Mikä on ellagiinihappo?
Ellagiinihappo on polyfenoli tai mikrotravinne, jota löytyy hedelmistä ja vihanneksista. Jotkut elintarvikkeet sisältävät monimutkaisemman version nimeltään ellagitanniini. Tämä on happo, joka muuttuu kehossa ellagiinihapoksi.
Ellagiinihappo tunnetaan antioksidanttisista ominaisuuksistaan. Tämä tarkoittaa, että se poistaa toksiineja kehostasi ja suojaa vapaiilta radikaaleilta tunnetuilta haitallisilta molekyyleiltä. Kasvit tuottavat myös tätä antioksidanttiyhdistettä suojamekanismina tartuntoja ja tuholaisia vastaan.
Mistä löytää ellagiinihappoa
Elalagiinihappo on yleisempi marjoissa, samoin kuin muut antioksidantit. Vaikka on myös muita elintarvikkeita, joissa on runsaasti tätä yhdistettä.
Yleisiä ruokia, joissa on paljon ellagiinihappoa, ovat:
- mansikat
- viinirypäleet
- karhunvatukka
- vadelmat
- karpalot
- granaattiomena
- guava
- pekaanipähkinät
- saksanpähkinät
- beefsteak-sieni, tammi- ja kastanjapuissa kasvatettu sieni
Vadelmissa on eniten elalagiinihappoa verrattuna muihin ruokia. Voit myös ostaa ellagiinihappoa ravintolisäaineena, liukenevana jauheena ja ajankohtaisena liuoksena.
Ellagiinihapon hyötyjen tutkimus
Antioksidanttivaikutustensa lisäksi ellagiinihappoa on tutkittu sen kyvystä torjua syöpää ja muita sairauksia.
Syöpä
Vuoden 2014 tutkimuksessa tutkimuksen mukaan ellagiinihappo hidastaa kasvainsolujen kasvua ja sitoutuu syöpämolekyyleihin, jotta ne olisivat passiivisia. Hiirillä ja rotilla on tutkittu sen vaikutusta syövän vastustuskykyyn. Tämän yhdisteen syöpää estävistä vaikutuksista ihmisiin on kuitenkin vähemmän tutkimusta.
Tulehdus
Ellagiinihappo on tehokas myös ryppyjen ja tulehduksien hoidossa. Vuonna 2010 tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin ellagiinihapon suojaavia vaikutuksia kollageeniin ja tulehduksellisiin vasteisiin UV-säteilylle alttiissa hiirissä ja ihmisen ihosoluissa.
Tutkimuksessa tutkijat käyttivät ajankohtaista ellagiinihappoliuosta karvattomiin hiiriin. Hiiriä altistettiin sitten UV-valolle kahdeksan viikon ajan. Tulokset osoittivat, että ellagiinihappo esti tulehduksia ja kollageenin hajoamista, mikä aiheuttaa ryppyjä.
Tutkimukset osoittavat myös ellagiinihapon tehokkaana aineena sellaisia sairauksia kuin haimatulehdus. Toisessa eläintutkimuksessa rotille annettiin ruokavalio, johon vaikutti ellagiinihappo, tulehduksen ja fibroosin tutkimiseksi. Tulokset osoittivat, että rotat, joille annettiin ellagiinihappoa, verrattuna niihin, joita hoidettiin erilaisella ruokavaliolla, kärsi vähentyneestä haiman tulehduksesta.
liikalihavuus
Ellagiinihappoon on liitetty painonpudotusta ja liikalihavuuden vähenemistä.
Tutkimukset osoittavat, että ellagiinihappo voi vähentää liikalihavuuden ja sen komplikaatioiden vaikutuksia. Ihmiskokeita ei kuitenkaan ole ollut.
Vuonna 2012 tehdyssä eläintutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että granaattiomenauutteessa oleva ellaghappo vähensi resistiinin määrää hiirissä. Resistiini on hormoni, joka on kytketty liikalihavuuden, insuliiniresistenssin ja diabeteksen välille. Tutkimus osoitti, että resistiinin vähentäminen käyttämällä ellagiinihappoa voisi vähentää lihavuuden ja tulehduksen riskiä.
Lopullinen rivi
Ellagiinihappo on voimakas antioksidantti, joka liittyy lukuisiin lääketieteellisiin ja terveyshyötyihin. Ihmisistä tehdyn tutkimuksen takia ei ole tarpeeksi tietoa tunnettujen sivuvaikutusten, turvallisuusongelmien tai niiden tehokkuuden havaitsemiseksi hoidossa.
Suositellaan perinteisiä syövän, infektioiden ja muiden sairauksien hoitomenetelmiä. Keskustele vaihtoehdoista lääkärin kanssa ennen hoidon hakemista.
