruokien ja vähän proteiineja sisältävän, vähäsokerisen ruokavalion syömistä.
Lopullinen rivi
Ihmiskehot ovat melko joustavia ja voivat toimia päivinä ja viikkoina ilman asianmukaista ruokaa ja vettä. Tämä ei tarkoita sitä, että pitkään meneminen ilman ruokaa on terveellistä tai että sitä tulisi harjoittaa.
Kehosi voi ylläpitää itsensä viikon tai kahden ajan ilman ruokaa ja vettä ja mahdollisesti jopa kauemmin, jos kulutat vettä. Nälänhätä kärsivien on oltava lääkärin valvonnassa, jotta he voivat palata terveyteen ajanjakson jälkeen ilman ravitsemusta, jotta vältettäisiin oireyhtymä.
