Ihmisen ruuansulatusjärjestelmä on keino, jolla kudokset ja elimet saavat ravintoaineita toimimaan. Järjestelmä hajottaa ruoan, erottaa siitä ravinteita ja muuntaa ne energiaksi.
Ruoansulatuskanava aloittaa tämän tahattoman prosessin heti kun nielet ruokaa. Sylki aloittaa ruoan hajoamisen, ja muut ruoansulatuskanavan entsyymit jatkavat tätä prosessia. Ruoansulatuksen jatkuessa ruoka kulkee elimistä elimiin lihaksen supistumisten avulla, joita kutsutaan peristaltikseksi.
Ruoansulatusjärjestelmän suurimpiin osiin kuuluvat:
- Ruokatorvi: Kaula- ja rintakehän alueella ontto elin, joka yhdistää suun ja vatsan. Täällä lihakset ajavat ruokaa vatsaan.
- Vatsa: Suuri elin, joka pitää ja pilkkoo ruokaa entsyymien ja happojen seoksen kautta. Ruoka on täällä vähemmän kuin neljä tuntia.
- Maksa: Tämä elin auttaa suodattamaan veressä toksiineja ja tuottaa sappia, joka auttaa hajottamaan proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja.
- Sappirakon: Tämä pussimainen elin varastoi maksan tuottaman sapen ja vapauttaa sen sitten tarvittaessa.
- Haima: Tämä elin tuottaa insuliinia, joka auttaa hajottamaan sokereita.
- Ohutsuola: Ohutsuolesta saadaan ruokaa vatsasta ja se alkaa hajottaa ruokaa absorboiden samalla suurimman osan ravintoaineista.
- Ohutsuoli: Tämä elin on täynnä miljardeja vaarattomia bakteereja, jotka muuttavat ruuan ulosteiksi poistaen samalla vettä ja elektrolyyttejä kehon käyttöön.
- Peräsuolen: paksusuolen lopussa tämä pieni tila on väliaikainen varastointialue ulosteelle.
- Anus: Tämä on peräsuolen ulkoinen aukko, josta ulosteet karkotetaan.
Kaikkien näiden elinten ja niiden nesteiden välinen yhteys vaatii herkän tasapainon, jonka helposti häiritsevät lukuisat tekijät, kuten ruokavalio, stressi, sairaudet ja muut.
Yleisiä ruuansulatusongelmia ovat:
- Ruoansulatushäiriöt
- Ripuli
- Ummetus
- Hapon palautusjäähdytys
- Ruoka myrkytys
- Mahahaava
- Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS)
Muut ongelmat liittyvät vakaviin tiloihin, jotka vaikuttavat ruuansulatuksen osaan, mukaan lukien:
- Keliakia
- maksatulehdus
- Crohnin tauti
- Ruoansulatuskanavan refluksitauti (GERD)
- Diabetes
- Maksakirroosi
- Syövät: peräsuolen, vatsa, haima, suolen ja maksa
