Mikä on pH?
Olet ehkä kuullut sanan “pH”, jota käytetään kuvaamaan juomaveden laatua, mutta tiedätkö mitä se tarkoittaa?
pH on aineen sähköisesti varautuneiden hiukkasten mittaus. Se osoittaa, kuinka hapan tai emäksinen (emäksinen) aine on. PH-asteikko on välillä 0 - 14:
- Happaman veden pH on alle 7. Kaikkein happamimpien aineiden pH on 0. Akkuhappo kuuluu tähän luokkaan.
- Alkalisen veden pH on 8 tai korkeampi. Emäksisimpien aineiden, kuten lipeän, pH on 14.
- Puhtaan veden pH on 7 ja sitä pidetään”neutraalina”, koska sillä ei ole happamia eikä emäksisiä ominaisuuksia.
Mikä pH on turvallinen juomavedessä?
Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto (EPA) vastaa julkisen juomaveden laadun seurannasta kaikkialla Yhdysvalloissa.
pH ei ole EPA-säännösten alainen laatu, koska sitä pidetään veden esteettisenä laaduna. Virasto kuitenkin suosittaa, että kunnalliset juomaveden toimittajat pitävät vesihuollon pH: ssa 6,5 - 8,5.
Mitä muuttuva tai vaarallinen pH tarkoittaa?
Makean veden pH vaihtelee ympäri maailmaa sääolojen, ihmisen toiminnan ja luonnollisten prosessien mukaan.
Vesi, jonka pH on erittäin matala tai korkea, voi olla merkki kemiallisesta tai raskasmetallien pilaantumisesta.
Vesi, joka ei kuulu”turvalliseen” pH-arvoon 6,5–8,5, etenkin jos se on alkalinen, ei välttämättä ole vaarallista. Hyvin alkalisella vedellä voi kuitenkin olla epämiellyttävä haju tai maku, ja se voi myös vaurioittaa putkia ja vettä kuljettavia laitteita.
Hapan vesi, jonka pH on alle 6,5, on todennäköisesti pilaantunut epäpuhtauksilla, mikä tekee juomisesta vaarallista. Se voi myös syövyttää (liuottaa) metalliputkia.
Monet kunnalliset vesitoimittajat testaavat vapaaehtoisesti veden pH: n pilaavien aineiden tarkkailemiseksi, mikä voi osoittaa muuttuvasta pH: sta. Kun pilaavia aineita on läsnä, vesiyhtiöt käsittelevät vettä, jotta siitä olisi jälleen turvallista juoda.
Veden yleiset pH-tasot
| Vesityyppi | pH-taso |
| Vesijohtovettä | Vaihtelee; tyypillisesti noin 7,5 |
| Tislattu käänteisosmoosivesi | 5 - 7 |
| Yleiset pullotetut vedet | 6,5 - 7,5 |
| Pullotetut vedet, jotka on merkitty alkalisiksi | 8 - 9 |
| Merivesi | Noin 8 |
| Hapan sade | 5 - 5,5 |
Alkalinen vesi: Uusi trendi
Alkalivedestä on tullut suosittu juomaveden valinta viime vuosina. Jotkut sanovat, että lievästi alkalisen veden juominen - jonka pH on välillä 8 - 9, voi parantaa terveyttäsi. He sanovat, että se voi saada sinut ikääntymään hitaammin, ylläpitää terveellistä pH: ta kehossa ja estää kroonisen sairauden, kuten syövän.
Huolimatta alkaliveden juojien ja myyjien esittämistä monista terveysväitteistä, tieteellisestä näytöstä ei juurikaan ole todisteita siitä, että alkalinen vesi on terveellisempää kuin muunlainen juomavesi.
Mutta on olemassa muutamia tutkimuksia, joiden mukaan emäksinen vesi voi hyödyttää ihmisten terveyttä, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten:
- happo refluksi (2012 tutkimus)
- korkea verenpaine, diabetes ja korkea kolesteroli (2001 tutkimus)
Erittäin emäksinen, elektrolysoitu vesi voi olla hyödyllinen myös liikunnan aiheuttaman kuivumisen jälkeen.
Lisää tutkimuksia tarvitaan näiden pienten tutkimusten tulosten tukemiseksi täysin.
PH: n testaaminen kotona
Kunnan vesitoimittajat tekevät yleensä hyvää työtä pitäessään vetensä normaalissa pH: ssa noin 7, joten sinun ei yleensä tarvitse tehdä kotitestiäsi.
Mutta jos huomaat, että hanat ja putket ovat väriltään ruosteessa punaisella, valkoisella tai sinisellä, kannattaa ehkä ryhtyä toimiin yksin. Tämä värjäys - samoin kuin juomaveden värimuutokset - on merkki happaman veden aiheuttamasta korroosiosta. Ruostuneet putket tulee tarkastaa ammattimaisella putkimiehellä ja vaihtaa tarvittaessa.
Juomaveden pH: n testaaminen kotona on melko helppoa ja edullista. Tarvitset vain koditestisarjan. Niitä on monissa eri muodoissa eri hintapisteissä.
Jotkut arvostetuimmista pH-testituotteista ovat veden laadun testaaja “kynät”. Upota kynä vain näyteeseesi juomavesistasi ja saat hetken kuluttua tarkan pH-arvon. Kaksi suosittua mallia ovat 7Pros ja Jellas digitaaliset vesimittarit.
Jos vettäsi on EPA: n suositusalueella 6,5–8,5, sinun ei tarvitse ryhtyä toimiin.
Nouto
Jos juomaveden pH-arvo jää turvallisen alueen ulkopuolelle, on aika toimia. Soita paikalliselle juomavesiyhtiölle hälyttääksesi testituloksesi.
He voivat vierailla asuinmaassasi testataksesi ammattimaisesti vettäsi. Heidän tulisi käsitellä tilannetta, jos heidän testinsä myös palaa epänormaaliksi. Koska pH on usein merkki saastumisesta, vesiyhtiö voi suorittaa useita testejä etsien erilaisia epäpuhtauksia.
Sillä välin, jos epäilet, että juomavedessäsi on ongelmia - olipa se pH, outo rakenne, huono maku tai huono haju -, voit ostaa Britan kaltaisen kannun tai asentaa suodatinjärjestelmän keittiön pesualtaaseen.. PUR: lla on suosittu suodatinjärjestelmä.
Muista pitää yhteyttä paikallisen vesitoimittajan kanssa. Pyydä vuosikertomus pysyäksesi juomaveden laadun tasolla.
